3. Reflexión Los retos de la salud y la alimentación: Transgresión :este trabajo es muy importante porque nos deja a nosotros una enseñanza donde nos dicen los alimentos que son sometidos a inegeneria genética. también que son producidos a partir de un organismo modificado genéticamente para producir las características deseadas las platas trascedentes de la transgresión son el maíz la cebada o la soja.