O documento descreve os principais componentes químicos dos perfumes, incluindo três componentes básicos (essências ou óleos essenciais, fixador e diluentes), diferentes tipos de fragrâncias (florais, verdes, animais e amadeiradas) e as principais famílias olfativas de perfumes.
2. Índice
O que é um perfume?
Análise Química
Três componentes básicos dos perfumes
Essências ou óleos essenciais
Fixador
Diluentes
Óleos essenciais
Fragâncias
Fragância Floral
Fragância Verde
Fragância Animal
Fragância Amadeirada
Os principais componentes de alguns óleos essenciais.
Principais Famílias Olfativas
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3. O que é um perfume?
Do latim per (que significa origem de) e fumare (fumaça), um
perfume é quimicamente um material ou seja, uma porção de
matéria com mais de uma substância (mistura de substâncias).
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4. Análise química
A análise química dos perfumes mostra que eles
são uma mistura complexa de compostos
orgânicos denominados de fragrâncias (odores
básicos).
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6. Essências ou óleos essenciais
São a classe de substâncias que geram o perfume.
As essências podem ser naturais (extraídos, por
exemplo, de flores, de folhas, de raízes ou de
animais), sintéticos (como o aldeído benzóico, a
heliotropina, etc.) ou artificiais (por exemplo, o
trinitributilxileno).
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7. Fixador
São substâncias que são utilizadas para retardar
ou até mesmo impedir a volatilização das
essências ou óleos essenciais, conservando por
mais tempo o aroma.
Estas substâncias podem ser naturais (de origem
animal ou vegetal) ou artificiais (por exemplo, o
salicilato de benzila).
Volatilização: passagem de uma substância química do estado líquido ou sólido
ao estado de gás ou vapor
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8. Diluentes
São utilizados para dar ao preparado uma
concentração adequada (certa), ou seja, para que
ele não fique forte em excesso.
Os diluentes mais comuns são o álcool (etanol) e
a água. A sua quantidade depende do tipo de
perfume que se quer obter.
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9. Óleos essenciais
Os óleos essenciais são o principal
constituinte dos perfumes, sendo que estes
podem ser de origem natural (de origem
animal ou vegetal) ou sintética.
O óleo essencial é uma mistura complexa de
um composto orgânicos voláteis que podem
ser obtidos por técnicas específicas.
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10. Fragrâncias
A análise química dos perfumes mostra que eles
são uma complexa mistura de compostos
orgânicos denominada fragrância:
Fragrância floral
Fragrância verde
Fragrância animal
Fragrância amadeirada
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12. Fragrância verde
Era constituída de óleos extraídos de
árvores e arbustos, como o eucalipto, o
pinho, o Citrus, a alfazema, a cânfora etc.
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13. Fragrância animal
Consistia em óleos obtidos a partir do
veado almiscareiro (almíscar), do gato de
algália (algália), do castor (castóreo) etc.
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14. Fragrância amadeirada
Continha extratos de raízes, de cascas de
árvores e de troncos, como por exemplo, do
cedro e do sândalo.
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17. Cítricos Florais:
Quando utilizam matérias-primas extraídas de
cascas de frutas tais como lima, limão,
laranja,, tangerina, mandarina, entre outras.
Também denominam-se "frutados".
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18. Florais Aldeídos:
A matéria prima é extraída das flores naturais
ou desenvolvida sinteticamente em
laboratórios. As notas tem caráter delicado,
sutil e discreto.
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19. Fougère:
Elaborado a partir de matérias-primas leves e
frescas, normalmente extraídas de madeira,
por isso são conhecidos como amadeirados,
e a elas se juntam a mistura de álcoois,
tubérculos e raízes. São muito utilizados em
fragrâncias masculinas.
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20. Chipre Florais:
Fabricados com matérias-primas advindas de
musgos, normalmente do carvalho. São os
perfumes mais clássicos e sofisticados
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21. Orientais Florais:
Suas misturas são constituídas normalmente
das tuberosas, baunilha. Inspiram
sofisticação, são marcantes, misteriosos.
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22. Couros Secos:
Fragrâncias extremamente secas, com
características dominantes. Suas matérias
primas são extraídas do tabaco, de madeiras,
couros, musgos etc.
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23. Aldeídos Florais:
Geralmente são misturas sintéticas, também
usadas nos perfumes muito clássicos e
sofisticados. Possuem um certo frescor inicial
característico e picante.
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24. Aromáticos Secos e Frutados:
São misturas de secos e frutados, que criam
uma fragrância híbrida. Geralmente usam
condimentos como cominho, estragão e
manjericão, além de especiarias como o
cravo, canela, noz-moscada e até mesmo a
pimenta.
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