Este documento proporciona información sobre los servicios y paquetes de comida ofrecidos por Happy Days para eventos como bodas, quinceañeras y reuniones. Describe los horarios, el paquete básico por persona de Q86 que incluye salón, comida y equipo, y opciones adicionales. También incluye menús sugeridos, opciones para niños, postres y bocadillos.

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Happy Days
“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
Información General
Horarios
• Noche: de 8:30 a 1:30 horas
• Consultar horarios especiales
Sábados y Domingos a medio día, se requiere un mínimo de 150 personas
Lunes a Viernes a medio día, se requiere un mínimo de 100 personas
Lunes a Domingo en la noche, se requiere un mínimo de 50 personas
El paquete básico por persona tiene un precio de Q 86.00, incluye:
• Alquiler de salón y/o jardín por 5 horas (dependiendo del tamaño del evento)
• Menú básico elegido, servido en buffet (1 carne, 1 pasta, 1 ensalada, panecillos y café)
• Mobiliario: sillas, mesas redondas y mesas de buffet
• Mantelería: manteles redondos, sobre manteles, fundas y listones para sillas, servilletas de tela y
faldones
• Equipo: vajilla, cubertería, cristalería, chafing dishes, percoladora
• Centros de mesa con flor natural ó de 3 globos con helio, , arreglo para buffet de flor natural o
globos con helio.
• Servicio de meseros (1 por cada 30 personas)
• Parqueo interno y privado para más de 75 vehículos
• Servicio de limpieza de baños durante el evento
Adicional: (proporcionado por Happy Days)
• Gaseosas: botella 12 onzas…………………………………… Q. 10.00 (se cobrará 1 por persona,
incluye hielo y cristalería)
• Energía eléctrica para disco u orquesta………………………... Q. 250.00
• Parqueo interno con vigilancia…………………………………. Q. 250.00
• Toldos, en caso de ser requeridos por el cliente, se cotizan por separado.
Observaciones y Condiciones:
• No se cobra descorche
• Se cobrará el 10% del total del contrato, por concepto de servicio
• Forma de pago: Q 3,000.00 para reservar. 100% del total de su contrato 15 días antes del evento.
Gaseosas extras y propina opcional al finalizar el evento (gaseosas sólo en efectivo o tarjeta)
• Pagar daños ocasionados en su evento al mobiliario, equipo o instalaciones
• Ajustarse al horario contratado, ya que tenemos eventos anteriores y/o posteriores. Se cobrarán
Q 1,000.00 por hora adicional a las 5 horas contratadas
• El cliente elabora su propio menú
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Km. 18.5 Carretera a El Salvador Teléfonos: 6637 1650 y 6637 1652
www.happydays.com.gt e-mail: infohd@happydays.com.gt junio 2009

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Happy Days
“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
PAQUETE BÁSICO POR PERSONA Q 86.00
Elabore su menú básico, elija una ensalada, una pasta y una carne; si desea puede
adicionar un espejo y/o una guarnición (Q 8.00 c/u), también puede adicionar postre (Q
10.00). Todos los menús incluyen panecillos y café.
ENSALADAS
• Ensalada Verde
• Ensalada de Tomate y Queso Cheddar
• Ensalada de Pepinos a la Nuez
• Ensalada en Escabeche
• Ensalada Waldorf
• Ensalada de Espinaca con Tomatíos cherrie y queso parmesano
• Ensalada César con aderezo de Anchoas y Aceitunas Negras
• Ensalada Mixta (Hongos, Tomate, Lechuga, Espinaca y Huevo Duro)
• Ensalada de Zanahoria con Pasas
CARNES
• Jamón York bañado en Salsa Agridulce
• Pierna en Salsa Morena
• Pavo en Salsa Agridulce
• Pavo en Salsa Gravy
• Pechugas de Pollo al Limón
• Pechugas de Pollo en Salsa Italiana
• Pechugas de Pollo horneadas a la Crema
• Lomito a la Inglesa
• Lomito Stroganoff
• Filete de Tilapia en Salsa Italiana
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“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
PASTAS
• Arroz a la Milanesa
• Arroz en Vino Tinto
• Arroz Primavera
• Arroz Blanco
• Arroz con Maiz y Crema
• Papas a la Parmesana
• Papas Horneadas en Salsa Blanca
• Papas Regias
• Puré de Papa Gratinado con Queso Parmesano y Queso Cheddar
ESPEJOS (Q 8.00 adicionales)
• Espejo de Quesos decorado con uvas rojas
• Espejo de Roast Beef
• Espejo de Frutas de la Estación
• Enrollados de Jamón con Queso Crema, decorado con uvas verdes
• Enrollados de Jamón con Dip de Espárragos, decorado con uvas verdes
VERDURAS Ó GUARNICIONES (Q 8.00 adicionales)
• Alverjas con Salsa Bechamel
• Guicoyitos Gratinados con queso
• Brócoli con Salsa Regia
• Cazuela de Verduritas en Mantequilla
ALGUNOS MENÚS BÁSICOS SUGERIDOS Q 86.00
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“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
Menú 1
Pavo en Salsa Gravy
Papas a la Parmesana
Ensalada Verde
Panecillos
Café
Menú 2
Pierna en Salsa Morena
Puré de Papa gratinado con queso parmesano y queso cheddar
Ensalada Zanahoria con Pasas
Panecillos
Café
Menú 3
Pechugas de Pollo Horneadas a la Crema
Arroz a la Milanesa
Ensalada César con Aceitunas Negras
Panecillos
Café
Menú 4
Jamón York en Salsa Agridulce
Arroz en Vino Tinto
Ensalada de Pepinos a la Nuez
Panecillos
Café
Menú 5
Lomito Stroganoff
Arroz Blanco
Cazuela de Verduritas en Mantequilla
Panecillos
Café
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“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
MENÚ ESPECIAL DE CHURRASCO Q 98.00
Puyazo (6 onz) y Longaniza a la Parrilla
Arroz Primavera ó Papa horneada
Frijolitos Volteados con Queso de Capas
Guacamol ó Elote
Chirmol
Tortillas o Pan
Café
OPCIONES PARA JOVENES Y/O NIÑOS (mínimo 50) Q 70.00
Opción 1 (en buffet)
Pizza de Jamón y Queso
Medallones de Pollo
Salchichitas de Coctel
Papitas Doradas
Opcion 2 (en buffet)
Nachos, Salsa de Queso, Guacamol, Frijol Colorado y tomate picado
Mini Derretidos de Queso
Mini Submarinos de Jamón
Papalinas
Opción 3 (en buffet)
Tacos-Burritos, suaves
(tortillas de harina, arroz blanco, frijol colorado, pollo picado, carne de res picada,
carne de cerdo picada, maicitos, guacamol, cebolla, perejil, tomate,
salsa verde, salsa roja, crema agria y queso cheddar)
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“CENAS y ALMUERZOS”
Bodas, XV Años, Graduaciones,
Aniversarios, Cumpleaños, Convivios
POSTRES: Q. 10.00
• Especial de Frutas con Mashmellows y Crema
• Especial con Crema de Limón
• Especial con Crema de Higo
• Especial de Queso
• Crepes Bañadas en Salsa de Mora
• Crepes Rellenas de Nutella
• Fruta Fresca de la Estación con leche condensada
BOQUITAS
Boquitas Saladas:
Bolas y Dips Q 100.00 ( 60 a 70 boquitas aprox)
Bolas de Queso y Tocino con panitos tostados
Bolas de Queso y Chile Pimiento con panitos tostados
Dip de Espárragos o Cebolla con rajitas de zanahoria y apio
Dip de Frijol, Tocino y Quesos Fundidos con nachos
Dip de Espinaca con panitos tostados
Plato de Carpaccio con panitos tostados
Espejo de Quesos y Jamones con panitos Q 600.00 (ciento)
Panitos redondos y rectangulares, jamones mixtos, quesos mixtos,,
ketchup, mayonesa, mostaza, lechuga, tomate y chile jalapeño
Boquitas Dulces:
Bolas Q 100.00 (60 a 70 boquitas aprox)
Bolas de Queso con Almendras y Mermelada de Frambuesa con panitos tostados
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