Zay Alamar 8

4,460 views

Published on

عدد من مجلة زي القمر مجلة تعنى بالتوعية الصحية

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
4,460
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
63
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Zay Alamar 8

  1. 1. ‫السنة الثانية‬ ‫العدد الثامن‬ ‫نيسان 0102‬ ‫الحب الذكي‬ ‫قانون الحب‬ ‫المنسف‬ ‫كيف يكون صحيا؟‬ ‫التطعيم‬ ‫.. حق من حقوق األطفال‬ ‫السالمة المرورية‬ ‫ٌ‬ ‫هدف للجميع‬ ‫الليزر‬ ‫تكنولوجيا جديدة‬ ‫إلزالة الشعر‬ ‫تغير الفصول‬ ‫مرآة تقلبات مزاجك ونفسيتك‬ ‫تنير شمعتها األولى‬ ‫... أحلى‬ ‫... أحلى تطلق‬
  2. 2. WOPEX – the tree-saving wonder. Lots more pencils per tree! The unique WOPEX material enables a more ef cient utilisation of wood and, as a result, actively helps protect our valuable resources.
  3. 3. FRAMES
  4. 4. ‫كل الكلمات هي‬ ‫الشمس‬ ‫حينما ترن الفكرة في ذهنك، ربما س�تطاردها إلى أن تقبض عليها. كنا نفكر، ماذا نفعل لكي‬ ‫نخرج من الرتابة والنمطية التي يقع تحت وطأتهما الكثير من البش�ر، وألننا نؤمن بأن اإلبداع‬ ‫ضد النمطية، قررنا أن نبحث عن هذا الجديد.. وأيضًا ألنن�ا نؤمن بأن المعرفة ال تتجزأ.. وبأن‬ ‫لغة المعرفة أصبحت تش�ابكية في عصر أزال كل الحواجز أم�ام تدفق المعلومات، العادات‬ ‫والطقوس.. ارتأينا بأن تكون «زي القمر أحلى» «بانوراما» صحية شاملة، وقوس قزح المعًا.‬ ‫نعم.. في زحمة المواق�ع االلكترونية أردنا إيصال المعلومة الصحي�ة ألكبر عدد من القراء،‬ ‫وقمنا بإطالق موقعنا االلكتروني ‪ www.zayelqamar.net‬ليكون بوابة جديدة لنا للتواصل‬ ‫مع مريدي المعلومة الصحية أينما كانوا. س�وف يحتوي موق�ع «زي القمر أحلى» على جميع‬ ‫المقاالت المنش�ورة في عددها باإلضافة إلى العديد من الدراسات واألخبار الصحية العالمية‬ ‫والمحلية. كما أطلقت مجلتنا مبادرة اليوم العالمي للتلوين والذي يصادف السادس من شهر‬ ‫أيار من كل عام، تعمل هذه المبادرة التي قامت بها المجلة بالتعاون مع عدد من المؤسس�ات‬ ‫الحكومية و الخاصة على دعم مشروع خيري من خالل بيع اللوحات الفائزة بالمسابقة، اخترنا‬ ‫لهذا العام عناوين: البيئة ، المدرسة وفصل الربيع، وذلك لألطفال ما بين 6 - 21 سنه في العديد‬ ‫من المدارس الحكومية و الخاصة.‬ ‫*****‬ ‫نسعى لمد الجسور بين تلك اللغات، لربما نأتي بلغة جديدة تحمل مالمح هذا العصر..‬ ‫علينا أن نتماس�ك بفرح وود، حيث األرض تتسع للجميع، وس�تمطر السماء في كل نواحي‬ ‫األرض، وستنبت أزهار العشق برائحة األحبة..‬ ‫أيها األحبة، «زي القمر أحلى» منكم وإليكم، فال تبخلوا علينا بنقدكم لنا، ومشاركاتكم معنا‬ ‫فى رسم سماء جديدة...‬ ‫من جديد ...‬ ‫نهديكم كل الكواكب ... وتبقون أنتم «زي القمر» تزينون سماءنا وتضيئون ليلنا.‬ ‫النا أبو سنينة‬ ‫3‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  5. 5. ‫المحتويات‬ ‫04‬ ‫شاي أخضر‬ ‫مظهر ياسين:‬ ‫6‬ ‫على الواقع‬ ‫السالمة املرورية‬ ‫ّ‬ ‫أحلق من خالل الكلمة بحرية‬ ‫هدف للجميع‬‫ٌ‬ ‫44‬ ‫احنا والقمر‬ ‫التطعيم‬ ‫21‬ ‫حياتي‬ ‫العناد عند األطفال‬ ‫حق من حقوق األطفال‬ ‫كيف تتعامل معه‬ ‫84‬ ‫الوالدات‬ ‫..أنواعها ومتى نلجأ‬ ‫للتدخل اجلراحي!‬ ‫81‬ ‫يطول عمرك‬ ‫تغير الفصول‬ ‫مرآة تقلبات مزاجك ونفسيتك‬ ‫25‬ ‫كيف الصحة‬ ‫كيف يتعامل اجلسم مع‬ ‫22‬ ‫ما عليك شر‬ ‫تضخـم البروستات‬ ‫ّ‬ ‫ارتفاع درجة حرارته؟‬ ‫.. مشكلة ميكن التعامل معها‬ ‫45‬ ‫جمالك على هواك‬ ‫الليزر‬ ‫42‬ ‫صحتين على قلبك‬ ‫هل يمكن االستغناء عن‬ ‫تكنولوجيا إزالة الشعر‬ ‫احلليب ومنتجاته؟‬ ‫65‬ ‫بسمة القمر‬ ‫أمراض اللسان‬ ‫82‬ ‫صحتك بصحنك‬ ‫كيف يكون املنسف صحيا؟‬ ‫.. األسباب واألعراض‬ ‫03‬ ‫شو حلو‬ ‫85‬ ‫أهمية اختيار‬ ‫عينك على األردن‬ ‫مالبس الطفل‬
  6. 6. ‫26‬ ‫المدير العام‬ ‫ال تتردد‬ ‫وضـاح مسـعود‬ ‫النيكوتين‬ ‫المدير المسؤول‬ ‫النـا أبو سنينـة‬ ‫واإلمساك والخمول‬ ‫46‬ ‫المستشار الطبي‬ ‫دير بالك‬ ‫د. زاهي أبو حليمة‬ ‫ارشادات لسالمة الغذاء‬ ‫المستشار الثقافي الفني‬ ‫د. مظهر ياسـين‬ ‫فـي إعداده وتناوله‬ ‫86‬ ‫المستشار القانوني‬ ‫لعيونك‬ ‫مجموعة إيـالف‬ ‫مدير التحرير‬ ‫قوة البصر الحاد والمميز‬ ‫صـالح العبـادي‬ ‫.. ما هي؟‬ ‫اإلدارة‬ ‫ـي ب ـدر‬ ‫ـ‬ ‫ـانـ‬ ‫أمـ‬ ‫المبيعات‬ ‫حسـام الـترك‬ ‫مهنـد الصمادي‬ ‫يوســف بعـارة‬ ‫التصوير الفوتوغرافي‬ ‫عبداللـه أيـوب‬ ‫المحاسبة‬ ‫ليــلى حــداد‬ ‫التوزيع‬ ‫‪WaNa Express‬‬ ‫أرامكس ميديا‬ ‫التصميم واإلخراج‬ ‫07‬ ‫عادل أبو غنام‬ ‫جدي وجدتي‬ ‫جرافيك‬ ‫عـامر الصبيحات‬ ‫شيخوخة اجللد‬ ‫عـ ـاد ـرور‬ ‫ـمـ سـ‬ ‫وعالقتها بأشعة الشمس‬ ‫لـؤي الزعـاترة‬ ‫الطباعة‬ ‫المطبعة المركزية‬ ‫47‬ ‫تحت ضوء القمر‬ ‫احلب الذكي‬ ‫تصدر عن شركة‬ ‫قانون احلب‬ ‫الشركاء‬ ‫08‬ ‫إلصدار المطبوعات المتخصصة‬ ‫قمرنا‬ ‫6516665 6 269+ :.‪tel‬‬ ‫8516665 6 269+:‪fax‬‬ ‫في فمي ماء‬ ‫‪e-mail: info@zayelqamar.org‬‬ ‫‪www.zayelqamar.net‬‬
  7. 7. ‫ع الواقع‬ ‫السالمة المرورية‬ ‫ٌ‬ ‫هدف للجميع‬ ‫الخامس والعشـرين من شباط 8002، لم يكن يوما عاديًا بالنسبة لعائلة سيف الدين توفيق يعقوب، التي‬ ‫فقدت إشراق - طالبة الفنون الجميلة في جامعة اليرموك، بمستوى الماجستير-، في حادث سير مؤلم‬ ‫راحت ضحيته.‬ ‫في صباح ذلك اليوم ودعت إشـراق أسـرتها في طريقها إلى الجامعة األردنية للنهل من مصادر العلم‬ ‫المختلفة واإلطالع على عناوين المراجع العلمية التي يمكن أن تغذي مخزونها الفكري أثناء اإلعداد‬ ‫للرسالة التي كان من المفترض مناقشـتها الصيف المقبل؛ لنيل شهادة الماجستير بالفنون الجميلة‬ ‫فـي جامعة اليرموك، بينما ذهبت شـقيقتها – رؤى- في ذلك الوقت إلى جامعتهـا، وما أن انتهت من‬ ‫محاضرتها في العاشرة صباحًا، حتى بادرت بمحاولة االتصال مع إشراق لتطمئن عليها، باعتبارها األم‬ ‫الحنونة بالنسبة لها وألخوتها في العائلة، لكن هاتفها الخلوي لم يجد من كانت تجيب عليه، فبقي يرن‬ ‫عشرات المرات، وحالة من القلق تعيشها شقيقتها.‬ ‫6‬
  8. 8. ‫ضحاياها من ال ذنب لهم، في الوقت الذي يتناسون‬ ‫حل الليل بظالمه وأخذ الضباب يخيم على أسرتها‬ ‫فيه الش�عور الذي قد ينتابهم إذا ما كانوا ال سمح‬ ‫الت�ي ما ادخرت م�ن جهد لمعرفة أح�وال فلذة‬ ‫اهلل من ذوي عزيز فجعوا بوفاته في الطريقة ذاتها.‬ ‫كبدهم، دون أن يتحقق م�ا أرادوه.. وكم من مرة‬ ‫ورأت أن العش�ائرية أخذت جانبًا من التمرد على‬ ‫حاولت والدتها االتصال معها؛ لكن الهاتف أصبح‬ ‫أخالقيات قي�ادة المركبات، الت�ي عرفت بأنها‬ ‫في ح�ال" ال يمكن االتصال ب�ه.. الرجاء االتصال‬ ‫فن وذوق وأخالق، لكنها جرت باس�تهتار ال يبالي‬ ‫فيما بعد"، عدا عن محاولة معرفة أخبارها بواسطة‬ ‫حرمة اآلخرين، داعية الجهات الرس�مية إلى عدم‬ ‫رسائل قصيرة، لكن ال مجيب!‬ ‫التهاون بإنزال اشد العقوبات بحق المتجاوزين على‬ ‫بقيت العائلة تلتم على غير عادتها؛ ألن إش�راق لم‬ ‫القانون.‬ ‫تتوس�طهم، وال أحد يعلم أخبارها، قبل أن يتلقوا‬ ‫وتس�اءلت والدتها عن السرعة المتوقع أن يسير‬ ‫اتصاال هاتفي�ًا يخبرهم بأن "العم�ر لكم والبقية‬ ‫بها س�ائق الحافلة إذا ما اصطحب أوالده في رحلة‬ ‫بحياتكم واهلل يرحمها ويصبركم، واشراق توفيت‬ ‫ما؟ وعن الطريقة التي يمك�ن أن يقود بها مركبته‬ ‫بحادث سير".‬ ‫للوصول بأمان إلى حيث يقصد وعائلته؟.‬ ‫وفي حديث ل� "زي القمر أحلى" أشار والدها إلى أن‬ ‫الحادث وقع على طريق الرمثا اربد في العاشرة من‬ ‫وفي قصة أخرى فإن عبادة مهند أبو سـيف لم يعد‬ ‫صباح ذلك اليوم، نتيجة التجاوز الخاطئ والسرعة‬ ‫يجلس بين أخوته، فبراء وايمـان يمضيان الوقت‬ ‫الزائدة، إذ تجاوزت 531 كم في الساعة؛ األمر الذي‬ ‫أدى إلى تدهور الحافلة، ووفاة أثنين من الركاب عدا‬ ‫وهما في حيرة من األمر ألن الشقيق الثالث لم يعد‬ ‫عن وقوع اصابات.‬ ‫بينهما، حتى أن درج المنزل فقد شيئا من الهداوة‬ ‫ولفت إلى أن أحد الركاب كان قد قال:" بأنه طلب‬ ‫التي أضفيت عليه من خالل اتزان عبادة ورصانته،‬ ‫من السائق تخفيف السرعة التي يسير بها، لكنه لم‬ ‫قبل أن تفيض روحه إلى بارئها.‬ ‫يجد آذانًا صاغية".‬ ‫بينما كانت األم واقفة على ش�رفة المنزل تترقب‬ ‫وذكر بأن عدد من الحوادث المرورية قد وقعت في‬ ‫عودة فلذة كبدها من مدرسته بعد أن أمضى ساعات‬ ‫فترة وجيزة لحافالت تعود للش�ركة ذاتها، وهو ما‬ ‫نهاره متلقيا لدروس�ه، مواظبا على حل واجباته،‬ ‫يثير تساؤالته حول تلك األسباب؟!‬ ‫فما أن جاء " الكوستر" متجها صوب البيت، سائرا‬ ‫وبين أن شدة اإلصابة أدت إلى نزيف في الجمجمة،‬ ‫بعكس السير، ال س�يما وأن ذلك الشارع المؤدي‬ ‫وهو ما أدى إلى وفاتها، الفت�ا إلى أن الحادث وقع‬ ‫إلى بيت ذويه بمس�رب واحد. حتى نزل عبادة من‬ ‫بالقرب من جامعة العلوم والتكنولوجيا األردنية،‬ ‫عتبة الباص لتصيح والدته على السائق الذي ما لبث‬ ‫بالرغم أن الحافلة من المفترض أن س�لكت طريقًا‬ ‫أن ق�اد الباص دون االلتفات م�ن حوله، ليصبح "‬ ‫آخرًا، نظرا لوجود حفريات في طريق الحصن، قبيل‬ ‫رحمه اهلل" معلقا في "الدنجل" من األسفل، بعد أن‬ ‫إغالقها بدافع التوسعة.‬ ‫شاهدت والدته ذلك المشهد المأساوي بأم عينها،‬ ‫وقالت شقيقة الفقيدة: إن الصلح العشائرية ال يعني‬ ‫لتقوم بإخراجه من أس�فله بعد م�ا يقارب ب� 51‬ ‫إسقاط الحق الش�خصي في "المجازر المرورية"،‬ ‫دقيقة من وقوع الحادث بمعاونة جمع من الشباب‬ ‫واالستهتار بأرواح المواطنين.‬ ‫الذين هبوا إلى إنقاذ حياته قبل أن توافيه المنية.‬ ‫وأبدت عتبها على وجهاء العشائر الذين يتوسطون‬ ‫وفي حدي�ث ل� "زي القمر" دعا مهند أبو س�يف‬ ‫لعقد الصلح العش�ائرية في الحوادث الذي يذهب‬ ‫7‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  9. 9. ‫وبين ان عدد الوفيات الناتجة عن حوداث الس�ير‬ ‫الجهات المعنية لتش�ديد الرقاب�ة على حوادث‬ ‫الع�ام الماضي بلغ 676 وف�اة واالصابات البليغة‬ ‫السير، خاصة المتعلقة في باصات المدارس، واصفًا‬ ‫6551 اصابة و البس�يطة 60141 اصابة مش�يرا الى‬ ‫هذه الحوادث بالمرعبة ال س�يما وأنها "فعص" ال‬ ‫ان نس�بة الوفيات الناجمة عن ح�وادث الدهس‬ ‫دهس، - كما قال -. وقال:" إن اإليمان بقضاء اهلل‬ ‫بلغت العام الماضي 04 بالمئة من المجموع الكلي‬ ‫وق�دره ال يعني أخذ الحيطة والح�ذر، والتأني في‬ ‫للوفيات لجميع انواع حوادث السير معظمها تعود‬ ‫قيادة المركبات بكافة فئاتها، واألخذ باألسباب".‬ ‫اسبابه الى اخطاء بشرية .‬ ‫ودعا إلى إيجاد جهة رسمية تعنى بمراقبة الحوادث‬ ‫واش�ار الى ان اللجنة التي شكلت لمعالجة النقاط‬ ‫المتعلقة في الحاف�الت المخصصة لنقل الطلبة،‬ ‫الخطرة التي تتكرر عليها الحوادث الخطيرة قامت‬ ‫وتخصي�ص هاتف مجاني لتقديم الش�كاوي بحق‬ ‫بمعالجة 024 موقعا من اصل 006 موقع خطير مقدرا‬ ‫سائقيها المخالفين، والتشديد في العقوبات التي‬ ‫كلفة حوادث السير سنويا ب� 052 مليون دينار.‬ ‫توقع عليهم؛ لتكون رادعة لهم.‬ ‫وأكد أن نس�بة وفيات حوادث الس�ير انخفضت‬ ‫والمح إلى كثرة الحوادث التي يتس�بب بها بعض‬ ‫بشكل ملحوظ العام الماضي بسبب االستراتيجية‬ ‫سائقي الحافالت التي تعود إلى المدارس الخاصة،‬ ‫التي طبقتها إدارة الس�ير خاصة في مجال الرقابة‬ ‫ويكون ضحيتها في األغلب من الطلبة، دون األخذ‬ ‫والتوعية إضافة إلى تدريب وتأهيل مرتبات اإلدارة‬ ‫بعين االعتبار أن الكثير م�ن األهل يحرصون على‬ ‫على كيفية تطبيق القانون والتعامل مع السائق.‬ ‫الحاق األبناء في هذه المدارس من أجل توفر وسائل‬ ‫وأشار إلى أن إدارة الس�ير المركزية ضبطت العام‬ ‫نقل للطلبة.‬ ‫الماضي مركبة تسير بس�رعة 051 كيلومترا داخل‬ ‫وحول سماعه لخبر الحادث، بين أبو سيف انه كان‬ ‫عمان وعدد كبير من المركبات تس�ير بس�رعات‬ ‫في تلك اللحظة يزاول عمله في منطقة الفحيص،‬ ‫عالي�ة جدا عل�ى الط�رق الداخلية ف�ي معظم‬ ‫وما أن تلق�ى الخبر من زوجته حت�ى أن وصل إلى‬ ‫محافظات المملكة .‬ ‫المستش�فى في منطقة العبدلي ف�ي غضون ربع‬ ‫وحذر المواطنين الذين يقبل�ون على الركوب في‬ ‫ساعة تقريبًا لالطمئنان على ابنه.‬ ‫س�يارات خصوصي أثناء تنقلهم مقابل أجرة من‬ ‫وأشار إلى األثر الس�لبي الذي خلفه الحادث على‬ ‫ح�دوث حوادث الن ش�ركات التامي�ن ال تلتزم‬ ‫األس�رة جراء فقدان عبادة في ح�ادث ال ذنب له‬ ‫بتعويض المواطن كون سائق المركبة غير مرخص‬ ‫فيه، ال سيما وان والدته شاهدت ما حصل، وقامت‬ ‫للقيادة كذلك الس�يارة ذاتها غير مرخصة للنقل‬ ‫بمحاولة إنقاذه.‬ ‫العام.‬ ‫وأضاف أن العبور العشوائي للطرق وعدم استخدام‬ ‫مدير ادارة السير المركزية العميد عدنان فريح بين‬ ‫األماكن المخصصة للمش�اة ابرز أسباب حوادث‬ ‫انخفاض نسبة الوفيات الناجمة عن حوادث السير‬ ‫الدهس ف�ي المملكة داعيا المش�اة إلى االلتزام‬ ‫خالل شهر آذار بنسبة 05 بالمئة مقارنة لذات الفترة‬ ‫باس�تخدام ممرات المشاة والجس�ور واالنفاق‬ ‫من العام .‬ ‫المخصصة لهم وعبور الطريق دون تباطؤ وبأقصر‬ ‫وقدر عدد حوادث السير التي وقعت العام الماضي‬ ‫خط مس�تقيم بين جانبي الطريق وعدم المس�ير‬ ‫ب� حوالي 31 الف حادث مؤكدا ان نس�بة وفيات‬ ‫داخل األنفاق أو على الجس�ور المخصصة لس�ير‬ ‫الحوادث التي وقعت العام الماضي انخفضت 6ر8‬ ‫المركبات.‬ ‫بالمائة عن وفيات عام 8002 .‬ ‫8‬
  10. 10. ‫التصرفات والس�لوكيات غير الصحيحة الصادرة‬ ‫ودعا الس�ائقين إلى االنتباه الدائم للمشاة وعدم‬ ‫عن السائقين مؤكدا ان عدم االنتباه اثناء القيادة‬ ‫الوقوف او التوقف على أماكن عبور المشاة وعدم‬ ‫لفترة ثانية والس�ائق على س�رعة07 كيلومترا في‬ ‫التجاوز عن المركبات االخرى بالقرب من ممرات‬ ‫الس�اعة يوازي قيادة المركبة والس�ائق مغمض‬ ‫المشاة واعطاء األولوية دائما للمشاة لحين اتمام‬ ‫العينين لمسافة 02 مترا.‬ ‫عبوره�م بامان وعدم التجاوز أثن�اء عملية تنزيل‬ ‫الركاب .‬ ‫نادي السيارات الملكي األردني‬ ‫وبين ان العقوبات المترتبة على مخالفات الس�ير‬ ‫والسالمة المرورية‬ ‫س�اهمت في الحد م�ن الحوادث خاص�ة القيمة‬ ‫من جانبه بين وليد عصفور، رئيس نادي السيارات‬ ‫المادية وحجز رخ�ص القيادة والمركبة والتحويل‬ ‫الملكي األردني أن النادي سيشارك في تنفيذ خطة‬ ‫الى الحاكم اإلداري في المخالفات الخطرة .‬ ‫العمل التي أقرتها الجمعية العامة لألمم المتحدة،‬ ‫واوضح ان المخالفات التي تس�بب الوفاة هي قطع‬ ‫والممتدة من العام 1102 وحتى العام 0202 والمسماة‬ ‫إشارة المرور والس�وق بعكس حركة اتجاه السير‬ ‫ب� "عق�د من العمل للس�المة المرورية"، بهدف‬ ‫والسرعة العالية , مش�يرا إلى أن الجزء االكبر من‬ ‫إنقاذ خمسة ماليين ش�خص خالل العشر سنوات‬ ‫المخالفات التي يرتكبها المواطنون هي االسطفاف‬ ‫القادمة من حوادث السير.‬ ‫المزدوج والوقوف الخاطئ وعدم استخدام حزام‬ ‫وبين أن الجمعية العام�ة لألمم المتحدة كانتفي‬ ‫االمان واستخدام الخلوي.‬ ‫اجتماعها الرابع والس�تين قد قامت بمناقش�ة‬ ‫وقال ان الدراسات تش�ير الى ان 06 - 08 بالمئة من‬ ‫مش�روع القرار لإلعالن عن خطة العمل للسنوات‬ ‫اس�باب الحوادث تعود الى اخطاء بشرية سببها‬ ‫9‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  11. 11. ‫نحو مزيد من الخفض في اعداد حوادث السير وما‬ ‫العش�ر القادمة، والتحضير لخطة العمل من أجل‬ ‫ينتج عنه من اضرار في االروح والممتلكات.‬ ‫تنفيذ أهدافها.‬ ‫وقال "إن نادي الس�يارات الملكي األردني ملتزم‬ ‫حكمت للسالمة المرورية تنجز‬ ‫بالعمل مع الحكوم�ة والمنظمات غير الحكومية‬ ‫تحسينات مرورية لـ 561 مدرسة‬ ‫حتى يتمك�ن األردن من ممارس�ة دوره المنتظر،‬ ‫من جهتها تمكنت مبادرة "م�دارس أكثر أمنا"‬ ‫وضم جهوده إلى الجهود العالمية في هذا اإلطار.‬ ‫من توفير عناصر السالمة المرورية ل� 561 مدرسة،‬ ‫لطالم�ا نظم نادي الس�يارات الملك�ي األردني‬ ‫من خالل تركي�ب "درابزين" عل�ى األرصفة أمام‬ ‫حمالت توعية بالس�المة المرورية لسنوات عدة‬ ‫المدارس�ة المش�مولة ؛ لمنع الطلبة من الخروج‬ ‫مضت، ومن العظي�م أن نعلم أن العمل الجاد هذا‬ ‫إلى الشارع مباش�رة من بوابة المدرسة، إضافة إلى‬ ‫كله مدعوم من قبل األمم المتحدة."‬ ‫إنشاء مطبات للحد من سرعة السائقين أمام هذه‬ ‫وذكر أن قرار األم�م المتحدة خص بالذكر جهود‬ ‫المدارس.‬ ‫مؤسسة االتحاد الدولي للس�يارات لما تقدمه من‬ ‫وتؤكد االحصائيات الرسمية عدم وقوع أي حادث‬ ‫مساعدات مالية للبنك الدولي للسالمة المرورية.‬ ‫دهس أمام هذه المدارس، ومن المتوقع أن تشمل‬ ‫كما م�دح الجهود الملحوظة الت�ي تبذلها حملة‬ ‫المبادرة تنفيذ تحس�ينات مرورية أخرى امام 53‬ ‫"جعل الطرق آمنة".‬ ‫مدرسة خالل العام الجاري.‬ ‫وأوضح أن القرار ينص على تحضير األمم المتحدة‬ ‫المبادرة التي اطلقها ماهر قدورة تهدف إلى إدخال‬ ‫خطة عمل للعقد المقبل، ودعوة الدول األعضاء‬ ‫تحس�ينات مرورية على مواقع المش�مولة ضمن‬ ‫لتنفيذ نشاطات السالمة المرورية، خاصة في فيما‬ ‫خططها، وإقامة أماكن لعب آمنة لألطفال داخل‬ ‫يتعلق بإدارة الس�المة المرورية، والبنية التحتية‬ ‫األحياء السكنية في جميع أنحاء المملكة، بهدف‬ ‫للطرق، وسالمة السيارات، وسلوكيات السائقين.‬ ‫جعل الش�وارع والمدارس واألحياء مناطق أكثر‬ ‫وبي�ن أن القرار دعا ال�دول األعض�اء إلى وضع‬ ‫أمنًا؛ من خالل إدخال تحسينات مرورية حول تلك‬ ‫األهداف الخاصة بهم للتخفي�ف من عدد ضحايا‬ ‫المدرس�ة ما يجعلها بيئة أكث�ر أمنًا للطالب بعد‬ ‫ح�وادث الطرق من أجل العمل عل�ى تنفيذها مع‬ ‫إزالة جميع مسببات الخطر من حولها.‬ ‫نهاية العقد، وبما يتماش�ى خط�ة العمل. ويعزم‬ ‫وتعمل مؤسس�ة "حكمت السالمة المرورية" التي‬ ‫نادي السيارات الملكي األردني على لعب دور فعال‬ ‫تأسس�ت لحماية أرواح األبرياء من حوادث السير‬ ‫في هذه العملية.‬ ‫القاتلة، على تقديم العون والمساعدة للمجتمعات‬ ‫من جانبه أك�د رئيس الجمعية األردنية للوقاية من‬ ‫المحلية والهيئات الحكومي�ة للعمل على خفض‬ ‫حوادث الطرق محمد الدباس أهمية توحيد جهود‬ ‫أعداد الوفي�ات واإلصابات الخطرة التي تنجم عن‬ ‫الجهات المختصة في أمور الس�المة المرورية في‬ ‫حوادث الس�ير. من أهم القضايا التي تركز عليها‬ ‫المملكة الرسمية واالهلية حتى يكون االداء اكثر‬ ‫"حكمت الس�المة المرورية" خل�ق مدارس أكثر‬ ‫فعالية. واوض�ح ان اعداد المتوفين جراء حوادث‬ ‫أمن�ًا وطرقات أكث�ر أمنًا لمجتمعاتن�ا من خالل‬ ‫السير في المملكة قد تراجع منذ العام 7002 حيث‬ ‫دعم برامج وضع تصاميم هندس�ية آمنة للطرقات‬ ‫تم تسجيل 299 وفاة لتصبح في الحصيلة في العام‬ ‫لتنفيذها بالتعاون مع أمانة عمان.‬ ‫9002 676 حال�ة , وق�ال ان هذه الحالة تس�تدعي‬ ‫الدراسة الستخالص االسباب والعمل على تعزيزها‬ ‫01‬
  12. 12. a l h a y a @ z a y e l q a m a r. c o m 079 528 6301 w w w . z a y e l q a m a r. c o m -
  13. 13. ‫حياتي‬ ‫العناد عند األطفال‬ ‫كيف تتعامل معه‬ ‫21‬
  14. 14. ‫واألساس�ية تدف�ع بالطفل إلى العن�اد. فالطفل‬ ‫د. أميمة محمد عمور‬ ‫الذي يعاني من التعب الش�ديد يشعر بحاجة ملحة‬ ‫ّ‬ ‫لالس�تراحة، ومن يش�عر بالجوع يحتاج للطعام،‬ ‫إن الحديث عن المشـكالت السـلوكية لألطفال‬ ‫وفي مثل ه�ذه األوضاع يعبر الطف�ل � وخاصة‬ ‫يكاد يكون القاسـم المشـترك في أي جلسـه أو‬ ‫الصغير � عن حاجته بالعن�اد ويبرز عناد الطفل‬ ‫أحيانًا باالستعجال وفقدان الصبر. فالطفل عجول‬ ‫اجتماع لألمهـات حيث تقـف األم حائرة اتجاه‬ ‫وليس له من الصبر ما ل�دى اآلخرين إلى أن يحقق‬ ‫سـلوكيات صغيرها وبمجرد أن تعـرف أي أم أنك‬ ‫هدفه. حينما يكون الطف�ل جائعًا وال يرى من أمه‬ ‫متخصص في مرحلة الطفولـة، حتى تنهال عليك‬ ‫أي استعجال في إعداد طعامه، أو قد يتطلب إعداد‬ ‫األسئلة وتسهب كل أم في سرد ووصف سلوكيات‬ ‫الطعام وقتًا طويالً، فانه في مثل هذا الموقف يفقد‬ ‫أطفالها.‬ ‫الطفل صبره ويأخذ بالب�كاء والصراخ. وإذا تكرر‬ ‫والقاسـم المشـترك بين المشـكالت جميعها‬ ‫مثل هذا الموقف يتخذ اعتراضه وعناده صورة أكثر‬ ‫جدية.‬ ‫العبـارات التاليـة: كيـف أتصرف اتجـاه هذه‬ ‫المشكلة؟ أو ما الحل؟ أو لماذا يفعل طفلي هذا؟‬ ‫اسـتبداد الوالدين: في بع�ض الحاالت يتهرب‬ ‫إن تحديد المشـكلة هـو بداية الطريـق لحلها،‬ ‫الطفل من والديه إذا كانا يتصفان باالستبداد وربما‬ ‫والتعرف على أسـبابها هو نصف الحـل. فإذا ما‬ ‫يكون على اس�تعداد للمجازفة من أجل التخلص‬ ‫أرادت أي أم حـل مشـكلة من مشـاكل أطفالها‬ ‫من هذا الوضع الذي يتعارض واس�تقالليته، لذلك‬ ‫فلتبدأ بمعرفة األسـباب في وجود هذه المشكلة.‬ ‫ينتهج أسلوب العناد للتخلص منه.‬ ‫ومن المشـكالت التي تتردد على مسـامعي من‬ ‫القدوة والنماذج السـيئة: يتعل�م الطفل من‬ ‫األمهات مشكلة العناد ولو حاولنا أن نتعرف على‬ ‫والديه في بعض المواقف ان المصاعب والمشاكل‬ ‫األسباب الكامنة وراء هذه المشكلة فأننا نستطيع‬ ‫تحل عن طريق القوة وف�ي كثير من الحاالت يعمد‬ ‫معالجتها عند صغارنا.‬ ‫الطفل إلى اختبار األب واألم فيتبع أسلوب البكاء‬ ‫والعن�اد لتحقيق مطالبه، ويفه�م من خالل ذلك‬ ‫هنالك أسباب ودوافع متعددة تجعل الطفل عنيدا‬ ‫امكانيه الحصول على مراده بهذا األسلوب.‬ ‫منها :‬ ‫الفشل المتكرر: الطفل الذي يتعرض إلى إخفاقات‬ ‫اإلهمال والحرمان: يؤدي إهمال الوالدين لشؤون‬ ‫متعددة ومتوالية وال يس�تطيع إحراز أي نجاح في‬ ‫طفلهم إلى أن يتحول بالتدريج إلى ش�خص معاند‬ ‫حياته، يتجه تدريجيًا نحو س�وء الس�لوك وسوء‬ ‫وكثير اإللحاح .كما أن الحرمان بكل أشكاله يخلق‬ ‫الخلق. فالفش�ل ف�ي اللعب وفي جل�ب اهتمام‬ ‫حاالت العناد وخاص�ة الحرمان من حنان األمومة‬ ‫الوالدين، وفي تكوين الصداقات مع األقران يؤدي‬ ‫وهو ما يحتمل أن يؤدي في بعض الحاالت الى تكوين‬ ‫الى العناد.‬ ‫ميول عدوانية. تش�تد حالة العن�اد حينما يدرك‬ ‫الطف�ل أنه قادر من خاللها عل�ى تحقيق مطالبه،‬ ‫االضطرابـات العصبيـة: تش�كل االختالالت‬ ‫وكذا الحال عند حرمان الطفل من التحرك وتقييد‬ ‫واألمراض العصبية س�ببًا من أس�باب ظهور هذه‬ ‫حريته. كما ان ع�دم توفير االحتياجات الضرورية‬ ‫31‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  15. 15. ‫اظهار القدرة عل�ى المجابهة: يبدي الطفل أحيانًا‬ ‫الصف�ة. نحن نعرف بعض األطف�ال الذين يعانون‬ ‫العناد واإللحاح ليظهر بذلك قدرته على التصدي‬ ‫من األم�راض العصبية حتى ان ح�االت العراك‬ ‫والمجابهة. فالطفل حينما يطلب من أبيه أو من أمه‬ ‫والعناد لديهم تتخذ طابعًا عصبيًا معقدًا، وهم في‬ ‫شيئًا وال يعيرانه اهتمامًا يلجأ إلى. أسلوب البكاء،‬ ‫صراع دائم مع كل شيء. ويتصفون بشدة الغضب‬ ‫فينال منهما العقاب ولكنه ال يهدأ ويواصل البكاء‬ ‫واالضط�راب، وتحدوهم رغبة عارم�ة في تحقيق‬ ‫والعزوف ع�ن الطعام حتى يضطرهم�ا في نهاية‬ ‫مطالبهم عن طريق البكاء والعناد.‬ ‫األمر للخضوع لمطالبه. وهذه التجربة تشجعه على‬ ‫معاودة هذا السلوك في المرات القادمة.‬ ‫الضغـط النفسـي: في بعض الح�االت يضغط‬ ‫الطفل على نفس�ه من أجل أن يك�ون طفال جيدًا‬ ‫ً‬ ‫الحالة الصحية للطفـل: الطفل الذي يعاني من‬ ‫أمام والديه، وهذا الضغط على الذات يؤدي بشكل‬ ‫األم�راض المتوالي�ة بحاجة للمزيد م�ن الرعاية‬ ‫طبيعي إلى التع�ب والملل والضجر وتتمخض عنه‬ ‫واالهتم�ام والمالطفة. فكثرة األمراض تكس�به‬ ‫رغبة في العناد وإثارة الصخب. قد يستطيع الطفل‬ ‫مظاهر العناد إل�ى أن تصير ه�ذه الخصلة جزءًا‬ ‫التزام الصمت والهدوء ليوم أو يومين ولكن حينما‬ ‫طبيعيًا م�ن حياته.. مثل ه�ذا الطفل يواصل هذا‬ ‫ينفد صبره يذيق والديه م�ن العناد واألذى عذابًا‬ ‫السلوك حتى في حالة الصحة والسالمة.‬ ‫مضاعفًا.‬ ‫41‬
  16. 16. ‫على الطاولة‬ ‫حملة الهيئة الطبية الدولية‬ ‫للتوعية حول الصحة النفسية‬ ‫الجزء الرابع‬ ‫61‬
  17. 17. ‫3. العم�ل على تغيير نظرة الش�خص وادراكه وفهمه‬ ‫د. جوزيف جاكوب بانيكيوالم‬ ‫للضغوط.‬ ‫منسق مشروع الصحة النفسية‬ ‫4. التعرف على نتائ�ج الضغ�وط وتأثيراتها ومحاولة‬ ‫التعامل معها منذ بدايتها.‬ ‫5. تعلم تمارين االسترخاء والتدريب عليها.‬ ‫الضغوط: تأثيراتها‬ ‫تقنيات االسترخاء‬ ‫والتكيف معها‬ ‫يعتبر االسترخاء من الوس�ائل المهمه لعالج تأثيرات‬ ‫عند تعرض االنس�ان الى الضغوط قد تظهر واحدة او‬ ‫الضغوط والتعامل معها والتخفيف من اثرها. وهنالك‬ ‫اكثر من العالمات التاليه:‬ ‫عدة طرق لالسترخاء مثل:‬ ‫الصداع، التوتر وعدم االس�تقرار، تبدل في الش�هيه‬ ‫التمارين الرياضيه، الموسيقى، تمارين اليوغا، والمساج،‬ ‫للطعام، تسارع ضربات القلب، شعور بضيق في الصدر،‬ ‫التخيل، تقني�ة التنفس، وتقنية اس�ترخاء العضالت‬ ‫ش�عور بعدم ارتياح في البطن، االس�هال او االمساك،‬ ‫والتي تعتمد على اس�ترخاء العضالت الرئيس�يه في‬ ‫االرق، رجفة اليدين، االكتئاب، القلق النفس�ي، صعوبه‬ ‫جسم االنسان.‬ ‫اتخاذ القرارات، نوبات بكاء، ضعف في الذاكره، ضعف‬ ‫نحن نعرف ان العضالت واالنس�جه ه�ي من االعضاء‬ ‫في التركيز، صعوبه في حل المش�كل، وفقدان الشعور‬ ‫الرئيس�يه التي تتأثر بالضغوط. فعن�د الضغط تصبح‬ ‫بالمتعه واالهتمام.‬ ‫العضالت مش�دوده,وعليه اذا تعلمن�ا كيفية العمل‬ ‫وهنالك تأثيرات بعيدة المدى عند اس�تمرار التعرض‬ ‫على استرخاء العضالت وعند الحاجه نكون قد عكسنا‬ ‫للضغوط حيث قد يصاب الش�خص بواحد او اكثر من‬ ‫االس�تجابه للضغط. ومن ضمن تقنيات االسترخاء هو‬ ‫االمراض التاليه اذا توافرت عوامل مساعده اخرى:‬ ‫تقنية جاكوبس�ن التي تعتمد على التدريب باسترخاء‬ ‫الص�داع التوتري، ام�راض القلب، ضع�ف المناعه،‬ ‫العضالت بش�كل تدريجي وتتابعي م�ن خالل االيحاء‬ ‫التهاب المعده او تقرحها، اضطراب الدوره الش�هريه‬ ‫الذاتي من الشخص نفسه. ولضمان تدريب جيد, يحتاج‬ ‫عند االنثى، االمراض الجلدي�ه، اضطرابات االكتئاب،‬ ‫الش�خص في البدايه الى معالج مخت�ص بعدها يقوم‬ ‫الش�قيقه، الرب�و، ضعف االنتص�اب عن�د الرجل،‬ ‫الشخص بمفرده بأس�تخدام تقنية االس�ترخاء عند‬ ‫اضطراب�ات الوجدان، اضطراب�ات القلق، اضطرابات‬ ‫تعرضه ألية ضغوط او لشعوره بأي من عالماتها.‬ ‫التكيف االجتماعي، وارتفاع ضغط الدم.‬ ‫وهنالك تقنية التخيل التي هي طريقة س�هله وبسيطه‬ ‫وقد تؤث�ر الضغوط عل�ى الجوان�ب الحياتيه االخرى‬ ‫وبأم�كان اي واحد من�ا اس�تخدامها للحصول على‬ ‫مثل حدوث تدهور في االداء الوظيفي,التوتر وس�رعة‬ ‫اس�ترخاء فوري وفي اي وقت. فعند ش�عور الشخص‬ ‫االستثاره والغضب,الشعور باالحباط واساءة استخدام‬ ‫او معانات�ه من اي ضغط يحتاج ال�ى عدة دقائق يتخيل‬ ‫المواد والكحول، اضافة الى المشاكل الزوجيه.‬ ‫فيها انه في مكان مريح جدا ويس�مح لخياله ومشاعره‬ ‫االيجابيه بالظهور خالل تلك الدقائق.‬ ‫التكيف مع الضغوط‬ ‫وعند فشل الشخص في التعامل او التكيف مع الضغط‬ ‫لغرض التعامل مع نتائج الضغوط يجب:‬ ‫وبداية معاناته من نتائج�ه, او اذا كان يرغب في معرفة‬ ‫1. مالحظة واالنتباه الى العالمات االوليه لهذه النتائج‬ ‫االسس السليمه للتكيف او الوقايه,باالمكان استشارة‬ ‫والتي تم ذكرها انفا.‬ ‫اي م�ن العاملين في مجال الصحة النفس�يه,وتذكر ان‬ ‫2. تحديد مصدر الضغط او الضغوط للعمل,اما بتغيير‬ ‫ذلك هو افضل وقاي�ه من احتماالت االصابه باضطراب‬ ‫الظروف المحيطه او تعزيز قدرة الش�خص للتعامل‬ ‫جسمي او نفسي.‬ ‫معها.‬ ‫71‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  18. 18. ‫يطول عمرك‬ ‫تغير الفصول‬ ‫.. مرآة تقلبات مزاجك ونفسيتك‬ ‫لدورة الن�وم واليقظة، فضال ع�ن تذبذب الحالة‬ ‫سارة ربيع‬ ‫االنفعالية، مما يدفعها أحيانا إلى الغضب والثورة‬ ‫ألقل األسباب، وكذلك يبدو تفكيرها مشوشا غير‬ ‫رغم الحساسية التي يعانيها معظم الناس بسبب‬ ‫منظم، ينعكس في أخذ ق�رارات غير منطقية في‬ ‫تغيرات الفصول األربعـة، فإن المرأة تبدو الكائن‬ ‫بعض األوقات.‬ ‫وتتابع أبو طيرة: "هذه األعراض تظهر في بداية تغير‬ ‫األكثر تأثرا بالتقلبات، يصفـو مزاجها وإيقاعها‬ ‫الفصل، وتصيب في األغلب الشخصية االكتئابية‬ ‫النفسـي مع مقدم فصل معيـن، أو يتعكر ويعتل‬ ‫ّ‬ ‫الهوس�ية، وقد يحتاج األمر إل�ى التدخل الطبي‬ ‫إيقاعها مع مقدم آخر، وما يؤثر على واحدة ال يؤثر‬ ‫للمساعدة العالجية بالعقاقير الطبية، في مواجهة‬ ‫على أخرى بنفس الوتيرة أو الشـكل. فلكل فصل‬ ‫الضغوط التي تتعرض لها ف�ي أثناء تغير الفصول.‬ ‫جماله الخاص، ومفارقاتـه التي تتفاوت مظاهرها‬ ‫لكن نسبة كبيرة من الس�يدات ال يعين ما يحدث‬ ‫الطبيعية والنفسية على مدار الكرة األرضية حيث‬ ‫لهن ويتعاملن م�ع الموقف بجهل ق�د يؤدي إلى‬ ‫تدهور الحالة إلى ما هو أبعد من أعراض موسمية".‬ ‫تتعاقب الفصـول، وتختلف ما بيـن نصف الكرة‬ ‫وتنصح أبو طيرة بمتابعة األم�ر وبث الوعي بتأثير‬ ‫الشـمالي ونصفها الجنوبي، فثمة شتاء هنا، وفي‬ ‫الظواهر الكونية في تكويننا النفسي، ألن للجغرافيا‬ ‫الوقت نفسه، ثمة صيف هناك.‬ ‫تأثيرا واضحا في حياتنا اليومية.‬ ‫وتشير إلى أنه رغم جماليات الشتاء وما يوحيه من‬ ‫الدكتورة منى أبو طير، أس�تاذ عل�م نفس تؤكد‬ ‫ه�دوء، بالمقارنة بحرارة الصي�ف، فإن هناك من‬ ‫أن الم�رأة أكثر اس�تعدادا من الرج�ل لإلصابة‬ ‫يرى العكس، مثل مروة س�عد -82 سنة، محامية -‬ ‫باالكتئاب الموس�مي الناتج عن تغي�ر الفصول،‬ ‫التي تعلن عن مخاصمتها لفصل الش�تاء وترى أنه‬ ‫ويأتي هذا االستعداد من التغيرات الهرمونية التي‬ ‫كئيب وموحش. وعلى حد قولها: «يحد من حريتي‬ ‫تصيبها بسبب الدورة الش�هرية وما يصاحبها من‬ ‫وانطالقي، نهاره قصير، ينتهي سريعا فيعكر صفو‬ ‫نقص هرمون األستروجين. وتشير منى إلى دراسات‬ ‫حالتي المزاجية».‬ ‫حديثة أثبتت صحة هذا األمر، مع اختالفه من فصل‬ ‫أما شيماء عمارة - 03 سنة، مرشدة سياحية - فلها‬ ‫إلى آخر.‬ ‫رأي مخالف، ألنه�ا - كما تق�ول - تحب «فصل‬ ‫وبحس�ب أبو طير فإن األعراض الموسمية تظهر‬ ‫الشتاء وبرودته، أحب األمطار ولسعة رذاذها، ثم‬ ‫في تغير طريقة حياتها مثل: اضطراب نظام النوم‬ ‫إن الش�تاء ضيف خفيف الخطى، بخاصة في مصر‬ ‫(األرق) متأثرا بتغير م�ادة الميالتونين المنظمة‬ ‫81‬
  19. 19. 19 w w w. z a y e l q a m a r. n e t
  20. 20. ‫االجتماعي مع المعارف واألقارب.‬ ‫حيث ال يس�تمر طويال». وتوافقها سمر فهمي - 02‬ ‫ولمواجهة ه�ذه النوبات أو األعراض الموس�مية‬ ‫سنة، طالبة - الرأي، ألن «مالبس الشتاء أكثر أناقة‬ ‫تنصح بدعم اآلخرين سواء األقارب أو األصدقاء،‬ ‫من أزياء باقي الفصول» حسب قولها.‬ ‫وكذلك بالقيام بنشاطات اجتماعية لطيفة تقلل‬ ‫أما ياسمين يوسف - 52 س�نة - فتكمن مشكلتها‬ ‫من حدة تأثير هذه األعراض.‬ ‫في أكثر من فصل، فهي تش�عر بضيق ش�ديد من‬ ‫حر الصيف الذي يصيبه�ا بنوبات إغماء متكررة،‬ ‫وتتعاطى على استحياء مع فصل الخريف، حيث يثير‬ ‫تساقط أوراق الشجر الخوف والريبة في نفسها.‬ ‫ومن جانبها تقدم الدكت�ورة إيمان كامل‬ ‫ومع ياسمين تتفق رانيا فوزي - 43 سنة - التي تشعر‬ ‫استش�ارية الصحة وتغذية األسرة والطفل‬ ‫بحال�ة من الضيق والملل م�ع بداية فصل الصيف‬ ‫بعض النصائح لتجنب هذه األعراض، منها:‬ ‫وال تعرف كي�ف تتأقلم معه، وكان�ت ترجع هذه‬ ‫ •تناول مادة تريبتوف�ان ‪Tryptophan‬‬ ‫المشاعر الس�لبية إلى أس�باب أخرى في حياتها‬ ‫الموج�ودة في الش�وفان واللوز والموز‬ ‫كمشكالت األسرة والمدارس، إال أنه وقع في يدها‬ ‫وشرائح الديك الرومي. وتقول إنه يفضل‬ ‫ُ َ َّ‬ ‫كتاب عن ظاهرة تقلب الفصول، فشرحت لزوجها‬ ‫تناوله�ا في وجب�ة العش�اء للحصول‬ ‫ما يحدث لها من تغيرات بع�د أن كانت تعتقد أن‬ ‫على نوم هادئ، مؤك�دة أن هذه المادة‬ ‫أسبابها ال ترجع إلى ضغوط الحياة اليومية. تقول:‬ ‫مسؤولة عن تعديل المزاج العام وتوفير‬ ‫«ب�دأ زوجي يهتم ب�ي في هذه الفت�رة ويدعمني‬ ‫النوم الهادئ إلى جانب مادة سيروتونين‬ ‫بشكل قوي، بشكل س�اعدني على التعايش معها‬ ‫‪ ،serotonin‬أو مرك�ب الش�عور‬ ‫َّ‬ ‫بشكل إيجابي».‬ ‫بالصحة والقوة والنش�اط والتخلص من‬ ‫أمر ال تحظى به مها محمود - 04 س�نة - التي تشكو‬ ‫االكتئاب.‬ ‫عدم تفهم زوجها لما يحدث لها. ورغم أنها حاولت‬ ‫ •االبتعاد عن األكالت الدسمة والدهون‬ ‫أن تش�رح له ما تعاني منه من أع�راض خانقة مع‬ ‫واألكالت الحريفة والمخلالت.‬ ‫مقدم الصيف، فإنه قلل من المش�كلة على أساس‬ ‫ •تجنب اإلف�راط في تناول النش�ويات‬ ‫ُّ‬ ‫أنها "كالم فارغ".‬ ‫والس�كريات والمنبه�ات كالقه�وة‬ ‫الدكتورة نهلة ناجي أس�تاذ الطب النفسي ، تعلق‬ ‫والكوال، واالبتعاد عن األطعمة المصنعة‬ ‫على هذه الحاالت بضرورة أن تلقى الدعم النفسي‬ ‫والمحفوظة.‬ ‫م�ن المحيطين، س�واء تعلق األمر باألش�خاص‬ ‫ •يفض�ل االعتماد على وجب�ات صغيرة‬ ‫الطبيعيين أو المصابين باالكتئاب، الذين قد يصل‬ ‫خالل اليوم على فت�رات متقاربة، كأن‬ ‫بهم األمر إلى حد الرغبة ف�ي االنتحار. وتلفت إلى‬ ‫تقسم الوجبات الثالث اليومية إلى ست‬ ‫ُ‬ ‫أنه يجب على الس�يدات إدراك تأثير تغير الفصول‬ ‫وجبات صغيرة، لش�غل وق�ت الفراغ،‬ ‫على حاالتهن المزاجية والنفس�ية، وعلى األخص‬ ‫وصرف الذه�ن عن التفكي�ر في بعض‬ ‫مدى تأثيره�ا على عالقاتهن الزوجية واألس�رية،‬ ‫التأثيرات الس�لبية الناجم�ة عن تتغير‬ ‫األمر الذي يدفع البعض منهن إلى إهمال مظهرهن‬ ‫الفصول.‬ ‫والمي�ل إلى العزلة ع�ن أفراد األس�رة، رافضات‬ ‫الخروج والظهور في المناسبات العامة واالختالط‬ ‫02‬
  21. 21. ‫ما عليك شر‬ ‫تضخـم البروستات‬ ‫ّ‬ ‫.. مشكلة يمكن التعامل معها‬ ‫د. فادي حداد‬ ‫اختصاصي جراحة الكلى والمسالك البولية والتناسلية‬ ‫البروستات هي احدى الغدد الجنسية االساسية وافرازها من مكونات السائل المنوي.‬ ‫وتعمل هذه األفرازات على تغذية الحيوانات المنوية وعلى تغير لزوجة السـائل المنوي مما يساعد على نشاط‬ ‫حركة الحيوانات المنوية. ونعرض حاليا التضخم الذي يصيب البروستات مع تقدم العمر .‬ ‫22‬
  22. 22. ‫ان ضرورة المعالجة مرتبطة بشدة األعراض وليس‬ ‫ان حجم البروستات الطبيعي عند الشباب يقارب‬ ‫بدرجة التضخم الحاصل للبروس�تات، كما ان نوع‬ ‫81 ال 02 س�نتمتر مكعب وتتضخم البروستات مع‬ ‫المعالجة مرتبط بشدة األعراض .‬ ‫تق�دم العمر في 05% من الرج�ال ويزداد حجمها‬ ‫حوالي 6 سم3 كل عشر سنوات بعد عمر االربعين.‬ ‫ففي الحاالت البس�يطة يكفي ان يطمئن المريض‬ ‫ويشكو71% من الرجال في عقدهم الخامس و72%‬ ‫ويوضع تحت المراقبة والمتابعة بينما عندما تكون‬ ‫في عقدهم السادس و53% في عقدهم السابع من‬ ‫الشكوى متوسطة الش�دة وتؤثر على راحة ونمط‬ ‫اعراض متوسطة او شديدة بسببها، ومع استخدام‬ ‫حياة المريض فيمك�ن وصف األدوي�ة الحديثة‬ ‫األدوية الحديثة للتخفيف من األعراض انخفضت‬ ‫للتخفيف من ح�دة األعراض، بينم�ا عند وجود‬ ‫هذه النس�ب الى النصف. وفي نهاية المطاف فقد‬ ‫انزعاج ش�ديد او عندما يظهر بوضوح ان األدوية‬ ‫يحتاج 51% م�ن الرجال الى عملية الس�تئصالها‬ ‫المستخدمة ليست كافية وايضا في حاالت حصول‬ ‫بسبب األعراض الناتجة عنها.‬ ‫االحتباس البول�ي المتكرر فقد يضط�ر الجراح‬ ‫للتداخل الجراحي.‬ ‫اما األعراض الناتجة عن تضخم البروستات بسبب‬ ‫انسداد المجرى فهي التأخير في ابتداء التبول مع‬ ‫وفي هذه الحاالت لديه خي�ارات عدة تعتمد على‬ ‫ضعف في اندفاع البول وتقطع ف�ي نهاية التبول.‬ ‫حجم الغدة وخبرة الجراح واألجهزة المتوفرة.‬ ‫وكثيرا ما يرافقها اعراض بسبب توتر المثانة الذي‬ ‫قد يحصل نتيجة انسداد المجرى البولي وهي التبول‬ ‫احدث هذه األساليب الجراحية هو استخدام الليزر‬ ‫المتكرر والنهوض ليال للتبول وقد يش�كو البعض‬ ‫األخضر الذي يعمل على تبخر الغدة بدون حصول‬ ‫من االلحاح البولي اي الرغبة الشديدة لتفريغ البول‬ ‫نزيف دموي كما هو الحال في العمليات األخرى.‬ ‫بدون تأخر.‬ ‫ومن ميزات هذا الليزر الذي انتش�ر اس�تخدامه‬ ‫عالمي�ا في الس�نوات األخيرة هو ع�دم الحاجة‬ ‫وتتزايد هذه األعراض تدريجي�ا مع مضي الوقت‬ ‫لتحضير الدم قب�ل العملية كما ال يحتاج المريض‬ ‫وقد يحصل احتباس بولي حاد يتطلب وضع قسطرة‬ ‫اليفاف األدوية المميعة للدم. ويفضل اس�تخدام‬ ‫لتفريغ البول. ويحذر المصاب من استخدام بعض‬ ‫الليزر للغدد الصغيرة والمتوسطة الحجم. وبسبب‬ ‫األدوية التي قد تزيد من األعراض كأدوية الرش�ح‬ ‫س�هولة العملية بالليزر اصبح يمكن اجراء عملية‬ ‫والحساس�ية والقصبات وادوية الكآبة. كما يحذر‬ ‫البروستات لمن لم تس�مح حالتهم الصحية سابقا‬ ‫من التأخي�ر في تفري�غ المثان�ة لتجنب حصول‬ ‫باجراء العملية بالطرق األخرى.‬ ‫االحتباس البولي.‬ ‫وعند اس�تخدام الليزر األخض�ر يمكن للمريض‬ ‫ومن المهم التأكيد على المتابعة واجراء الفحوص‬ ‫ان يخرج من المستش�فى في الي�وم التالي بدون‬ ‫الدورية الس�ريرية والمخبرية ‪ PSA‬واأللتراساوند‬ ‫قسطرة.‬ ‫للبروس�تات وايضا تخطيط سرعة التبول لمراقبة‬ ‫نمو الغدة وتأثيرها على المصاب وايضا لالكتشاف‬ ‫المبكر لسرطان البروستات.‬ ‫32‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  23. 23. ‫هل يمكن االستغناء عن‬ ‫صحتين على قلبك‬ ‫42‬ ‫الحليب ومنتجاته؟‬
  24. 24. ‫إلكس�اب المولود مناع�ة طبيعي�ة مؤقتة لهذه‬ ‫د. ريما تيم الفواز‬ ‫ّ‬ ‫االمراض ولفترة تمتد الى عدة اشهر.‬ ‫الجامعة الهاشمية‬ ‫قسم التغذية السريرية والحميات‬ ‫ما هي محتويات الحليب ومنتجاته من العناصر‬ ‫الغذائية؟‬ ‫من المعـروف ان الحليب أول طعـام يـتـناوله‬ ‫1. ال�م�اء وهو الج�زء الغالب فى الحليب حيث‬ ‫تتراوح نس�بته من 97% - 78% وهوالجزء الذى‬ ‫االنسـان عند والدته كما أنه من مشروبات الجنة‬ ‫تعت�ب�ر جميع مكونات الحلي�ب اما مذابة أو‬ ‫(وانهار من لبن لـم يـتـغيـر طعمه)، والحليب‬ ‫معلقة فيه.‬ ‫يتكون بنظام عجيب فهو يمر بمراحل معقدة من‬ ‫2. ال�ب�روت�ي��ن ويمثل حوال�ى 3.3 - 5.3%‬ ‫الجهاز الدموي الى الغدد اللبنية حيث يفرز منها‬ ‫من وزن الحلي�ب البقري ويح�توي على معظم‬ ‫ان لم يكن جمي�ع االحماض االمينية الضرورية‬ ‫محتويا على معظم االحتياجات الغذائية لالنسان‬ ‫لالنسان.‬ ‫ان لم يكن جميعها.‬ ‫3. ال�ده��ون وتتراوح نس�بتها ف�ى الحليب‬ ‫من 3-4% من وزن الحلي�ب ومذابا فيه بع�ض‬ ‫وكان االنس�ان منذ القدم وال يزال يسعى لمعرفة‬ ‫الفيت�امين�ات الذائب�ة ف�ي الده�ون وهي‬ ‫اس�رار الحليب وال يكاد يمر وقت اال ويكت�شف‬ ‫فيتامي�ن (أ) وفيتامي�ن (د) وفيتامي�ن (ك)‬ ‫العلم س�را جديدا في الحليب أو اللبن وفى نفس‬ ‫وفيتامين (ه�).‬ ‫الوقت ال يكاد يكتب عن التغذية والغذاء اال ويرد‬ ‫4. س�كر اللبن (الالك�ت�وز) وهو من السكريات‬ ‫الحليب كعنص�ر هام ان لم يكن اه�م عنصر من‬ ‫الثنائي�ة وعند تحلله ي�ن�ت�ج منه نوعي�ن‬ ‫عناصر التغذية ليس فى مرحلة عمريه معينة فقط‬ ‫م�ن الس�كر االح�ادي وهم��ا الجلوك�وز‬ ‫وانما لجمي�ع مراحل عمر االنس�ان. ولذلك فان‬ ‫والجالكت�وز.‬ ‫معظم علماء ال�ت�غذي�ه ي�ت�ف�قون على أن‬ ‫5. الف�ي�تام�ين�ات يعتب�ر الحليب من أفضل‬ ‫الحليب أو اللبن يعتبر وجبة غذائية تامة ان لم تكن‬ ‫األغذية كمصدر للفيتامين�ات خاصة مجموعة‬ ‫كاملة وذلك النه يحتوى على معظم االحتياجات‬ ‫فيتامين (ب) وفيتامين (أ) وفيتامين (د).‬ ‫الغذائية لالنسان، اال أن الشيء الوحيد الذى يؤخذ‬ ‫6. ال�مع�ادن عند الحديث عن الحليب فان اول‬ ‫على الحليب أن كمية الحديد المتوفرة فيه تقل عن‬ ‫ما يخطر بالبال هو الكالسيوم حيث ان الحليب‬ ‫الحاجة اليومية من الحديد للطفل أولالنسان البالغ‬ ‫يعتبر اغنى مادة غذائية بالكالس�يوم والكمية‬ ‫وهذه الكمية يمكن تعويضها من أي مصدر غذائي‬ ‫الموج�ودة منه ف�ى نصف لتر حلي�ب تعادل‬ ‫آخر مثل اللحوم أو الخضار أو الفاكهة وابس�طها‬ ‫الكمية الموج�ودة في: 5 كغ لحم بقرى أو 5ر8‬ ‫قليل من التمر.‬ ‫كغ من التف�اح أو 3ر6 كغ من البط�اطا، كما‬ ‫ويتميز حليب اللبأ بأنه أول حليب األم الذي يشربه‬ ‫أن الحليب يح�ت�وي على حوالي 8ر0% من وزنه‬ ‫المولود فى أيامه األولى بعد والدته مباش�رة فهو‬ ‫على معادن واهمها الكالس�يوم والفس��فور‬ ‫يحتوي على نس�بة عالية من البروتي�ن والعناصر‬ ‫والبوت�اسيوم والصوديوم والكلور باالضاف�ة‬ ‫المعدني�ة الضرورية للوليد، كم�ا أنه يحتوي على‬ ‫الى العناصر الصغرى االخرى.‬ ‫االجسام المناعية لمعظم االمراض وبنسبة تكفي‬ ‫52‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  25. 25. ‫ •1-01 سنوات: 008 ملغ كأسا حليب‬ ‫7. انزي�م�ات الح�ليب م�ن عجائب صنع اهلل‬ ‫ •11-81 سنة: 0031ملغ 4 كؤوس حليب‬ ‫سبحانه وتعالى أن الحليب يحتوى على انزيمات‬ ‫ •البالغين: 0001ملغ 3 كؤوس حليب‬ ‫عدي�دة وجميعها لها دور حي�وي في عمليات‬ ‫ •الحمل واالرضاع: 0031ملغ 4 كؤوس حليب‬ ‫اله�ضم والتمثيل الغذائي.‬ ‫ •النساء بعد سن 04: 0051ملغ 5ر4 كأس حليب‬ ‫ماهي فوائد الكالسيوم الصحية؟‬ ‫ما المـواد التـي تقلل مـن االسـتفادة من‬ ‫ •الحد من حدوث لين العظام في الكبار والكساح‬ ‫الكالسيوم الموجود في الحليب؟‬ ‫في األطفال.‬ ‫بالرغم من وجود الكالس�يوم بكميات كبيرة في‬ ‫ •يساعد كل من الكالس�يوم وفيتامين (د) أيضًا‬ ‫الحليب إال أنه من الس�هل أن يتأثر امتصاصه بعدة‬ ‫في الحد م�ن إحتمال اإلصاب�ة ببعض األورام‬ ‫مواد موجودة بالطعام، ومنها على سبيل المثال:‬ ‫الس�رطانية وعل�ى األخ�ص س�رطان الثدي‬ ‫ •حمض الفس��فور المضاف لبع�ض االغذية‬ ‫والبروستاتا والقولون.‬ ‫والمش�روبات يعت�بر من الم�واد التي ت�قلل‬ ‫ •الكالس�يوم مهم لتنظيم ضغ�ط الدم ويقوم‬ ‫االس�ت�فادة من الحليب حيث ان�ه يؤثر على‬ ‫بالعمل على إسترخاء األوعية الدموية.‬ ‫امتصاص الكالسيوم فى الجسم.‬ ‫ •المواد المحتوية على أيونات س�البة ثنائية مثل‬ ‫ومن الجدير بالذكر أنه بعد سن الخامسة والثالثين‬ ‫األوكس�االت في الخضراوات الورقية وأهمها‬ ‫تصبح هناك عملية فقدان متواصل لكثافة العظم‬ ‫الس�بانخ وحمض الفيتك والموجود في نخالة‬ ‫ويكون ه�ذا الف�قدان اكبر واس�رع بعد س�ن‬ ‫القمح مما ي�ؤدي الى ارتباط ه�ذه المواد مع‬ ‫االربعي�ن، وإذا لم يكن لدى هذا الشخص مخزون‬ ‫الكالسيوم ومنع امتصاصه واالستفادة منه.‬ ‫جيد من الكالسيوم (ويتم ذلك باالهتمام بتن�اول‬ ‫اغذي�ة غنية بالكالس�يوم كالحلي�ب ومنتجاته‬ ‫كيـف يمكـن التعامل مع عدم تحمل سـكر‬ ‫وغيره) فى مراحل نموه االولى وحتى سن الخامسة‬ ‫الحليب الالكتوز؟‬ ‫والثالثين ف�ان هذا ال�ف�قد ي�ؤدي الى االصابة‬ ‫تعرف حال�ة عدم تحمل س�كر الحلي�ب بعدم‬ ‫بمرض هشاشة (ترقق) العظام حيث تكون العظام‬ ‫قدرة الجهاز الهضمي للمريض على هضم س�كر‬ ‫هش�ة وقابل�ة للكسر بس�هولة. وين�ت�شر هذا‬ ‫الحليب (الالكتوز) الموج�ود في الحليب وبعض‬ ‫المرض بين النس�اء بكثرة، فقد وجد أن سيدة من‬ ‫منتجاته، وتحلله إلى وحدات�ه البنائية (الغلوكوز‬ ‫بين 4 سيدات ت�ع�دين س��ن الستي�ن تكون‬ ‫والغاالكتوز)، وما تسببه من انتفاخ وآالم وإسهال‬ ‫عرضة لالصابة بكسور فى عظم الحوض أو العمود‬ ‫في األمعاء نتيجة تجمع الغازات داخلها.‬ ‫الفقرى نتيجة قلة تناول الحليب أو األطعمة الغنية‬ ‫وترجع أس�باب الم�رض إلى عدم توف�ر إنزيم ‪o‬‬ ‫بالكالس�يوم. واالرقام التالية توض�ح احتي�اج‬ ‫الالكتيز‪ ،a‬اما لقلة تصنيعه بس�بب خلل وراثي أو‬ ‫الجسم من الكالسيوم لالعمار المخت�لفة وكمية‬ ‫كثرة شرب الحليب بطريقة مفاجئة وبدون اعطاء‬ ‫الحليب التي ي�ت�وفر فيها هذا االحتياج بمعيار‬ ‫فرصة للجسم لتكوين كميات كافية ومكافئة من‬ ‫الكاس:‬ ‫األنزيم لهضم الحليب المتناول، وعادة يبقى هذا‬ ‫ •1 يوم - 6 اشهر 063ملغ كأس حليب‬ ‫اإلنزيم نش�طًا طوال حياة اإلنسان، ويقل نشاطه‬ ‫ •6-21 شهرًا: 045ملغ 5ر1 كأس حليب‬ ‫62‬
  26. 26. ‫كما وضحت دراس�ة أخرى أن التناول المنتظم‬ ‫في بعض األطفال في المرحلة العمرية بين 8 إلى 9‬ ‫واليوم�ي للحلي�ب أو لمكمالت الكالس�يوم‬ ‫سنوات. ويكون عالجه الغذائي على النحو التالي:‬ ‫يقلل من ف�رص اإلصابة بهشاش�ة العظام الى‬ ‫ •يجب تحدي�د ما يتناوله المري�ض من الحليب‬ ‫09%، وذل�ك على عكس نتائج تن�اول الحليب‬ ‫ومنتجات�ه كاألرز بالحليب والمهلبية واألغذية‬ ‫أو مكمالت الكالس�يوم بش�كل متقطع وغير‬ ‫األخ�رى المحضرة من الحليب حس�ب درجة‬ ‫منتظم.‬ ‫تحمل جسم المريض.‬ ‫2. الت�طور الذهني لالطفال: اجريت عدة دراسات‬ ‫ •ينصح المرض�ى الذين يعانون م�ن عدم تحمل‬ ‫لمعرفة مدى اسهام الحليب فى الت�طور الذهني‬ ‫الالكت�وز بتناول لبن الزب�ادي والجبن بدال من‬ ‫ً‬ ‫لالطفال وكان اهمها الدراسات التي اظهرت انه‬ ‫الحليب وذلك ألن الالكت�وز الموجود بهما قد‬ ‫حتى فى االطفال الذين ال يوجد لديهم أي نقص‬ ‫تحول جزئيًا بفعل التخمر إلى حمض اللبن.‬ ‫في التغذية يمكن للتطور الذهني أن يتأثر بصورة‬ ‫ •يمكن إضافة مس�تحضرات إنزيم الالكتيز إلى‬ ‫واضحة بالتغذية المتكاملة، فقد تم ت�قس�يم‬ ‫الحليب قبل شربه.‬ ‫مجموعة كبيرة من اطفال المدارس الى قسمين‬ ‫قس�م يتناولون الحليب والقس�م االخرعصير‬ ‫الدراسات الدالة على أهمية‬ ‫فواكه مختلفة اثناء الفس�حة المدرسية، وبعد‬ ‫تناول الحليب ومشتقاته‬ ‫عدة اشهر اجريت اختبارات على المجموعتين‬ ‫بالرغ�م م�ن أن العديد م�ن الدراس�ات اثبتت‬ ‫لمعرف�ة مدى تأثي�ر اس�تخدام الحليب على‬ ‫أهمية تناول الحليب ومش�تقاته في مراحل العمر‬ ‫االنج�از الفكري لهؤالء االطف�ال، وقد كانت‬ ‫المختلفة، إال أننا نجد دراس�ات أخرى تش�ير الى‬ ‫النتيجة تطور ذهني ال سيما في مجاالت المنطق‬ ‫تدني تناول الحليب في هذه المراحل العمرية، فقد‬ ‫والتفكير وال�مرونة العقلي�ة لالطفال الذين‬ ‫أجريت دراس�ة في أحدى الجامعات األردنية على‬ ‫انتظموا فى تناول الحليب.‬ ‫عينة من طلبة الجامعة وخلصت الى أن مانس�بته‬ ‫كما اجريت عدة دراس�ات على تأثير الحليب على‬ ‫05 % من األناث و03% من الذكور من طلبة الجامعة‬ ‫انج�از االطفال في المدارس ف�ي العديد من دول‬ ‫اليتناول�ون الحليب اطالق�ًا بينم�ا 55% (أناثًا‬ ‫اوربا وفي امريكا وقد كانت جميع النتائج تش�ير‬ ‫وذكورًا) من هؤالء الطلبة يتناولون المش�روبات‬ ‫الى ان ان�ت�ظام االطفال في ش�رب الحليب في‬ ‫الغازية بمعدل يومي.‬ ‫سن المدرسة كان له تأثير ايجابي واضح في التركيز‬ ‫والمنطق والخيال والتحمل الجس�ماني والنشاط‬ ‫وللحليب أهمية مثبتة في كل من:‬ ‫واالبداع.‬ ‫1. صح�ة العظام: ينت�ج مرض هشاش�ة العظام‬ ‫(‪ )Osteoporosis‬من نقص ترسيب الكالسيوم‬ ‫همسة أخيرة‬ ‫في العظ�ام ويتع�رض المصابون به بكس�ور‬ ‫يجب الحرص على أن يكون الحلي�ب أو اللبن من‬ ‫العظام بسهولة مما يؤدي إلى شعور بألم مزمن‬ ‫أهم المواد على الموائد، كما يجب تعويد االطفال‬ ‫ف�ي العظام وخوف دائم وقلق وش�عور بالكآبة‬ ‫ليس على اس�تخدامه فقط بل على حب�ه لما فيه‬ ‫وعدم القدرة على الحركة وقد بينت الدراسات‬ ‫من فوائد ال ت�خ�فى على أحد وألنه ال يمكن بأي‬ ‫أن تناول الكالسيوم بكميات كافية طوال سنين‬ ‫شكل من األشكال االستغناء عنه أو عن منتجاته.‬ ‫العمر يعمل على تقليل نس�بة اإلصابة بالمرض.‬ ‫72‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  27. 27. ‫صحتك بصحنك‬ ‫كيف يكون‬ ‫المنسف صحيا؟‬ ‫رشا العسيلي‬ ‫أخصائية تغذية‬ ‫المنسف: ذلك الضيف العزيز على موائدنا في األافراح واألتراح، وهو كما تعلمون، طبق األردن الشعبي والمعد‬ ‫من لحم الخروف المطبوخ بلبن الجميد، إلى جانب األرز. وال ننسى التوابل والمكسرات التي تضفي عليه نكهته‬ ‫المميزة. «كل المنسف ومن الكوليسـترول ال تبالي... إن أكل المنسف من شيم الرجالي» تعليق أعجبني من‬ ‫أحد محبي المنسف! فالفكرة الشائعة عن المنسف بانه وجبة غيرصحية، فهل هذا اإلتهام صحيح أم من الممكن‬ ‫أن يكون المنسف صحيا؟‬ ‫82‬
  28. 28. ‫لحم العجل يحتوي على 0-3 غم من الدهن و54 سعر‬ ‫مكونات المنسف‬ ‫حراري، مقارنة بنفس الكمية من لحم الخروف الذي‬ ‫•لبن الجميد، ويعتبر خيارا غذائيا صحيا؛ وذلك ألنه‬ ‫ ‬ ‫يحتوي 4-7 غم دهن و57 سعر حراري (أي ما يعادل 2‬ ‫خال من الدهون، ويحتوي على الكالس�يوم والذي‬ ‫ضعف كمية الدهن و5.1 مرة من السعرات الحرارية)‬ ‫تس�هل حموضة اللب�ن امتصاص�ه. ويحتوي على‬ ‫وينصح بإزال�ة الدهن منها ما أمك�ن قبل طبخها.‬ ‫بكتيريا مفيدة للجسم تس�اعد في عملية الهضم،‬ ‫كما إن س�لقها في وعاء منفصل قبل إضافتها للبن‬ ‫كما أنه ال يحتوي على سكر الحليب (الالكتوز) الذي‬ ‫يمكنن�ا من التخلص من بعض الده�ون التي تطفو‬ ‫قد يسبب عسر الهضم، لذا، يمكن لألشخاص الذين‬ ‫على السطح بعد عملية السلق. وغالبا ما يضاف إلى‬ ‫يعانون من تحس�س الحليب أن يتناولوه . لكن يجب‬ ‫ماء السلق ورق الغار وحب الهال الذي ال يضفي فقط‬ ‫التنويه إلى أن لبن الجميد يحتوي على نسبة عالية من‬ ‫النكهة، بل له فوائد في تخفي�ف الغازات والحرقة‬ ‫الملح اللتي يمكن تخفيفها ع�ن طريق إزالة الطبق‬ ‫التي قد يسببها البصل وهو مضاد لاللتهابات خاصة‬ ‫الخارجية عنه ومن ثم غسله عدة مرات بالماء.‬ ‫في الفم.‬ ‫•أم�ا األرز فيمكن أن نحضره بطريق�ة أكثر صحية،‬ ‫ ‬ ‫ •و كم�ا نع�رف، ال يكتم�ل المنس�ف إال بإضافة‬ ‫وذلك بتقليل كمية الس�منة المضاف�ة ما أمكن،‬ ‫المكس�رات (اللوز والصنوبر) وه�ي مصدر ممتاز‬ ‫ويفضل اس�تبدال الزيت النباتي بالسمنة ليس ألن‬ ‫للبروتين واألحم�اض الدهنية األحادية والمتعددة‬ ‫الزيت يحتوي على س�عرات حرارية أق�ل، بل ألنه‬ ‫غير المشبعة، والمغنس�يوم والبوتاسيوم والزنك‬ ‫ال يحتوي على الكوليس�ترول والدهون المش�بعة‬ ‫وفيتامين ه�� ومضادات األكس�دة. ولتكن أكثر‬ ‫الموجودة في السمنة تكون ضارة بصحة القلب إذا‬ ‫صحي�ة، ينص�ح بتحميصها بدال م�ن قليها؛ فكل‬ ‫ت�م تناولها بكميات كبيرة، ويج�ب أن يبتعد عنها‬ ‫ملعقة كبيرة من المكس�رات المقلية، تحتوي على‬ ‫المرضي الذين يعانون من نس�ب كوليسترول عالية‬ ‫54 س�عر حراري زيادة عن مثيلها من المكس�رات‬ ‫في الدم. ويمكن استبدال العيش باألرز كما كان في‬ ‫المش�وية أو المحمصة. وال ننس�ى تزيين المنسف‬ ‫الس�ابق؛ وهو المكون من القمح المجروش ويسمى‬ ‫بالبقدونس الذي يعتبر مصدرا جي�دا لفيتامين ج‬ ‫بالجريشة أو يمكن اختيار األرز البني الكامل والفرق‬ ‫والحديد والكالسيوم ومضادات األكسدة.‬ ‫ليس في محتوى السعرات الحرارية، بل أنها تحتوي‬ ‫على األلياف التي تعطي ش�عور بالشبع بشكل أسرع‬ ‫و بذلك، فإن تناول طبق المنس�ف المحضر بالطريقة‬ ‫وتس�مح بامتصاص أفضل للغ�ذاء. وينصح بعدم‬ ‫التقليدية (كوب من أرز المنسف مع 06 غم من اللحم،‬ ‫إضافة اللي�ة ألنها عبارة عن دهون ذات محتوى عال‬ ‫باإلضافة إلى كوب من اللبن الجميد)، يعطينا ما يقارب‬ ‫من السعرات الحرارية؛ فالخمس�ة غرامات منها -‬ ‫34 غم من الدهن و087 سعر حراري. بينما إذا حضرناه‬ ‫أي ما يع�ادل ملعقة صغيرة- تحتوي على 54 س�عر‬ ‫حس�ب اإلرش�ادات التي ذكرناها، فإن نفس الكمية‬ ‫حراري.‬ ‫المذكورة من المنس�ف تعطينا 51 غم من الدهن و085‬ ‫•وتوابل المنسف ال تضفي فقط النكهة اللذيذة، بل‬ ‫ ‬ ‫سعر حراري.‬ ‫إن لها فوائد صحية؛ فالحندقوق، أو ما يعرف بإكليل‬ ‫وأخيرا قد يتس�اءل البعض هل هناك فائدة من تناول‬ ‫الملك، مس�كن لآلالم ومهدئ للتشنجات وطارد‬ ‫المنسف باليد؟! قد تس�تغربون بأن هناك مستقبالت‬ ‫للغازات. أما العصفر الذي يعطي اللون األصفر فهو‬ ‫عصبية ف�ي أصابع اليد متصلة مباش�رة م�ع الجهز‬ ‫ملين طبيعي، وخافض للحرارة ويساعد في تخفيض‬ ‫الهضم�ي، فتناول الطعام باليد (باس�تعمال األصابع‬ ‫مستوى الكوليستيرول في الدم.‬ ‫الثالث؛ األوسط والسبابة واإلبهام) يحفز إفراز عصائر‬ ‫•و بالنسبة للحمة، فينصح باختيار لحم العجل، وذلك‬ ‫ ‬ ‫وإنزيمات الهضم، وبالتالي تسهيل عملية الهضم.‬ ‫ألن محتواها من الدهون يكون أقل؛ فكل 03 غم من‬ ‫92‬ ‫‪w w w. z a y e l q a m a r. n e t‬‬
  29. 29. ‫أهمية اختيار‬ ‫شو حلو‬ ‫03‬ ‫ل‬‫الطف‬ ‫مالبس‬
  30. 30. 31 w w w. z a y e l q a m a r. n e t
  31. 31. ‫فالزخ�ارف الكثيرة والياق�ات واألربطة تعيق‬ ‫أمل النجار‬ ‫الحركة خاصة بالنس�بة للطف�ل الرضيع. وفي‬ ‫حالة اس�تعمال األربطة تجنبي شدها بقوة في‬ ‫تأتي المالبس بالدرجـة الثانية من حيث األهمية‬ ‫منطقة الرقبة والعكس بص�ورة خاصة وتجنبي‬ ‫استعمال األشرطة المطاطية (الالستيك) ففي‬ ‫بالنسـبة للطفل بعد غذائه فكما أن الغذاء مهم‬ ‫استعمالها بعض المحاذير إذ أنها تسبب الحكة‬ ‫في نمو الطفل وتطوره كذلك فان الراحة وسهولة‬ ‫والحرارة إن كانت ضيقة وإن كانت رخوة تؤدي‬ ‫الحركة تعمل يدًا بيد مع الغذاء في تسهيل عملية‬ ‫إلى زح�ف الرداء إلى أس�فل فيضطر إلى رفعه‬ ‫بين الحين واآلخر فتسبب له بعض المضايقات‬ ‫النمو والتطور وهو ال يحصل على الراحة المطلوبة‬ ‫والخجل.‬ ‫إال بحسـن اختيار مالبسه واتباع الطرق الصحيحة‬ ‫2. البس�اطة والجاذبية: وهي مهم�ة ليس فقط‬ ‫في العناية بها. لذا كان مـن الواجب أخذ النقاط‬ ‫من حيث الراحة ولكن البس�اطة تعتبر ضرورية‬ ‫لتنسجم مع طبيعة الطفل واعلمي أن الزخارف‬ ‫التالية بنظر االعتبار عند اختيار مالبس األطفال:‬ ‫الكثيرة في مالبس الطفل قد تكون السبب في‬ ‫تحويل النظر عن الطفل إلى مالبسه وهكذا نرى‬ ‫ • التصاميم المالئمة للمالبس.‬ ‫أن المالبس قد تطغي على شخصيته فتكون سببًا‬ ‫ •نوعية المالبس المطلوبة.‬ ‫ف�ي إزعاجه أو إنها تعيق حركت�ه فنراه يتحرك‬ ‫ •عدد القطع الضرورية من كل نوع.‬ ‫ويتصرف بشكل ال ينس�جم مع عمره وبصورة‬ ‫تختلف عن غيره من األطفال مما يسبب له عقدًا‬ ‫نفسية.‬ ‫التصاميم المالئمة‬ ‫3. سهولة اللبس: وأهمية هذه الخاصية معروفة من‬ ‫لمالبس األطفال والشروط‬ ‫قبل الوال�دات وكل مضن مارس إدخال مالبس‬ ‫التي يجب أن تتوافر فيها‬ ‫من رأسه أثناء بكائه لذا نرى أن الوالدات يفضلن‬ ‫1. الراحة:مالبس الطفل يج�ب أن تكون عريضة‬ ‫المالبس المفتوحة كليًا من األمام والخلف.‬ ‫وفضفاض�ة بحدود المعقول لس�هولة الحركة‬ ‫4. سهولة الكي: المالبس المفتوحة كليًا من األمام‬ ‫واللعب وتذكري أن المالبس الواس�عة جدًا قد‬ ‫أو الخلف أسهل كيًا من المالبس المغلقة كذلك‬ ‫تك�ون أحيانًا أكثر إزعاجًا للطف�ل من الضيقة‬ ‫فان األكم�ام (الكيمونو) والت�ي تكون قطعة‬ ‫فهي اضافة إل�ى كونها غير مريح�ة في اللبس‬ ‫واحدة مع الرداء أسهل كليًا من أكمام التركيب‬ ‫والحركة كثيرًا ما تك�ون مصدرًا لقلقه وخجله‬ ‫وهك�ذا. ولما كانت مالب�س األطفال تتطلب‬ ‫عندما تظهر عليه وكأنها مس�تعارة له من طفل‬ ‫الكي باستمرار لذا فان توافر هذه الخاصية فيها‬ ‫أكبر. قلصي من ع�دد القصات والخياطات في‬ ‫يعتبر أمرًا مهمًا.‬ ‫التصاميم ولتكن الخياطات خفيفة ومنبس�طة‬ ‫5. س�هولة الصنع: البد أن تكون تصاميم مالبس‬ ‫قدر االم�كان حتى ال تكون س�ببًا ف�ي ازعاج‬ ‫األطفال بسيطة سهلة الصنع كي ال تستغرق األم‬ ‫الطفل عند احتكاكها بجلده وهكذا فان جميع‬ ‫في عملها وقتًا طويال وجهدًا كبيرًا قد يكون من‬ ‫ً‬ ‫أنواع المغالق يجب أن تكون خفيفة ومنبس�طة‬ ‫األفضل صرفهما في العناية بطفلها أو في الراحة‬ ‫أيضًا ولتكن التصاميم بس�يطة ق�در االمكان‬ ‫23‬
  32. 32. 33 w w w. z a y e l q a m a r. n e t
  33. 33. 34
  34. 34. 35 w w w. z a y e l q a m a r. n e t
  35. 35. 36

×