1. Negocios de Commodities y
Negocios de
Especialidades
Maestría de Gestión de
Agronegocios y Alimentos

2. Estructura del Curso
Conceptos y Definiciones, Situación Actual
Commodities, precios, riesgos y ….
Casos, Negociación y Perspectivas

3. PARTE I – Conceptos y Definiciones; y
Situación Actual
¿Qué entendemos por
Commodities?

4. PARTE I – Conceptos y Definiciones;
y Situación Actual
¿Qué entendemos por
Especialidades?

5. PARTE I – Conceptos y Definiciones
y Situación Actual
¿Qué implica para mi organización
trabajar con productos de uno
u otro tipo?
RIESGOS
OPORTUNIDADES

6. PARTE I – Conceptos y Definiciones;
y Situación Actual
¿Podemos migrar de un
mercado a otro?
¿Qué cambios
debemos
realizar para
lograrlo?

7. PARTE I – Conceptos Y Definiciones y
Situación Actual steps
Arrow stair
Esta división…
Especialidades
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????
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Commodities ¿Permite que
existan alternativas
en el medio? 7

8. PARTE I – Conceptos Y Definiciones
y Situación Actual
¿Podemos migrar de una
mercado a otro?
¿Le conviene este
cambio a mi empresa?
¿Qué necesitamos
para lograrlo?

9. PARTE II – Commodities y
Operaciones De Cobertura
Trabajar con commodities implica
interactuar en mercados donde
prevalecen condiciones especiales para
la fijación de precios.

10. PARTE II – COMMODITIES Y
OPERACIONES DE COBERTURA
En esta segunda parte, los alumnos podrán apreciar la
nomenclatura y las principales operaciones de
cobertura que pueden construirse haciendo uso de
instrumentos derivados.
Asimismo podrán comprobar
los beneficios y costos de las
mismas.

11. PARTE II – COMMODITIES Y
OPERACIONES DE COBERTURA
Entre las principales
coberturas se
desarrollarán:
• Contratos Forward y de
Futuros, tanto de
divisas como de
commodities.
• Swaps o canjes, para
evitar riesgos
imprevistos.

12. PARTE III – Casos, Negociación y
Perspectivas
• Para finalizar el curso analizaremos
principales tendencias, y casos de
commodities y especialidades.

13. PARTE III – Casos , Negociación y
Perspectivas
• Trataremos de presentar los “dos lados”
del negocio (vendedor y comprador) de
la negociación de commodities y
especialidades.