Innovacion en capital humano- Foro Innocamaras-Granada-201003 18
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Innovacion en capital humano- Foro Innocamaras-Granada-201003 18 Innovacion en capital humano- Foro Innocamaras-Granada-201003 18 Presentation Transcript

  • Foro Innocámaras “ El capital humano y la innovación” 18 de marzo- Granada
  • Temas debate
    • Quién es el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)
    • Cuáles son las áreas de especialización
    • Cómo se abordan los retos de innovación:
    • - mejorar la formación en gestión empresarial
    • - fomentar la cultura en innovación
    • Mejores prácticas en cada uno de los retos
    • Qué acciones o herramientas podrían ayudar a alcanzar dichos retos
    • Referente a nivel internacional
  • 1) ¿Qué es el ITH?
    • El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) es una asociación privada sin ánimo de lucro, creada por la CEHAT en 2004
    • Objetivo : mejorar la competitividad y eficiencia de todo el sector hotelero gracias a la incorporación de la tecnología y la innovación, para dar respuestas prácticas y eficaces a las necesidades de sus empresas.
    • Socios : asociaciones y federaciones de hoteles, hoteles individuales y cadenas, y proveedores “especializados” en el sector
    • Alianzas y colaboración estratégicas con:
      • otras asociaciones turísticas (restauración, agencias de viaje)
      • otros Institutos Tecnológicos especializados en Turismo (AndaluciaLab, CICTourgune, CIDTur, Tecnotur, Invattur)
      • Universidades (Les Roches Marbella, Instituto de Empresa, Univ. Antonio Nebrija, Univ. Rey Juan Carlos, Univ. Alcalá de Henares, etc.)
  • 2) Áreas de Actuación Tecnologías de Información y Comunicación Medio Ambiente y Energía Seguridad y Salud Procesos y Gestión Arquitectura y Construcción Infraestructuras e Instalaciones Plan Estratégico
  • Actuaciones Sensibilización y difusión Soluciones prácticas Estudios Proyectos Jornadas Generación de conocimientos Cambio de cultura Actuaciones prácticas que aportan soluciones al hotelero Productos Canal Formación Nuevos conocimientos
  • 3) Cómo se abordan retos de innovación
    • - escuchar a los profesionales del sector a través de diferentes canales (Asambleas, jornadas, redes sociales, etc.)
    • - se requiere nuevas competencias profesionales , además de una nueva forma de aprender y trabajar
    • - detectar las necesidades de conocimiento de acuerdo a los perfiles profesionales
    • - liderar por confianza , no por castigo
    • - considerar que  trabajadores son la cara de la empresa , sobre todo aquéllos que mantienen el contacto directo con los clientes
  • 4) Mejores prácticas en estos retos
    • a) mejorar la formación en gestión empresarial e innovación
    • - Adopción de nuevos canales para la formación adaptados a la disponibilidad horaria (formación online, telepresencial)
    • - Formación práctica basada en experiencias reales (talleres)
    • - Creación de nuevos perfiles profesionales (Community Manager- Magic Costa Blanca, Experience Manager- Sol Meliá, Revenue Manager, eCommerce y eMarketing, etc.)
    • b) fomentar la cultura en innovación
    • Estructura no piramidal, sino en red : transmisión de valores, sentimiento de pertenencia, partícipes en las decisiones, tienen objetivos comunes, enfocadas al servicio al cliente, no se manda sino se guía (Artiem Hoteles)
    • Concurso de ideas interno: identificación de posibles mejoras e innovaciones a partir de los empleados por medio concurso, y además se identifica empleados con potencial (Hesperia, Fuerte Hoteles)
    • Planes de desarrollo personal para adecuar a los empleados a sus puestos por medio de una herramienta de análisis y estudio del comportamiento del trabajador (H10 Hoteles)
    • Herramienta de apoyo a la gestión de la innovación , que permite la aportación de ideas y su seguimiento e implementación (Hesperia)
    • “ Todos somos ventas” ( NH Hoteles): transmitir el mensaje de que todos los empleados y directivos deben vender la excelencia de la empresa en todos sus ámbitos
  • 5) Qué acciones ayudar a alcanzar retos
    • a) mejorar la formación en gestión empresarial e innovación
    • Canal Formación ITH
    • - CanalTur : Plataforma telepresencial con cursos acerca de e-commerce y e-marketing, comunicación 2.0, sistema de gestión de destinos, web 2.0 turística, fidelización de clientes, yield management, marketing experiencial.
    • - HotelGame : S imulador empresarial online , para directivos y mandos intermedios, donde gestionas un hotel virtual en el nuevo escenario turístico (impacto de innovación y TIC’s, modelos de negocio, canales de comercialización, nuevos turistas, etc.), adoptando decisiones conocer su habilidad, y además les permite formarse en innovación y en el negocio electrónico.
    • - Fundación Tripartita : Formación telepresencial a través de Internet, dirigida a los profesionales en activo del sector de la Hostelería, que consta de 3 cursos sobre innovación y nuevas tecnologías, centrados en la innovación de diferentes áreas del hotel (recepción, animación, alimentación y bebidas, RRHH y mantenimiento)
    • b) fomentar la cultura en innovación
    • - Jornadas de difusión de mejores prácticas
    • - Concursos de innovación y creatividad abiertos a todo el personal
    • - Planes de desarrollo personal para adecuar a los empleados a sus puestos por medio de una herramienta de análisis y estudio del comportamiento del trabajador
    • - Herramienta de apoyo a la gestión de la innovación , que permite la aportación de ideas y su seguimiento e implementación (Hesperia)
  • Argumentos Soluciones Sencillas a Cuestiones Importantes