Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Prezentacja praktyki power

355 views

Published on

praktyki

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Prezentacja praktyki power

  1. 1. Projekt: „HOTELE Z KLASĄ SĄ MOJĄ SZANSĄ”
  2. 2. PROJEKT REALIZOWANY W  Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Lipsku Współfinansowany ze środków  Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój (PO WER) Wartość projektu 299029,68 zł.
  3. 3. CELEM PROJEKTU BYŁO:  Doskonalenie umiejętności gastronomicznych i zdobywanie nowych doświadczeń zawodowych
  4. 4. TERMINY REALIZACJI PRAKTYK: 30.04.2015 – 26.05.2015 (8 osób) 01.07.2015 – 28.07.2015 (6 osób) 05.01.2016 – 01.02.2016 (6 osób) 29.04.2016 – 26.05.2016 (8 osób) Łączna liczba praktykantów 28 osób.
  5. 5. ZADANIA PRAKTYKANTÓW:  Praca w kuchni: przygotowywanie posiłków głównych, przekąsek i deserów; sprzątanie miejsca pracy; obsługa sprzętów kuchennych.  Praca w restauracji: przyjmowanie i wydawanie zamówień.  Praca w hotelu: przyjmowanie i zakwaterowanie gości, sprzątanie pokoi hotelowych.
  6. 6. Wycieczka do Drezna
  7. 7. Każda grupa praktykantów w drodze do miejsca swoich praktyk zwiedzała Drezno. Był to krótki odpoczynek podczas długiej podróży i możliwość poznania historii Niemiec. Drezno jest stolicą landu Saksonia (Sachsen), to jedno z najstarszych miast Niemiec. Uczniowie mogli obejrzeć takie zabytki jak rezydencję królewską Zwinger, Zamek (Dresdner Schloss), Katedrę Świętej Trójcy (Hofkirche), Operę Sempera (Semperoper), Kościół Marii Panny (Frauenkirche) i Dworzec Główny (Dresdner Hauptbahnhof).
  8. 8. MIEJSCE PRAKTYK - TURYNGIA Turyngia (niem. Freistaat Thüringen – Wolny Kraj Turyngia) – kraj związkowy w Niemczech. Jego stolicą jest miasto Erfurt. Należy do tak zwanych nowych krajów związkowych, jak określa się kraje na terenach dawnej NRD.
  9. 9. HERB FLAGA
  10. 10.  Waldhotel Berghof Langenburgstraße 18-19 99885 Luisenthal waldhotel-berghof .de MIEJSCA ODBYWANIA PRAKTYK: HOTELE W TURYNGII
  11. 11. Waldhotel Berghof Luksusowy hotel z restauracją, barem i tarasem restauracyjnym. Wszystko to w malowniczo położonym w górach punkcie. Pod okiem doświadczonych pracowników nasi uczniowie ćwiczyli swoje umiejętności. Tu swoje praktyki odbyły:  Katarzyna Walczyk, Agata Mazurkiewicz – maj 2015
  12. 12.  Landidyll Linderhof Atzmannsdorfer Straße 27 99098 Linderbach linderhof-erfurt.de
  13. 13. Landidyll Linderhof Tu swoje praktyki odbyli:  Patryk Łapa, Krystian Spyt – lipiec 2015  Klaudia Góralska, Paulina Kołacz – styczeń 2016  Dagmara Pałka, Patrycja Trojanowska – maj 2016 Hotel położony koło Erfurtu, stolicy Turyngii. Wysokie standardy i przyjazna kadra pracownicza umożliwiały dynamiczny rozwój praktykantów, a łatwy dostęp do miasta umożliwiał częste jego zwiedzanie w wolnym czasie.
  14. 14.  Mühlhäuser Brauhaus zum Löwen/Hotel Mirage Felchtaer Straße 2-4 99974 Mühlhausen brauhaus-zum- loewen.de
  15. 15. Mühlhäuser Brauhaus zum Löwen/Hotel Mirage Tu swoje praktyki odbyli:  Joanna Wójcik, Kasia Małaczek – maj 2015  Anna Sulima, Magdalena Wójtowicz – styczeń 2016  Kinga Skrzek, Angelika Gbiorczyk – maj 2016 Hotel posiadający własny browar jest miejscem wielu biesiad i spotkań towarzyskich, które były polem dla potwierdzenia zdobytych podczas praktyk umiejętności przez naszych uczniów.
  16. 16.  FV-Fleischwaren- Vertriebs-GmbH Forsthaus Thiemsburg Am Forsthaus 1 99947 Schönstedt OT Alterstedt forsthaus-thiemsburg .de
  17. 17. FV-Fleischwaren-Vertriebs-GmbH Forsthaus Thiemsburg Tu swoje praktyki odbyli  Piotr Piwowarek, Rafał Myśliwiec - maj 2015  Dariusz Grabowski, Krzysztof Gregorczyk – lipiec 2015  Łukasz Skrzek, Mateusz Wrzochal – maj 2016 Hotel położony na terenie parku narodowego, praca z profesjonalnymi oraz doświadczonymi pracownikami podniosła umiejętności naszych uczniów. Liczne szlaki rowerowe oraz punkty widokowe były sposobem na nudę w przerwach od pracy.
  18. 18.  Hotel am Marienturm Marienturm 1 07407 Rudolstadt- Cumbach hotel-marienturm.de
  19. 19. Hotel am Marienturm Tu swoje praktyki odbyli:  Magdalena Pastuszka, Karolina Ryło – maj 2015  Milena Mazurek, Luiza Starzyk – lipiec 2015  Weronika Bednarska, Angelika Urbańska - styczeń 2016  Paulina Zajma, Ula Hejduk – maj 2016 Hotel położony na jednym ze wzgórz regionu z malowniczym widokiem na okolice. Kuchnia specjalizująca się w przygotowywaniu dziczyzny, jest sposobnością do zdobycia nowych umiejętności prze naszych uczniów.
  20. 20. UCZNIOWIE ZAKWALIFIKOWANI NA PRAKTYKI OTRZYMALI:  bezpłatny dojazd i powrót do hoteli w Turyngii  ubezpieczenie  ubranie do pracy  karty telefoniczne  kieszonkowe  zakwaterowanie i wyżywienie w miejscu pracy
  21. 21. DODATKOWO DLA UCZESTNIKÓW PRZEWIDZIANO  dodatkowe zajęcia językowe „Komunikacja i język niemiecki”  przygotowanie mentalne z niemieckim partnerem  wprowadzenie organizacyjne w Scheibe- Alsbach  wycieczki turystyczne w Niemczech
  22. 22. PO ZAKOŃCZENIU PRAKTYK UCZNIOWIE OTRZYMALI:  Certyfikaty i oceny z praktyk  Europass – dokument potwierdzający odbycie praktyk, w języku polskim i niemieckim
  23. 23. DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ Prezentacja została przygotowana przez uczniów klas III i IV Technikum Gastronomicznego

×