Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Quiche spinach

859 views

Published on

Published in: Self Improvement
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Quiche spinach

  1. 1. Киш со шпинатомСлоеное тесто - 1 листШпинат - 100 гЗеленый лук - 100 гКрасный репчатый лук - 1 шт.Сливки 33% - 500 млПармезан - 200 гЯйцо - 3 шт.Мускатный орех.
  2. 2. Слоеное тесто.Первое, что потребуется -слоеное тесто.Можно купить готовоев магазине, его останетсятолько разморозить.
  3. 3. Раскатать.Тесто нужно раскататьдо размера противня. Выложить.Выложить на противень,слегка загнув края листа внутрь.И выпекать при 180 в течение10 минут до полуготовности.
  4. 4. Начинка.В нее будут входить зеленый лук, репчатый лук и шпинат.
  5. 5. Пополам.Разрежьте луковицу пополам(а можете и не разрезать, простофотка была красивая)). Нарежьте.Нарежьте лук тоненькимиполосочками.
  6. 6. Обжарьте.Лук нужно слегка обжаритьдля мягкости. Добавьте.А потом добавить к нему шпинати зеленый лук. И потушитьнесколько минут.
  7. 7. Основа.Вынимаем тестоиз духовки. Если выне проткнули его вилочкойзаранее, то можно этосделать сейчас. Оно осядет.
  8. 8. Сливочный соус. А теперь нужно приготовить сливочный соус, которым будет залит наш пирог. В его основе сливки (пожирнее), тертый пармезан и три яйца.Все это соединяем, добавляем тертый мускатный орех и перемешиваем.
  9. 9. Заполняем.Выкладываем на тесто начинкуиз шпината и лука. Здесь можнопосолить и поперчить. Заливаем.И заливаем все это сливочнымсоусом. Ставим в духовкуна 15 минут...
  10. 10. Вынимаем и наслаждаемся))

×