Materia y energía: introducción a la química general
1. 09/10/2012
1
TEMA: MATERIA Y ENERGIA
CICLO I: 2012-II
CURSO: QUIMICA
GENERAL
Prof. Quím. Jenny M. Fernández Vivanco
Competencias a desarrollar
Conceptuales: Introducción al desarrollo de la asignatura.
Prueba de entrada. Entrega de silabo
Introducción a la química.- Materia y energía.- propiedades.-
estados.- clases.- cambios.- Unidades del SI., conversiones.
Procedimentales Reconocimiento de materiales de laboratorio.
Explicación de la relación materia-energía
Actitudinales: Aplica los conocimientos adquiridos de materia y
energía reconociendo sus propiedades en la solución de
situaciones problemáticas.
2. 09/10/2012
2
OBJETIVOS
1. Comprender las bases de la química
2. Entendiendo y analizando la Energía y la materia
3. Reconocer los tipos de Materia
4. Identificando su clasificación de la materia
5. Aplicando las propiedades de la materia
6. Resolviendo problemas aplicando las propiedades
de los materiales
7. Construyendo factores de conversión aplicativos
en torno a la ingeniería.
1. Bases de la Química
4. 09/10/2012
4
Aplicaciones de la química en
ingeniería de los materiales
2. Materia y energía
Según el modelo cinético-molecular:
La materia es discontinua: está formada por pequeñas partículas
entre las cuales hay grandes espacios.
Estas partículas están en continuo movimiento.
La velocidad (y, por lo tanto, la energía cinética) de las partículas
aumenta al aumentar la temperatura.
Entre las partículas hay fuerzas atractivas o de cohesión cuya
intensidad disminuye al aumentar la distancia entre ellas.
La temperatura a la cual todas las partículas están quietas se
conoce como “cero absoluto de temperatura” y es de -273 °C.
9. 09/10/2012
9
Características de los
materiales Naturales
Materiales naturales
Se encuentran en la naturaleza.
Constituyen los materiales básicos para fabricar los demás
productos.
En ocasiones estos recursos son limitados y se pueden agotar, en
otras ocasiones pueden
reciclarse o reutilizarse.
El reciclado o reciclaje es una buena solución para preservar el
medio natural y ahorrar
recursos naturales, al mismo tiempo que se reducen costes.
Son naturales la madera, la lana, el esparto, la arcilla, el oro, etc.
Características de los
materiales Sintéticos
Están fabricados por el hombre a partir de materiales
artificiales. No se encuentran en la
naturaleza ni tampoco los materiales que los
componen.
El ejemplo más característico lo constituyen los
plásticos, como la baquelita, que se obtiene a
partir de dos materiales artificiales: formol y fenol.
Durante los últimos cien años se han descubierto
multitud de materiales, así como nuevos
métodos de fabricación (p.e. la vulcanización).
10. 09/10/2012
10
Características de los
materiales artificiales
• Se obtienen a partir de otros materiales que se
encuentran en la naturaleza y no han sufrido
• transformación previa. También reciben este nombre
los productos fabricados con varios
• materiales que sean en su mayoría de origen natural.
• Son artificiales el hormigón y los bloques de hormigón,
que son productos artificiales,
• fabricados a partir de arena (en un 50%; material
natural), grava (en un 30%; material natural),
• cemento (en un 20%; material artificial) y agua
(material natural).
FIBRA OPTICA
REMPLAZA LA LUZ RESINA SINTETICA
12. 09/10/2012
12
SUSTANCIA: Es una forma de materia
que tiene un composición definida y en
propiedades.
MEZCLA: Es una combinación de dos o
mas sustancias en las que cada una
conserva su propia identidad química y
propiedades.
COMPUESTO: Sustancia formada por la
unión de dos o más elementos de la
tabla periódica unidos en una
proporción fija.
ELEMENTO: Es una sustancia que no se
puede separar en sustancias mas
simples por medios químicos.
19. 09/10/2012
19
Propiedades de la Materia
EXTENSIVAS INTENSIVAS
Son aquellas que dependen del
tamaño o extensión del sistema,
dependen de su masa.
Ejemplo: la longitud, el peso, la
energía total, etc.
Son aquellas independientes del
tamaño del sistema, es decir son
independientes de su masa.
Ejemplo: Conductividad, presión,
densidad, dureza, etc.
29. 09/10/2012
29
8. Construyendo factores de conversión aplicativos
en torno a la ingeniería
Bibliografía
1. QUIMICA I, autores maynard kong M 2003.
2. QUIMICA GENERARL, material de la UTP
3. INGENIERIA Y CIENCIA DE LOS MATERIALES, calliester, 2007
Enlace de videos a revisar
http://www.youtube.com/watch?v=BA9wLdjr_U4
http://www.youtube.com/watch?v=EDTYsHuFqjs&feature=related
Enlace Bibliographic:
http://books.google.com.pe/books?id=0JuUu1yWTisC&pg=SL6-
PA5&dq=materia+y+energia+paginas&hl=es&ei=avOUTvmTKKLi0QGG5v2NCA&sa=X&oi=book_result&ct
=result&resnum=1&ved=0CCoQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false
http://books.google.es/books?id=YiWdEYEHBIAC&pg=PA672&lpg=PA672&dq=ingenieria+y+cienc
ia+de+los+materiales+en+su+energia&source=bl&ots=iH1mmwfzbC&sig=U6PL9OLHxayv-mi4-
wV4LQ1rtJU&hl=es&sa=X&ei=_WkvUJD3OJCa9QT3mYGYCg&ved=0CDMQ6AEwAA#v=onepag
e&q=ingenieria%20y%20ciencia%20de%20los%20materiales%20en%20su%20energia&f=false
