02 P P K Teknologi E M Ternakan Ikan Merin Dalm Kolam

7,310 views

Published on

Published in: Business, Travel
0 Comments
2 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
7,310
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
133
Actions
Shares
0
Downloads
272
Comments
0
Likes
2
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

02 P P K Teknologi E M Ternakan Ikan Merin Dalm Kolam

  1. 1. II Aplikasi Teknologi M-Power Dalam Ternakan Ikan Marin Dalam Kolam Oleh PPKJBS
  2. 2. APLIKASI EM TERNAKAN IKAN DALAM KOLAM
  3. 3. SASARAN PENGELUARAN IKAN LAUT & KEPERLUAN BENIH NEGARA PELAN BOT & TOT 500 133,005 2010 450 111,319 2009 350 89,118 2008 250 61,561 2007 150 38,688 2006 90 23,062 2005 50 13,377 2004 BENIH (JUTA EKOR) IKAN (TON METRIK) TAHUN
  4. 4. SEBELUM RAWATAN KELEMAHAN KUALITI IKAN Bau hanyir yang kuat Harga yang rendah (RM 6.00- RM 8.00) Berbau lumpur Berwarna Hitam & tidak berkilat Rasa lumpur yang kuat Permintaan Rendah
  5. 5. SELEPAS RAWATAN KELEBIHAN KUALITI IKAN Berdasarkan uji kaji kami, banyak kebaikan ke atas kualiti ikan setelah rawatan ikan dalam kolam tanah ini menggunakan EM, yang di antaranya : Kurang bau Hanyir Sebelum RM8/kg Selepas RM13/kg Tiada bau lumpur Bentuk lebih bulat & gemuk Warna bersih,putih,hijau & kekuningan Rasa isi lebih pejal & manis Permintaan tinggi Isi berurat & daging ikan cantik
  6. 6. RAWATAN EM <ul><li>Rawatan Dasar </li></ul><ul><li>Rawatan Air </li></ul>
  7. 7. RAWATAN DASAR <ul><li>Selepas tuaian mengeluarkan hasil, kolam dibersihkan dan dikeringkan sehingga permukaan kolam merekah, </li></ul><ul><li>Taburkan kapur (Hydrated Lime) pada kadar 3,000kg/ hektar dan biarkan selama seminggu. </li></ul><ul><li>Taburkan bokashi fertilizer di lereng dan permukaan kolam. (0.06 kg/m2) dan dibiarkan selama 2 – 3 minggu. </li></ul><ul><li>Semburkan EMAS dilereng dan permukaan kolam (0.10 – 0.15 liter /m2) dan dibiarkan selama 2 minggu. </li></ul><ul><li>Masukkan air yang bersih ke dalam kolam sebaiknya menggunakan bag filter </li></ul>
  8. 8. Kolam yang telah di pungut hasil hendaklah dibersihkan daripada lumut dan kotoran lumpur
  9. 9. Kolam hendaklah dikeringkan dipanas cahaya matahari sehingga tanah pada dasar kolam merekah
  10. 10. Kolam yang telah dikeringkan ditaburkan kapur pada kadar 3mt/ hektar
  11. 11. Kolam yang telah dikeringkan ditaburkan kapur pada kadar 3mt/ hektar
  12. 12. Bokashi ditabur di dasar dan sekeliling kolam pada kadar 600kg / hektar
  13. 13. Semburan EMAS di dasar dan sekeliling kolam pada kadar 1,000liter – 1,500liter/ hektar
  14. 14. Kolam yang telah sempurna menjalani rawatan dasar sesuai untuk kemasukan air
  15. 15. Memasukkan air ke dalam kolam dengan menggunakan bag filter sebagai penapisan
  16. 16. RAWATAN AIR <ul><li>Sembur atau masukkan EMAS setiap hari selama 7 – 10 hari dengan kadar (0.01 – 0.015 liter /m2/hari). </li></ul><ul><li>Paddle Wheel dihidupkan bagi pertumbuhan algae. </li></ul><ul><li>Bagi mempercepatkan pertumbuhan alge, bebola dengo ( campuran baja organik bokashi, emas, molases & lumpur) dimasukkan ke dalam kolam pada kadar 1000biji/ hektar </li></ul><ul><li>Masukkan benih udang putih (vanamei) ke dalam kolam (5 – 10 ekor/m2). </li></ul><ul><li>Masukkan benih ikan siakap ke dalam kolam pada kadar ( 2 -5 ekor /m2) </li></ul><ul><li>Pembesaran masukkan emas pada kadar 0.01– 0.015/m2 pada setiap 4 hari sekali. </li></ul>
  17. 17. Paddle wheel dihidupkan selepas kemasukan air ke dalam kolam bagi memastikan pertumbuhan alge
  18. 18. Paddle wheel dihidupkan selepas kemasukan air ke dalam kolam bagi memastikan pertumbuhan alge
  19. 19. Kerja-kerja memasukkan emas ke dalam kolam pada setiap hari dengan kadar 0.01 - 0.015 liter/m2
  20. 20. Benih udang digunakan sebagai rawatan pencegahan awal dari serangan lintah
  21. 21. Benih Ikan Siakap bersaiz 4” (20-30g) dilepaskan ke dalam kolam seminggu selepas benih udang dimasukkan ke kolam
  22. 22. Pemberian makanan yang betul dapat menguntungkan penternak. Kadar FCR bagi ikan siakap ialah 1.2 - 1.3
  23. 23. Pemberian makanan adalah 2x sehari : 8.00 -10.00am dan 5.00 – 7.00pm
  24. 24. CADANGAN MAKANAN IKAN SIAKAP
  25. 25.   272 bag  5,440 kg   JUMLAH 1-1.5% 47 bag 940 kg 500 - 1kg 12.0 mm 1.5-2% 47 bag 940 kg 400 - 500 g 9.0 mm 2-3% 70 bag 1,400 kg 250 - 400 g 7.0 mm 3-4% 47 bag 940 kg 150 -250 g 5.0 mm 4-5% 47 bag 940 kg 50 - 150 g 3.7 mm 5-6% 14 bag 280 kg 20 - 50 g 2.8 mm KADAR MAKANAN % 20KG/BAG CADANGAN MAKANAN SAIZ IKAN SAIZ MAKANAN
  26. 26. JUMLAH = 5,440Kg / 272beg 5,616 - 4,680 = 936kg (20kg x 47 beg = 940kg) kg 5,616.0 = 1.3 x g 600 x % 90 x ekor 8,000 6. 4,680 - 3,744 = 936kg (20kg x 47 beg = 940kg) kg 4,680.0 = 1.3 x g 500 x % 90 x ekor 8,000 5. 3,744 - 2,340 = 1,404kg (20kg x 70 beg = 1,400kg) kg 3,744.0 = 1.3 x g 400 x % 90 x ekor 8,000 4. 2,340 - 1,404 = 936kg (20kg x 47 beg = 940kg) kg 2,340.0 = 1.3 x g 250 x % 90 x ekor 8,000 3. 1,404 - 468 = 936kg (20kg x 47 beg = 940kg) kg 1,404.0 = 1.3 x g 150 x % 90 x ekor 8,000 2. 468 - 187 = 281kg (20kg x 14 beg = 280kg) kg 468.0 = 1.3 x g 50 x % 90 x ekor 8,000 kg 187.2 = 1.3 x g 20 x % 90 x ekor 8,000 1.
  27. 27. Sample ikan
  28. 28. GRAF PEMBESARAN IKAN
  29. 29. PENYAKIT 10 ppm Katarak Tukar air pada waktu malam - - - - 20-25 ppm Tricodina Tukar air pada waktu malam 0.2 ppm Pacat Direndam bersama air tawar 10 ppm Argulus 0.2-0.3 ppm Caligus TRICLORFON ACRYFLAVIN 0.4 ppm Cryptocaryon CATATAN KUPRUM SULFAT DIPTEREX FORMALIN PENYAKIT
  30. 30. LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT RAWATAN <ul><li>A. Rawatan Dan Pemakanan </li></ul><ul><li>Hentikan pemberian makanan semasa hari rawatan dilakukan. </li></ul><ul><li>Pada hari kedua rawatan – makanan hanya diberikan sebanyak 50% sahaja. </li></ul><ul><li>Bagi rawatan yang menggunakan Lphatl – pemberian makanan masih perlu dihentikan pada hari kedua rawatan. </li></ul><ul><li>Pada hari ketiga rawatan – Sebanyak 50% daripada kadar pemakanan biasa (termasuk penggunaan Lphatl). </li></ul><ul><li>Pada hari keempat – sebanyak 70-80% dari kadar pemakanan biasa. </li></ul><ul><li>Pada hari kelima – pemberian makanan pada kadar normal. </li></ul>
  31. 31. LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT RAWATAN <ul><li>RAWATAN DAN PADDLEWHEEL </li></ul><ul><li>Pada hari pertama rawatan – hidupkan semua paddle wheel </li></ul><ul><li>Pada Hari kedua – semua paddle wheel masih perlu dihidupkan </li></ul><ul><li>Pada hari ketiga - penggunaan paddle wheel adalah seperti biasa </li></ul>
  32. 32. K A J I A N K E S TERNAKAN IKAN SIAKAP DALAM KOLAM
  33. 33. PARAMETER TERNAKAN IKAN SIAKAP DALAM KOLAM 7,140 kg Jumlah Makanan 6,244 kg Jumlah Hasil (Kg) 13641 Jumlah Hasil (Ekor) 460g Saiz Ditangkap 88% % Hidup 1.14 FCR 4&quot; Saiz Benih Ikan 5.86 D.O 7.06 P.H 20 Saliniti 15,500 ekor Stocking Density 1.3 M Kedalaman Air 4,914 m2 Saiz Kolam Kolam 12 No. Kolam RAWATAN EM JENIS RAWATAN
  34. 34. CATATAN : Nilai Jualan Per Kg : RM13.00 Nilai Kos Per Kg : RM 8.53 Nilai Untung : RM 4.47 26,798.39 Lebihan/Kurangan 53,259.31 JUMLAH PERBELANJAAN 1,172.46 <ul><ul><li>Eletrik Dan Air </li></ul></ul>3,598.85 <ul><ul><li>Gaji </li></ul></ul>2,825.00 <ul><ul><li>Rawatan </li></ul></ul>29,563.00 <ul><ul><li>Makanan Ikan </li></ul></ul>16,100.00 <ul><ul><li>Benih </li></ul></ul>  PERBELANJAAN 80,057.70 <ul><ul><li>Siakap </li></ul></ul>(RM) PENDAPATAN
  35. 35. KEPUTUSAN UJIAN BAU/RASA LUMPUR KE ATAS IKAN SIAKAP TERNAKAN DALAM KOLAM EM oleh PPTAP
  36. 36. Kerja-kerja memukat ikan dalam kolam
  37. 37. Kerja-kerja menggred ikan
  38. 38. Kerja-kerja mengred ikan
  39. 39. Kerja-kerja menimbang dan pembungkusan
  40. 40. Kerja-kerja pembungkusan
  41. 41. PEMASARAN Pasar Borong Singapura Pemborong ikan Pasaraya Kip Mart Pasaraya Smart Tomyam & Seafood
  42. 42. Kerja-kerja menggred di tapak pemasaran
  43. 43. Kerja-kerja mengred di tapak pemasaran
  44. 44. Kerja-kerja mengred di tapak pemasaran
  45. 45. Kerja-kerja mengred di tapak pemasaran
  46. 46. Kerja-kerja menimbang di tapak pemasaran
  47. 47. Hasil ikan kolam EM
  48. 48. Perbezaan hasil tuaian ikan kolam em dengan ikan sangkar
  49. 49. Perbezaan hasil tuaian ikan kolam em dengan ikan sangkar
  50. 50. PERANCANGAN MASA HADAPAN IKAN KERAPU HIJAU IKAN KERAPU HARIMAU IKAN JENAHAK IKAN MERAH
  51. 51. SEKIAN TERIMA KASIH

×