Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Yến sào đối với người cao tuổi

406 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Yến sào đối với người cao tuổi

  1. 1. YẾN SÀO ĐỐI VỚI NGƯỜI CAO TUỔI, NGƯỜI BỆNHCông dụng của yến sào với người cao tuổi, người bệnh:Như đã trình bày, yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăngcường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, yến sào còn rất giàuProline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca,Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồngcầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổnthương.Chính vì thế, món yến hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, ngườibệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Yến sào rất hiệu quả đối vớicác trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnhgầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ… Các trường hợp sau phẫu
  2. 2. thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe…cũng rất phù hợp dùng yến sào đều đặn.Các gia đình có thể mua tổ yến thô về tự chế biến cho người lớn tuổi vàngười bệnh ăn bổ sung. Tuy nhiên cần cân nhắc vì tổ yến thô mất rấtnhiều thời gian sơ chế, nấu nướng công phu, hàm lượng dinh dưỡngtrong mỗi tổ yến lại hơi cao nên cơ thể người bệnh không thể hấp thu hếttrong một lần, rất lãng phí. Ngoài ra, thị trường hiện nay cũng có nhiềusản phẩm yến sào chế biến sẵn đang được nhiều người ưa chuộng vì cóthể phát huy hết tác dụng của món ăn quý này và tiện lợi dùng lâu dàivới liều lượng phù hợp.Cách dùng yến sào hiệu quả:Với yến sào tự nhiên, sau khi sơ chế và làm sạch, chúng ta có thể chưngvới đường phèn, hoặc sau khi hấp chín đổ nước dùng và chút thịt gà vàoăn cùng, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Để có tác dụng lâu dài thì nên chongười già, người bệnh dùng yến đều đặn trong thời gian dài, bổ sung từtừ với liều lượng thích hợp mỗi ngày khoảng 70ml. Có thể tham khảocác loại yến tự nhiên được chế biến sẵn, đóng chai với hàm lượng vừađủ cho một ngày dùng.Để dưỡng chất trong yến sào phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm ănyến cũng rất quan trọng, thường thì nên sử dụng vào lúc bụng đói, buổisáng trước khi ăn và buổi tối trước khi đi ngủ.Đối với người bệnh đang điều trị, nên dùng yến sào sau khi đã dùngthuốc khoảng 02 giờ đồng hồ để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng củathuốc và có thể phát huy công dụng tốt nhất của yến. Có thể cho ngườibệnh dùng yến sào dưới dạng chế biến sẵn, mỗi hũ khoảng 70ml là đủ
  3. 3. cho 01 ngày.Người bị tiểu đường, cao huyết áp tốt nhất nên dùng thăm dò theo tư vấncủa bác sĩ trước khi bắt đầu ăn yến đều đặn. Yến sào có 4.56% Leucine -chất có vai trò tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàmlượng đường trong máu. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acidamin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục hồi sứckhỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trìnhhình thành hemoglobin và đông máu.Ăn bổ sung yến thôi chưa đủ, bạn đọc nên kết hợp các liệu pháp khác đểngười lớn tuổi, người bệnh khỏe mạnh hơn. Nên kết hợp với chế độ ăncân đối, đủ chất dinh dưỡng, giàu các chất chống oxy hóa, giàu vitaminnhóm B… cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao nhẹ nhàng 30-45phút/ngày.Mọi thông tin chi tiết quý khách hàng liên lạc về :Địa chỉ:166 Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TPHCM.Điện thoại: 08.6680 2006 - 0906.768 648.Email: info@yensaohonnoi.com.Website: http://yensaohonnoi.com.

×