Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

תפריט חדש 2012 מרץ

112 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

תפריט חדש 2012 מרץ

  1. 1. ‫מנות ראשונות‬ ‫86‬ ‫שקדי עגל צרובים עם מנגולד, שום קונפי ואריסה‬ ‫45‬ ‫סשימי דג עם ארטישוק ירוק, אבוקדו ורשאד‬ ‫05‬ ‫קרפציו סלמון עם סויה וואסאבי, שמן שומשום וצנונית‬ ‫96‬ ‫סלט אנדיב עם אספרגוס, סלק צלוי, חומץ שרי ושמן אגוזים‬ ‫94‬ ‫סלט של כוסברה ופטרוזיליה עם בצל ירוק, בצל שרוף, פטריות ופקאן מסוכר‬ ‫85‬ ‫סינטה כבושה ורוסטביף צלוי על חרדל דיזון וקורנישים‬‫45‬ ‫קרפציו פילה עגל עם פטריות שחומות, שאלוט מקורמל וחומץ בלסמי מצומצם‬ ‫26‬ ‫חריימה בורי פיקנטי עם לימונים כבושים ולחם פרנה מרוקאי‬ ‫47‬ ‫סינטה מפרה שמנה צרובה מוגשת עם קונפי ארטישוק‬ ‫85‬ ‫נתחי ברווז מזוגג ביין מוסקט ותבלינים‬ ‫45‬ ‫פסטה קרועה עם עגבניות טחונות, שום קונפי ועירית קצוצה‬ ‫25‬ ‫חציל בלאדי קלוי עם טרטר עגבניות, לימונים כבושים וטחינה‬ ‫85‬ ‫ריזוטו ארטישוק, נענע וגרדת לימון‬ ‫מנות עיקריות‬ ‫89‬ ‫סלמון צרוב עם בוקצוי, זוקיני ורוטב שרדונה‬ ‫201‬ ‫פילה דג על מדליוני חציל, בייבי תרד ושמן זית כתית‬ ‫541‬ ‫פילה בקר צלוי בגריל מוגש עם פירה, אספרגוס ורוטב יין אדום‬ ‫531‬ ‫אנטריקוט עם תפוח אדמה מדורה, עגבניה צלויה וצימיצורי‬ ‫821‬ ‫נתח קצבים צלוי בגריל מוגש עם מח עצם, פטריות וציר בקר‬ ‫241‬ ‫תבשיל טלה עם ירקות שורש ומרווה‬ ‫201‬ ‫חזה ברווז עם פירות יער ופירה ערמונים‬
  2. 2. ‫48‬ ‫כבדי עוף עם אגסים מקורמלים וסילאן, מוגש עם פירה תפוחי אדמה‬ ‫49‬ ‫פרגיות צלויות עם פטריות וקרם שום‬ ‫48‬ ‫חזה עוף עם רוטב חרדל דיזון ובטטה צלויה‬ ‫67‬ ‫ניוקי פטריות יער ומיקרו עלים‬

×