2. Työvoima pellolla 2015
Viljelijät
• Heidi Hovi 6 kk
• Sandro Wuthrich 8 kk
• 1 Uusi koneosaaja 6 kk
Harjoittelijat + kvt + kesätyö
• Osuuskuntalaisten talkoot :
kerran kuussa isot talkoot ja
kerran viikossa iltatalkoot?
3. Viljely
Oma pelto
• Viljelyssä n. 3,5 ha
• 40 erilaista lajia
• Viherlannos
Mustonen
• 100 m 2 kausihuone
• Yrttimaa
• Maa-artisokkamaa
• Herukkamaa
• Perennasuunnitelmia
4. Pellon muut asiat
• Tie rakennettu kunnostus
• Sadonkorjuukatos rakennettu
• Vajan suunnitelma/konekatos/rakentaminen
• Traktorit/laitteet
• Mahdolliset kontit pellolle ennen vajaa/tilalle
• Talkoovelvoite
5. Alustavaa viljelyn suunnittelua
Viljelykasvi Kylvö/istutusmäärä vrt. 2014 Kommentit ja keskustelua
Pinaatti/rucola Sama määrä Lisää/liikaa
Mangoldi Sama määrä Lisää/liikaa, hyvä syysvihreä
Maissi Sama määrä Hyvä sato 2012, puolet sadosta
paleltui 2013 & 2014, isot
Keräkaali Sama määrä? Oliko hapankaali hyvä juttu?
Kyssäkaali Puolet vuoden 2014 määrästä Kaksi istutuserää
Parsakaali 1 viikoksi 250 tainta, lajike- & lannoitus par.
Kukkakaali 1 viikoksi 250 tainta, aikaisempi lajike
Lehtikaali Sama määrä Mahdollisesti osa myyntiin
Selleri Sama määrä Aikaiset paakkutaimet
Varastoperuna Sama määrä 2013 hyvä perunavuosi, 2014
hieman jäi maahan
Lanttu Sama määrä? Liikaa?
Retiisi Sama määrä
Määrä saattaa olla pienempi, koska osuuskuntalaisten määrä kasvaa 180 osakkaasta 200.
Lisäksi jokaisen kasvukauden olosuhteet vaikuttavat sadon määrään ja laatuun!
6. Alustavaa viljelyn suunnittelua
Viljelykasvi Kylvö/istutusmäärä vrt. 2014 Kommentit ja keskustelua
Punajuuri/raitajuuri vähemmän Puolet raitajuurelle, hyvä syysjuures
Mustajuuri Mitä tehdään/sama määrä/pois? Toive ei mustajuurta tai kerralla enemmän?
Palsternakka Sama määrä Syysjuures, vain ison lajikkeen siemeniä
Porkkana Sama määrä/vähän vähemmän Pienennetään alaa 20 % , kuitenkin Suomen
käytetyin juures
Sipuli Sama määrä Ei kuivaustiloja, lisää/liikaa, ehkä shalottia
Pensaspapu Sama määrä Vihreät satoisia, kova työ kerätä
Salaatti Sama määrä n. 7 viikkoa, eri lajikkeita, romainea, puhdas
Uusiperuna Sama määrä
Purjo Sama määrä
Yrtit Sama määrä Pottitaimet ei mahdollisia/perennat
Kurkku Enemmän avomaankurkkua 2014 puolet avomaankurkun taimista kuoli
Maa-artisokka Sama määrä Toivottu lisää: perenna
Härkäpapu Sama määrä Laitetaanko viherlannokseen? Lisää/liikaa
Kesäkurpitsa Sama määrä Lisää, riippuu syksystä
Kurpitsa 2 lajiketta Esim. spagetti ja myski/butternut
7. Toivottuja/kysyttäjä asioita/kommentoikaa
• Tomaatti & paprika ei mahdollisia nyt (kausihuone pinta-ala + työ)
• Bataatti & munakoiso ei mahdollisia Suomessa vielä
• Ruusukaali (liikaa kerättävää 200 hlölle+lannoitus+kaalit)
• Kyssäkaalin alan voimme puolittaa ja ajoittaa 2 erään
• Punajuuren alan voimme jakaa raitajuuren kanssa
• Mustajuuren kohtalo?
• Kokeillaan vuonankaalia, nyt ei endiiviä
• Parsa on perenna, tarkoittaisi Mustosen kehittymistä+ investointia: ei vielä
• Härkäpapua vai hernettä viherlannokseen? Ajoitus?
• Uusina kokeiluun: raitajuuri (punajuuren tilalle), fenkoli(porkkanan tilalle),
vuonankaali, 1 uusi kurpitsa-lajike(puolet kurpitsa alasta), mahdollisesti
shalotti-sipuli(sipuli-alalle), valkosipuli (sipulin alasta)
• Huomioikaa pellon kalenteri mm. talkoopäivät (Talkooajat aloitusaikoja)
8. Toivottuja/kysyttäjä
asioita/kommentoikaa
• Ulkoistetaanko: tomaatti? Kananmunat(vegaanit)
• Mitä tehdään maissille ja mustajuurelle?
• Uutta: valkosipuli, paakkusellerit, kunnon lannoitus kukkakaalille ja
kesälajike, kyssäkaali istutetaan kahdessa erässä niin ei pitäisi puutua
• Järkevästi käytettävä määrä on vaikea välillä, koska jaamme sen mitä pelto
tuottaa, pienetkin, ja esim. kurkun sato pienenee syksyä kohti ja
osuuskuntalaisia on paljon. Mieluummin jaamme, kuin jätämme
jakamatta
• III-laadun tuotteet jakelun yhteyteen, kuka heittää loput pois?
• Vaihtoehto yrtit tai kurkku?
• Bioska
• Hintalaskelmaa toivotaan, mutta kuka tekee?
• Multaisuus, pelto on savea!
• Vähemmän lajeja kerralla, enemmän satoa, huono sinkuille?
• Maissi isompina taimina, kiitos!