Beneficio Santa Rosa Oct12

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    1. 1. HONDURAS
    2. 2. CAFÉ DE HONDURAS DESCUBRENOS…
    3. 3. CAFÉ DE HONDURAS COSECHA La gran mayoría del café producido en Honduras proviene de regiones montañosas de 210 de los 298 municipios y 15 de los 18 departamentos del país, generando más de un millón de EMPLEOS.
    4. 4. CAFÉ DE HONDURAS Sabor Microclima Cualidades únicas Calidad Honduras posee cafés con sabores únicos cuyas cualidades dependen de las zonas de producción según las condiciones de microclima que existan y para ello se ha realizado la regionalización
    5. 5. Regionalización del Café de Honduras
    6. 6. Regionalización del Café de Honduras Información de la Región Características de Taza: Características de Taza: Características de Taza: Un café con fragancias frutales Café con sabor a chocolate, Un café con una fina y delicada y dulces, su acidez es viva y cuerpo redondo, bien acidez, bien balanceado con brillante, con un sabor a naranja balanceado, con un pos sabores a frutas tropicales tales y durazno, creando una bebida gusto sostenido. como uvas y moras, pos gusto vibrante, con un pos gusto dulce y cuerpo plano. entonante y un cuerpo Ubicación Geográfica: aterciopelado. Copán, Ocotepeque, Parte Ubicación Geográfica: de Lempira, Cortés y Santa Santa Bárbara, Intibucá y Ubicación Geográfica: Bárbara. Lempira La Paz, Comayagua, Santa Altura (MSNM): Bárbara e Intibucá. Altura (MSNM): 1,000 - 1,500 Altura (MSNM): 1,100 - 1.500 1,200 - 1,600 Copan Opalaca Montecillos …Honduras
    7. 7. Regionalización del Café de Honduras Información de la Región Características de Taza: Características de Taza: Características de Taza: Café con sabores cítricos, con Un café con una dulce Café con diversos sabores a una fragancia dulce, cuerpo fragancia cítrica, su acidez frutas tropicales con suave y una fina acidez, con es cítrica vibrante con sabores dulces y a fragancia a caramelo y un pos gusto muy sostenido. chocolate y un cuerpo chocolate y pos gusto dulce, cremoso. su acidez es pronunciada. Ubicación Geográfica: Ubicación Geográfica: El Paraíso y parte de Ubicación Geográfica: Choluteca y Olancho Comayagua, Francisco Olancho, Yoro Morazán Altura (MSNM): Altura (MSNM): Altura (MSNM): 1,000 - 1,400 1,000 - 1,500 1,000 - 1,400 Comayagua Tropical Agalta El Paraíso …Honduras
    8. 8. Datos Estadísticos Cosechas Sacos de 46KG Incremento %2008/2009 4,137,686.432009/2010 4,141,596.98 3,910.55 0.09%2010/2011 5,211,288.23 1,069,691.25 26%2011/2012 7,324,945.80 2,113,657.57 41% Crecimiento Sacos de 46KG Incremento % 7,324945.80 4,137686.43 5,211288.23 4,141596.98 0.09% 26% 2008/2009 41% 2009/2010 2010/2011 2011/2012
    9. 9. Honduras Creciendo con Calidad Cafés Cafés Convencionales Especiales Cafés CafésDiferenciados Certificados
    10. 10. Beneficio Santa Rosa S.A.Exportadores de Café de Alta Calidad
    11. 11. SomosCALIDAD, CONSISTENCIA, TRAZABILIDAD Y TRANSPARENCIA…
    12. 12. Beneficio Santa Rosa S.A. Filosofía Empresarial Somos una empresa Para el 2015 ser una Empresa Profesionalismo dedicada al procesamiento Hondureña pionera en el Responsabilidad y comercialización de granos de café especiales y procesamiento y Honestidad de alta calidad a nivel comercialización de cafés Transparencia internacional, logrando altos especiales para la estándares de Solidaridad exportación a nichos de calidad, gracias a los Perseverancia atributos: mercados diferenciados, y Participación ser reconocida a nivel •Materia Prima, Respeto mundial por la calidad de •Nuestro Factor Humano, Y el más importante FÉ •La Metodología de Trabajo nuestros productos así como la lucha por el comercio Así como la implementación justo en la industria del café. de maquinaria con tecnología de punta. Misión Visión Valores …Desde el Occidente de Honduras
    13. 13. Qué Hacemos? Nuestras Fortalezas… Logística Gestión de Proyectos Capacidad Instalada Comercializamos cafés de Asistencia Técnica Equipo Multidisciplinario Alta calidad Promocionamos la cultura de Fortalecimiento a Experiencia la calidad pequeños productores Contamos con Micro-Lotes: Cafés Infraestructura: Certificaciones:  Rainforest Alliance Especiales Maquinaria y Equipo.  Comercio Justo  Orgánico Laboratorio de Calidad  4C propio.  Utz  Café Practices Asistencia Técnica Control de Calidad ComercializaciónAseguramos la calidad de nuestros productos• Damos seguimiento de los procesos productivos de nuestros clientes, con nuestro sello de garantía HQC (Honduran Quality Coffee), brindamos asesorías técnicas a nuestros productores…
    14. 14. Nuestro Mercado Belgica Francia Alemania Canada Holanda Reino Unido Noruega USA Dinamarca Japon Suecia Corea Australia Sudafrica
    15. 15. Estadísticas Año 2012 Exportaciones en sacos de 46KG 300000 sacos de 250000 Cosecha 46KG 200000 150000 2006/2007 2500 100000 sacos de 2007/2008 16000 50000 46KG 2008/2009 56000 0 2009/2010 86000 2010/2011 230514.5 2011/2012 272265.63 Ventas Exportacion Beneficio Santa Rosa S.A Certificación sacos de 46KG % 120,000.00Orgánicos 13,613.28 5 100,000.00 80,000.00FTO 99,785.35 36.65 60,000.00RFA 62,621.09 23 40,000.00 20,000.00FT CAFÉ PRACTICES 13,613.28 5 -FT RFA 32,671.88 12ORG RFA 898.48 0.33Otros Certificados 2,123.67 1.67Specilaty +Diferenciados 36,347.46 13.35Genericos 8,167.97 3 sacos de 46KG % 272,265.63
    16. 16. Apoyo al pequeño y gran Productor: El fondo es colocado en cooperativas elegidas Apoyo Financiero y Logístico: después de haber realizado un riguroso proceso de Capital dispuesto apalancado selección e identificación de por Beneficio Santa Rosa con sus principales necesidades. sentido social el cual en su conjunto es utilizado para fortalecer cada una de las Buscamos organizaciones. oportunidades: de mercado según el potencial de calidad, impulsamoslos cafés especiales de nuestra región, para una comercialización justa que valore la Las cooperativas calidad de café de Las cooperativas realizan entregan el café anuestros productores. préstamos a los clientes Beneficio Santa finales, y acopian el café. Rosa, quién procesa el café bajo estrictos controles de calidad Los productores llevándolo al cliente entregan el café a las final. cooperativas y pagan sus préstamos
    17. 17. COCATECAL Financiamiento, logística… COCASMIL COCAEROL COCAFELOL CAPUCAS ARUCO Y muchos más… Asistencia Técnica a disposición de nuestrosproductores fortaleciendo sus capacidades, creando nuevas oportunidades, llevando desarrollo.
    18. 18. Logros Obtenidos Beneficiarios Productores Beneficiarios Indirectos 90 400 80 350 70 60 300 50 250 40 200 30 150 20 100 10 Beneficiarios 50 0 No. 0 Indirectos Productores de… Socios PEASA ARUCO PALA COCAEROL ECADOME COCAFELOL COCATECAL COCASMIL Mi Tazita Fondos Recibidos: L. 35,981,910.67 en Ejecución FONDOS APROBADOS 55% Financiamiento de Proyectos Con fondos 12% provenientes de otros Organismos Gubernamentales Gestión Financiera y no Gubernamentales se esta beneficiando a mas de Empresa Privada 500 productores de forma directa y cerca de 1800 Productores beneficiarios de forma indirecta.33%
    19. 19. Responsabilidad Social Apoyando los futuros productores del Occidente del PaísFundación Amigos del Café: brindando apoyo a las familias caficultoras en temas de: Educación, Salud, BuenasPracticas Medioambientales, Desarrollo Comunitario y Seguridad Alimentaria que les permita mejorar suscondiciones de vida .
    20. 20. Responsabilidad AmbientalImpacto Ambiental: CIFRAS A NIVEL DE PRODUCCION…. 120mil quintales de café oro certificados con RainforestAlliance, Mas de 1300 hectáreas certificadas.
    21. 21. ResponsabilidadAmbiental
    22. 22. Visión de Futuro
    23. 23. Beneficio Santa Honduran Quality Rosa S.A. Coffee Calidad Prestigio Compromiso Responsabilidad

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