Slide da apresentação de Biologia sobre Vitamina D. 2014- 9822 IFBA campus Salvador

1. Vitamina D

2. O QUE É?
A Vitamina D, também conhecida
como Calciferol, é uma vitamina
lipossolúvel, ou seja, possui
solubilidade em lipídios.

3. COMO ELA É OBTIDA?
Através da ingestão de alguns
alimentos e também através da
transformação do colesterol pelas
radiações solares.

4. COMO ELA SE
APRESENTA:
• Vitamina D2 (Ergocalciferol) É de origem
vegetal, geralmente presente nas frutas
e legumes em pouca quantidade,
quando está nesse estado ela não pode
ser metabolizada pelo nosso organismo.
• Vitamina D3 (Colecalciferol) é produzida
por meio da síntese natural da luz solar
sobre a pele, sendo a mesma um
subproduto da síntese dos raios
ultravioleta b (raios UVB) do sol na
superfície do corpo.

5. FUNÇÕES BIOLÓGICAS
Ajuda a calcificação dos ossos, prevenindo o
raquitismo, facilita a fixação do cálcio no
organismo evitando dores nas costas e nos
quadris. Possui captação crescente de cálcio
pelos rins e estimula a reabsorção óssea
quando necessário.
Suas concentrações no plasma são essenciais
para a coagulação sanguínea, atividade
muscular, transporte dos impulsos nervosos ao
músculo e a permeabilidade das membranas
celulares. Trabalha em conjunto com a
vitamina A para fortalecer dentes e ossos.
Sistema nervoso e coração dependem dela.

6. SINTOMAS DA
DEFICIÊNCIA
Resumidamente: Sinais da
calcificação, raquitismo, problemas
nas gengivas e na pele, fraqueza
óssea (como osteoporose,
osteomalácia) e muscular, cáries
dentárias, desnutrição dentária
grave, pouca resistência e falta de
vigor, emagrecimento, insuficiência
renal e crônica.

7. SINTOMAS DO
EXCESSO
A vitamina D é mais tóxica de todas as
vitaminas. Assim como todas as
vitaminas lipossolúveis, a vitamina D
pode ser armazenada no corpo, sendo
lentamente metabolizada. Doses
elevadas (100.0 UI por semana ou
meses) podem causar perda de apetite,
náusea, sede.

8. SINTOMAS DO
EXCESSO
Um aumento na absorção de cálcio e
reabsorção óssea resultam em
hipercalcemia (nível elevado de cálcio no
sangue), a qual pode levar à deposição de
cálcio em muitos órgãos, particularmente
as artéria e rins. Calcificação óssea
excessiva, cálculos renais, calcificação
metastática de partes moles (rins e
pulmões), cefaleia (dor de cabeça),
fraqueza, vômitos, constipação, poliúria
(urina em excesso), polidipsia (excessiva
sensação de sede).

9. PRINCIPAIS FONTES
Óleos de fígado de peixe (bacalhau,
atum, cação), fígado de vitela, vaca e
porco, gema de ovo, manteiga, leite,
salmão, atum, raios de sol,
ergocalciferol (vitamina D2),
encontrado nos vegetais e
colecalciferol (vitamina D3),
encontrada em tecidos animais, são
fontes de atividade de vitamina D
pré-formada.

10. COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Fórmula estrutural plana da Vitamina D2 (ergocalciferol)
Fórmula estrutural plana da Vitamina D3 (Coleciferol)

11. CONCLUSÃO

12. INTEGRANTES
• Caroline Duarte
• Jonathan Santiago
• Julian Rodrigues
• Kevin Aryel
• Mª Luiza Sampaio
• Pedro Augusto