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Layita´s

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mi marca personal.!

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Layita´s

  1. 1. Saboreá el momento
  2. 2. Un poco de historia • Layita´s surgió como un bote salvavidas en nuestra familia cuando llegamos a la Argentina después de la Segunda Guerra Mundial, para buscar nuevas expectativas. Iniciaron nuestros abuelos vendiendo comida a domicilio y pareció tan poco el tiempo que tardó para hacerse conocida, que en unos pocos años estuvo en boca de todo el país. No les miento cuando les digo que mi abuela tiene manos de Dios para la cocina. Layita’s combina las distintas culturas del mundo en sus platos: Desde papas fritas, pastas y carne, hasta el keppe árabe. ¡Ya te contamos sobre nosotros, ahora es tu turno de descubrirlo vos mismo!
  3. 3. RABAS A LA PROVENZAL • Uno de los platos favoritos de los comensales, por su calidad, sabor y cantidad.
  4. 4. Maqluba • Desconocido para algunos… cultura y hogar para otros. • La maqluba es una receta de arroz, carne y verduras (berenjenas, coliflor o ambas), típica de Palestina,
  5. 5. Risotto • Tan simple a la vista, pero su elaboración requiere cierta delicadeza. Según muchos de nuestros clientes italianos es el mejor de la zona. • Consiste en hervir el arroz en caldo coloreado con azafrán.
  6. 6. Burritos • Doble tortilla de trigo rellena de trozos de carne o pollo a la plancha, arroz mexicano salteado, chorizo, lechuga y queso o el tradicional con pico gallo y guacamole. • En nuestro afán por hacerte sentir en casa, el día de la independencia de méxico hacemos un show con mariachis y realizamos un descuento a los burritos.
  7. 7. Salmón rosado • Verás que uno de los atractivos de este plato son las verduras. Son distintas y cada una tiene su punto de cocción. Una de las reglas de la cocina es el poder combinar elementos de distintas texturas para que contrasten entre sí.
  8. 8. Ñoquis • Famosísimo plato italiano, en Layita´s lo disfrutarás como en tu casa. • La pasta fresca es nuestra especialidad, más la gran variedad de salsas sabrosas que puedes seleccionar.
  9. 9. Matambre arrollado • ¿ Tenés hambre? Entonces apenas llegues pedite un buen matambre arrollado con ensalada russa !
  10. 10. Pechugas de pollo rellenas • Una forma diferente de comer pollo, con ingredientes tradicionales y sabrosos dentro de él.
  11. 11. La parrilla • Asado de tira • Pollo chico, abierto al medio y aplanado • Costillas de cordero cortadas en tiras • Tapa de asado • Vacío • Matambre • Colita de cuadril chicas • Chorizos y morcilla • Tripa gorda. • Chinchulines. • Bifes. • Morrones y pimientos.
  12. 12. Bodega DV catena Catena Zapata Latitud 33 Domingo hermanos Don Bosco Luigi Bosca Rincón famoso Rutini Cristóbal Estancia mendoza
  13. 13. Sweet time! • Trufas de chocolate, Bombones,Brownie, Coulant, Flan, Tarta Sacher, Tiramisú, Tarta de queso, Tarta de manzana, Profiteroles, Crepes, Mousse de chocolate, Natillas, Crema catalana, Quesadas y múltiples Bizcochos, Magdalenas, Galletas, Panellets, Galletas de chocolate, Helados…

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