O documento discute a interpretação e aplicação de características no processo de seleção genética de gado de corte. Ele explica várias características importantes como crescimento, reprodução, carcaça e morfologia e como usar a avaliação genética para melhorar essas características e a produtividade do rebanho.

1. Interpretação e Aplicação
das características no
processo de seleção
Juliana F. Leite
Gerente Técnica ANCP

2. Melhoramento Genético

3. PRODUTIVIDADE  $$$$$

4. = G + E + GE
FENÓTIPO Mérito Genético
Nutrição, Manejo e
Sanidade
Transmitido de
pai/mãe para filho
Mudanças Temporárias
Objetivo da Avaliação Genética

5. DP450 = 26 Kg DP450 = 17 Kg
DIFERENÇA DE 9 Kg!!
Crescimento Pós-desmama

6. Reprodução
 “A soma das características reprodutivas foi de
4,28 a 13,46 vezes mais importantes do que as
características de crescimento...” Brumatti (2011)
“ As características reprodutivas são de 4 a 6
vezes mais importantes que as características de
crescimento no sistema de produção.” Barros
(2006)
O mercado quer uma fêmea PRECOCE que
permaneça PRODUTIVA por VÁRIOS ANOS na
fazenda

7. Perímetro Escrotal aos 365 e aos 450 dias
(PE365 e PE450)
 Possui associação genética favorável da
característica com precocidade sexual e
fertilidade. Expressa em centímetros.
 Fácil de ser medida e alta herdabilidade.

8. Idade ao Primeiro Parto (IPP)
 Indica precocidade sexual, influencia a
produtividade e a eficiência reprodutiva do
rebanho. DEPs negativas significam meses a
menos para o primeiro parto.
 Herdabilidade baixa

9. Idade ao Primeiro Parto (IPP)
DIPP = -3,16 meses DIPP = 0,76 meses
Interpretação = Na média as filhas do touro A parem 3,92
meses antes que as filhas do touro B
A B

10. Probabilidade de Parto Precoce (3P)
Característica indicadora direta de precocidade sexual.
A D3P expressa à probabilidade de um reprodutor
produzir filhas, que desafiadas precocemente, foram
diagnosticadas prenhes, mantiveram esta gestação e
pariram um bezerro vivo (até 30 meses de idade). Dada
em porcentagem
 Desafio de todas as novilhas
Herdabilidade média
O mais importante é identificar touros precoces

11. Probabilidade de Parto Precoce (3P)
D3P = 70%
TOP 0,1%
D3P = 40%
TOP 100%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a
mais que suas filhas emprenhem precocemente do
que o touro B
A B

12. Análise Precocidade Sexual
DEP média das Fêmeas expostas
Expostas Matrizes Nº de
Bezerros
MGT DIPP D3P P210
(progênie)
Normais 14811 37731 5,50 - 0,36 47,74 191,43
Precoce 4301 16760 8,41 - 0,84 54,54 191,68
Total 19112 - 0,48 6,8%
- 0,84 meses = 25 dias e -0,48 meses = 14 dias

13. Análise Precocidade Sexual
0
2
4
normais
Precoce
2,54 3,89
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
normais
Precoce
0,12
0,27
Correlação PE x idade a
puberdade = -0,71
(Brinks et al)

14. Precocidade Sexual
A seleção para precocidade sexual não é
importante apenas para quem faz desafio de
precoces.
Novilhas precoces poderão emprenhar mais
cedo na estação de monta de 2 anos,
facilitando a reconcepção na estação seguinte
e dando os melhores bezerro.

15. Produtividade Acumulada (PAC)
 Indica a produtividade da vaca, em kg de
bezerros desmamados por vaca por ano. Ela
reflete a capacidade da fêmea iniciar sua
produção de bezerros a uma menor idade, a
sua permanência no rebanho, bem como sua
capacidade em desmamar bezerros pesados.

16. Produtividade Acumulada (PAC)
DPAC = 15kg/vaca/ano DPAC = 2kg/vaca/ano
Interpretação = Na média as filhas do touro A
desmamarão 13kg a mais de bezerro por ano do que
as filhas do touro B
A B

17. Probabilidade de Permanência no
Rebanho (Stayability- STAY)
 Expressa a capacidade da fêmea permanecer
até os 76 meses de idade no rebanho, parindo
pelo menos três vezes. Dada em porcentagem.
 Tempo suficiente para cobrir os custos fixos e
se tornarem rentáveis.

18. Stayability (STAY)
DSTAY = 70%
TOP 0,1%
DSTAY = 40%
TOP 100%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a
mais que suas filhas permaneçam no rebanho do
que o touro B
A B

19. Período de Gestação (PG)
 Bezerros nascidos de gestações mais curtas
tem menor peso ao nascer, diminuindo a
chance da ocorrência de partos distócicos,
além disso, quanto menor for o período de
gestação maior o período para a matriz se
recuperar e produzir uma cria por ano. DEPs
negativas significam dias a menos na gestação.

20. Crescimento
Remuneração do gado de corte no Brasil é em
arrobas ou quilos.

21. Peso aos 120 e aos 210 dias (P120 e
P210): expressa o potencial de ganho de peso
no período pré-desmama.
Peso aos 365 e aos 450 dias (P365 e
P450): expressa o potencial de ganho de peso
no período pós-desmama.

22. Peso Adulto (PAV)
 Definido como primeiro peso obtido dos 04
aos 12 anos de idade, está relacionado com os
custos de manutenção e com a velocidade de
crescimento do animal.
 Adequar a necessidade da fazenda.
TOP 0,1  -11,50
TOP 50%  15,20
TOP 100%  73,30

23. Habilidade Maternal para peso aos 120 e
210 dias (MP120 e MP210)
 Avalia o ganho de peso das progênies, devido
à habilidade maternal (produção de leite)
apresentado pela fêmea.
Filhas Netos
2014 2017 2019
5 ANOS

24. Análise DEP Materna
Filhos:
Quantidade de
Matrizes
TOP %
Matrizes
Média
DEP MP120 (kg)
Quantidade de
Filhos
Média
P 120 (kg)
Média
DESV GC 120 (kg)
492 0,1-5% 3,32 3324 146,2 10,26
391 50-70% 0,23 2498 132,0 -0,81
501 80-100% -1,09 3177 124,5 -7,55
* 1.384 matrizes e aproximadamente 9 mil filhos
21,7 kg 17,81 kg

25. Análise DEP Materna
Netos:
Quantidade de Avós
TOP %
Matrizes
Média
DEP MP120
(kg)
Quantidade de Netos
Média
P120
(kg)
Média
DESV GC
120 (kg)
492 0,1-5% 3,36 3067 139,8 4,27
391 50-70% 0,21 2092 132,9 -2,37
501 80-100% -1,06 2844 130,0 -4,65
* 1.384 matrizes e aproximadamente 8 mil netos.
9,8 kg 8,9 kg

26. Habilidade Maternal Total para peso aos
120 e 210 dias (MTP120 e MTP210)
 Calculada como a metade da DEP de
crescimento direto somada ao valor da DEP
maternal, expressa a habilidade de
crescimento dos filhos e a produção de leite
das filhas de um reprodutor.

27. Carcaça

28. Área de Olho de Lombo (AOL)
 Está relacionada com rendimento de carcaça,
principalmente em cortes nobres. Obtida pela
medida com ultrassonografia no animal vivo, o
valor da DAOL é expressa em centímetros
quadrados (cm2).
 1cm2 DEP  4,95cm2 AOL
 10cm2 de AOL  1% rendimento

29. Acabamento de Carcaça (ACAB)
 Está relacionada com a precocidade no
acabamento de carcaça e precocidade sexual.
A DACAB resulta da análise conjunta das
características EGP8 (espessura de gordura na
garupa) e da EG (espessura de gordura entre
12° e 13° costelas), e é expressa em
milímetros (mm).
 1mm DEP  3,82mm ACAB

30. Gestantes Vazias
AOL, cm2
52,8 51,0
Clas. AOL, % 102,1 98,6
EG, mm 4,6 3,4
Clas. EG, % 117,9 87,5
EGP8, mm 6,1 5,0
Clas. EGP8, % 112,3 91,3
Precocidade sexual versus características da carcaça
Médias ajustadas
Características
Fonte: Luciano Ribeiro, 2006
PS x ACAB
Slide : Aval

31. Marmoreio (MAR)
 A coleta é realizada entre a 11° a 13° costela,
em animais vivos, e está relacionada à
quantidade de gordura intramuscular
presente no animal. O Marmoreio é
responsável pela suculência e sabor da carne.
É expressa em porcentagem.

32. Peso da Carcaça Quente (PCQ)
 Característica relacionada ao peso do animal
recém-abatido, esfolado, eviscerado, e pesado
antes da ducha. É expressa em kg.

33. Peso da Porção Comestível (PPC)
 Característica relacionada ao peso dos cortes
cárneos desossados e aparados do excesso de
gordura. É expressa em kg.

34. PCQ e PPC
Medidas Fenotípicas de Área de Olho de Lombo (AOL)
Espessura de Gordura entre a 12ª e 13ª costelas (EG)
Espessura de Gordura na Garupa (EGP8)
Peso medido conjuntamente as medidas de
ultrassonografia, com idade de coleta variando de 330
a 610 dias

35. Morfológicas
As DEPs para características morfológicas
orientam o criador quanto ao biotipo mais
adequado para o seu sistema de produção.
Metodologia EPMURAS
Avaliação dentro de grupo

36. Morfológicas (E,P,M)
DPS = 70%
TOP 11%
DPS = 40%
TOP 80%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a
mais que seus filhos atinjam o escore máximo para
PS do que o touro B
A B

37. Estrutura Corporal ao Desmame e ao
Sobreano (ED e ES)
 É o tamanho do animal. Avalia-se a altura e o
comprimento do animal (frame size). As
progênies de touros com DEPs elevadas terão
uma maior estrutura corporal.

39. Precocidade ao Desmame e ao Sobreano
(PD e PS)
 Indica a relação entre profundidade de
costelas e altura dos membros. O animal com
biotipo precoce exige menor tempo de
engorda e consequentemente menor custo de
produção.

40. Musculosidade ao Desmame e ao
Sobreano (MD e MS)
 É a distribuição muscular do animal, volume e
comprimento dos músculos, visando à
produção de progênies com maior rendimento
de carcaça.

41. Pedigree Fenótipo Progênies
DEP Genômica
Adaptado do 17o Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores – Incorporação de marcadores de DNA na Avaliação Genética
++
+

42. DEP GENÔMICA
•Idade ao Primeiro Parto (DIPPG);
• Período de Gestação (DPGG);
• Habilidade Maternal aos 120 e 210 dias (DMP120G e DMP210G);
• Produtividade Acumulada (DPACG);
• Stayability(DSTAYG);
• Probabilidade de Parto Precoce (D3PG);
• Peso aos 120, 210, 365 e 450 dias de idade (DP120G, DP210G, DP365G e
DP450G);
• Perímetro Escrotal aos 365 e 450 dias de idade (DPE365G e DPE450G);
• Área de Olho de Lombo (DAOLG);
• Acabamento (DACABG);
• Estrutura Corporal ao Desmame e ao Sobreano (DEDG e DESG);
• Precocidade ao Desmame e ao Sobreano (DPDG e DPSG);
• Musculosidade ao Desmame e ao Sobreano (DMDG e DMSG);
• Altura (DALTG);

43. FAÇA SELEÇÃO E REPOSIÇÃO DE FÊMEAS!!!

44. 0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
animal
pai
mae
-2
0
2
4
6
8
10
12
14
2003 2005 2007 2009 2011
animal
pai
mae

45. Conclusões
 Objetivo de seleção
 Critério de seleção
Inicie o processo de seleção pelas características
básicas
 Inclua novas características no critério conforme a
evolução do rebanho
 Seleção de fêmeas por avaliação genética
Utilize touros jovens
Direcione os acasalamentos
Primeiro avaliação genética e depois o fenótipo

47. Agradecemos aos Patrocinadores