Este documento resume la industria agroalimentaria, incluyendo una breve descripción, los principales sectores, las barreras de entrada y salida, y las estrategias de crecimiento. La industria está formada por el sector primario y la transformación de materias primas, aunque actualmente se ve afectada por la crisis económica y los cambios en las preferencias de los consumidores. Para sobrevivir, las empresas deben identificar y satisfacer nuevas necesidades de los consumidores a través de estrategias como mejorar la diferenciación de marca, encontrar

1. Industria Agroalimentaria Grupo AlfUPC http://alfaupc.wikispaces.com/

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