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1. Ne laissez plus le hasard décider
de vos ventes!
Bréviaire à l’usage de vos
Vendeurs Epicerie fine/Cave
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2. Le constat
• Le challenge pour chaque point de vente consiste
à:
– Faire venir
– Faire entrer
– Mettre en appétit!
– Faire acheter
– Faire revenir
• Nous allons aujourd’hui nous focaliser sur le
« faire acheter » dans le contexte merchandising
que nous avons décrit dans l’un nos kits:
http://www.anchor-consulting.fr/kits-gestion--marketing-agrave-
teacuteleacutecharger.html
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3. Les faits
• Vous avez investi, d’une part en communication
pour « faire venir », d’autre part en
merchandising pour « faire entrer »… et
maintenant?
• Mes différentes interventions en Boutique me
permettent d’observer que bien souvent:
– Le prospect n’est pas « engagé »…
– L’argumentaire du vendeur-conseil est approximatif
– L’enthousiasme de partager une passion bien souvent
absent… par le manque d’implication
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4. Alors…
• Votre rôle de Manager consiste notamment à
organiser, décider, animer, contrôler, anticiper.
• A ce titre vous devez vous interroger sur la
formation permanente de votre personnel, sur
son mode rémunération mais surtout sur votre
rôle de leader au sein de votre équipe: voici donc
une grille d’analyse à appliquer (d’abord à vous-même…) et
ensuite à ceux dont vous pilotez l’activité.
• Vos premiers clients… ce sont les membres de
votre équipe!
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5. Grille d’action et d’évaluation
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6. L’interaction
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7. Pour aller plus loin…
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8. Retrouvez-nous sur…
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Et bonnes ventes!
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