1. CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES
Nombre: María del Carmen Salido Garvín
Fecha de nacimiento: 26/06/1987
Dirección: C/ San Francisco nº 18, Villacarrillo, Jaén
Teléfono móvil: 616090402
Correo electrónico: maricarmensg_87@hotmail.com
FORMACION ACADEMICA
- Título de graduado en educación secundaria; realizado en el Instituto
de Educación Secundaria Sierra de las Villas de Villacarrillo (Jaén), finalizados en
junio de 2004.
- Título de Técnica de Cocina; Obtenido a través del ciclo formativo de
grado medio de cocina en el I.E.S. Castillo de la Yedra, de Cazorla (Jaén),
finalizado en junio de 2006.
- Técnico superior en Restauración; Obtenido a través del ciclo formativo
de grado superior de Restauración en el I.E.S. El Valle (Jaén), finalizado en junio
de 2008.
- Técnico superior en Prevención de Riegos Profesionales; Obtenido a
través del ciclo formativo de grado superior de prevención de riesgos
profesionales en el I.E.S. Los Cerros de Úbeda (Jaén), finalizado en junio de
2010.

2. CURSOS DE FORMACIÓN
- Curso de cocina; impartido por medio de la concejalía de juventud del
Excmo. Ayuntamiento de Villacarrillo, en los meses de julio y agosto de 2004.
- Curso de manipulador de Alimentos; impartido en el I.E.S. Castillo de la
Yedra, Cazorla (Jaén); durante los cursos 2004 al 2006.
- Curso en nuevas incorporaciones a servicios de hostelería y
turismo; impartido por medio de la fundación tripartita de Castellón, duración
de 10 horas en junio de 2007.
- Curso de manipulador de mayor riesgo; impartido en el I.E.S. El Valle de
Jaén, durante los cursos 2007/2008.
- Curso de orientación sociolaboral e inserción profesional; impartido
por medio del centro de psicología clínica – escolar – jurídica David Sánchez de
Linares (Jaén), duración de 9 horas en enero de 2009.
- Curso de sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo,
en base a la norma OHSAS 18001:2007; impartido por medio del
IsoMotril Gestión de Motril (Granada), duración de 8 horas en marzo de 2009.
- Jornadas de seguridad radiológica; impartido en la instalación nuclear de
Vandellós 1 en Tarragona por la empresa ENRESA, en marzo de 2009.
- Guía de la naturaleza; impartido por medio de la fundación andaluza de
formación y empleo desarrollado en Villacarrillo, durante los días 29 noviembre
de 2010 al 10 de mayo de 2011.

3. EXPERIENCIA LABORAL
Abril 2010 – Junio 2010
Empresa: A.S. Prevención (Jaén)
Trabajo realizado:
- Desarrollo de manuales de prevención para empresas.
- Dar formación preventiva para trabajadores de empresas.
- Inspecciones de prevención y seguridad en el trabajo de las empresas.
Febrero 2008 – Junio 2008
Empresa: Restaurante Antaño (Jaén)
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.
Septiembre 2007 – Enero 2008
Empresa: Restaurante/bar I.E.S. El Valle (Jaén)
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.
Junio 2007 – septiembre 2007
Empresa: Marina D´or – Loger S.A. (Castellón)
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.
Septiembre 2006 – Mayo 2007
Empresa: Restaurante/bar I.E.S. El Valle (Jaén)
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.

4. Marzo 2006 – Junio 2006
Empresa: Paradores de Turismo de Jaén
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.
Septiembre 2004 – Febrero 2006
Empresa: Restaurante/bar I.E.S. Castillo de la Yedra (Cazorla).
Trabajo realizado:
- Desarrollo de tareas en cocina y camarera en restaurante/bar.
OTROS DATOS DE INTERÉS
- Me considero una persona responsable y dinámica, con capacidad de
organización y buen trato con la gente.
- Carnet de conducir tipo B
- Movilidad geográfica
- Conocimientos básicos de inglés y francés.