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Innovacion en capital humano- Foro Innocamaras-Granada-201003 18

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Innovacion en capital humano- Foro Innocamaras-Granada-201003 18

  1. 1. Foro Innocámaras “ El capital humano y la innovación” 18 de marzo- Granada
  2. 2. Temas debate <ul><li>Quién es el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) </li></ul><ul><li>Cuáles son las áreas de especialización </li></ul><ul><li>Cómo se abordan los retos de innovación: </li></ul><ul><li>- mejorar la formación en gestión empresarial </li></ul><ul><li>- fomentar la cultura en innovación </li></ul><ul><li>Mejores prácticas en cada uno de los retos </li></ul><ul><li>Qué acciones o herramientas podrían ayudar a alcanzar dichos retos </li></ul><ul><li>Referente a nivel internacional </li></ul>
  3. 3. 1) ¿Qué es el ITH? <ul><li>El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) es una asociación privada sin ánimo de lucro, creada por la CEHAT en 2004 </li></ul><ul><li>Objetivo : mejorar la competitividad y eficiencia de todo el sector hotelero gracias a la incorporación de la tecnología y la innovación, para dar respuestas prácticas y eficaces a las necesidades de sus empresas. </li></ul><ul><li>Socios : asociaciones y federaciones de hoteles, hoteles individuales y cadenas, y proveedores “especializados” en el sector </li></ul><ul><li>Alianzas y colaboración estratégicas con: </li></ul><ul><ul><li>otras asociaciones turísticas (restauración, agencias de viaje) </li></ul></ul><ul><ul><li>otros Institutos Tecnológicos especializados en Turismo (AndaluciaLab, CICTourgune, CIDTur, Tecnotur, Invattur) </li></ul></ul><ul><ul><li>Universidades (Les Roches Marbella, Instituto de Empresa, Univ. Antonio Nebrija, Univ. Rey Juan Carlos, Univ. Alcalá de Henares, etc.) </li></ul></ul>
  4. 4. 2) Áreas de Actuación Tecnologías de Información y Comunicación Medio Ambiente y Energía Seguridad y Salud Procesos y Gestión Arquitectura y Construcción Infraestructuras e Instalaciones Plan Estratégico
  5. 5. Actuaciones Sensibilización y difusión Soluciones prácticas Estudios Proyectos Jornadas Generación de conocimientos Cambio de cultura Actuaciones prácticas que aportan soluciones al hotelero Productos Canal Formación Nuevos conocimientos
  6. 6. 3) Cómo se abordan retos de innovación <ul><li>- escuchar a los profesionales del sector a través de diferentes canales (Asambleas, jornadas, redes sociales, etc.) </li></ul><ul><li>- se requiere nuevas competencias profesionales , además de una nueva forma de aprender y trabajar </li></ul><ul><li>- detectar las necesidades de conocimiento de acuerdo a los perfiles profesionales </li></ul><ul><li>- liderar por confianza , no por castigo </li></ul><ul><li>- considerar que  trabajadores son la cara de la empresa , sobre todo aquéllos que mantienen el contacto directo con los clientes </li></ul>
  7. 7. 4) Mejores prácticas en estos retos <ul><li>a) mejorar la formación en gestión empresarial e innovación </li></ul><ul><li>- Adopción de nuevos canales para la formación adaptados a la disponibilidad horaria (formación online, telepresencial) </li></ul><ul><li>- Formación práctica basada en experiencias reales (talleres) </li></ul><ul><li>- Creación de nuevos perfiles profesionales (Community Manager- Magic Costa Blanca, Experience Manager- Sol Meliá, Revenue Manager, eCommerce y eMarketing, etc.) </li></ul><ul><li>b) fomentar la cultura en innovación </li></ul><ul><li>Estructura no piramidal, sino en red : transmisión de valores, sentimiento de pertenencia, partícipes en las decisiones, tienen objetivos comunes, enfocadas al servicio al cliente, no se manda sino se guía (Artiem Hoteles) </li></ul><ul><li>Concurso de ideas interno: identificación de posibles mejoras e innovaciones a partir de los empleados por medio concurso, y además se identifica empleados con potencial (Hesperia, Fuerte Hoteles) </li></ul><ul><li>Planes de desarrollo personal para adecuar a los empleados a sus puestos por medio de una herramienta de análisis y estudio del comportamiento del trabajador (H10 Hoteles) </li></ul><ul><li>Herramienta de apoyo a la gestión de la innovación , que permite la aportación de ideas y su seguimiento e implementación (Hesperia) </li></ul><ul><li>“ Todos somos ventas” ( NH Hoteles): transmitir el mensaje de que todos los empleados y directivos deben vender la excelencia de la empresa en todos sus ámbitos </li></ul>
  8. 8. 5) Qué acciones ayudar a alcanzar retos <ul><li>a) mejorar la formación en gestión empresarial e innovación </li></ul><ul><li>Canal Formación ITH </li></ul><ul><li>- CanalTur : Plataforma telepresencial con cursos acerca de e-commerce y e-marketing, comunicación 2.0, sistema de gestión de destinos, web 2.0 turística, fidelización de clientes, yield management, marketing experiencial. </li></ul><ul><li>- HotelGame : S imulador empresarial online , para directivos y mandos intermedios, donde gestionas un hotel virtual en el nuevo escenario turístico (impacto de innovación y TIC’s, modelos de negocio, canales de comercialización, nuevos turistas, etc.), adoptando decisiones conocer su habilidad, y además les permite formarse en innovación y en el negocio electrónico. </li></ul><ul><li>- Fundación Tripartita : Formación telepresencial a través de Internet, dirigida a los profesionales en activo del sector de la Hostelería, que consta de 3 cursos sobre innovación y nuevas tecnologías, centrados en la innovación de diferentes áreas del hotel (recepción, animación, alimentación y bebidas, RRHH y mantenimiento) </li></ul><ul><li>b) fomentar la cultura en innovación </li></ul><ul><li>- Jornadas de difusión de mejores prácticas </li></ul><ul><li>- Concursos de innovación y creatividad abiertos a todo el personal </li></ul><ul><li>- Planes de desarrollo personal para adecuar a los empleados a sus puestos por medio de una herramienta de análisis y estudio del comportamiento del trabajador </li></ul><ul><li>- Herramienta de apoyo a la gestión de la innovación , que permite la aportación de ideas y su seguimiento e implementación (Hesperia) </li></ul>
  9. 9. Argumentos Soluciones Sencillas a Cuestiones Importantes

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