SILABO DE METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

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SILABO DE METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

  1. 1. “Saber para Ser” Página 1 de 9 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO SÍLABO INSTITUCIONAL 1. INFORMACIÓN GENERAL FACULTAD SALUD PUBLICA ESCUELA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA CARRERA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA SEDE RIOBAMBA MODALIDAD PRESENCIAL SÍLABO DE METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA NIVEL SEGUNDO PERÍODO ACADÉMICO SEPTIEMBRE 2013 – FEBRERO 2014 ÁREA CÓDIGO NÚMERO DE CRÉDITOS GENERAL NDR0062 4 NÚMERO DE HORAS SEMANAL PRERREQUISITOS CORREQUISITOS 4 NDR0051 NDR0052 NOMBRE DEL DOCENTE MARÍA DE LOS ANGELES RODRÍGUEZ CEVALLOS NÚMERO TELEFÓNICO 0992521013 CORREO ELECTRÓNICO mary051083@yahoo.com TÍTULOS ACADÉMICOS DE TERCER NIVEL NUTRICIONISTA DIETISTA TÍTULOS ACADÉMICOS DE POSGRADO MAGÍSTER EN NUTRICIÓN CLÍNICA NOMBRE DEL DOCENTE VERÓNICA CARLINA DELGADO LÓPEZ NÚMERO TELEFÓNICO 0994645682 CORREO ELECTRÓNICO verodl42@hotmail.com TÍTULOS ACADÉMICOS DE TERCER NIVEL NUTRICIONISTA DIETISTA TÍTULOS ACADÉMICOS DE POSGRADO MAGÍSTER EN NUTRICIÓN CLÍNICA 2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA 2.1. INDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE LA ASIGNATURA EN RELACIÓN AL PERFIL PROFESIONAL
  2. 2. “Saber para Ser” Página 2 de 9 La rápida evolución del modo de vida de la población se ha visto reflejada en el patrón de morbi-mortalidad en todos los países del mundo como han puesto en evidencia numerosos estudios epidemiológicos. La relación existente entre la alimentación, nutrición y la prevalencia de factores de riesgo ha suscitado un creciente interés por estudios alimentario – nutricionales, en donde el conocimiento y aplicación de los procesos metodológicos investigativos para buscar e indagar hechos y fenómenos tendientes a hallar explicaciones del mundo natural, permitirá al Nutricionista – Dietista descubrir realidades y buscar mejores formas de existencia para la vida del hombre. 2.2. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL Es una asignatura general que mediante el método científico permite buscar, indagar, descubrir y crear conocimientos científicos sobre los problemas alimentarios – nutricionales y de salud de la población. Constituye la base de todas las asignaturas de la carrera en el ámbito investigativo, por lo tanto el Nutricionista – Dietista tendrá las bases teórico – prácticas necesarias para la realización de investigaciones científicas tanto en la etapa de su formación como en su desempeño profesional. El Currículo, además de las diferentes asignaturas relacionadas con los variados aspectos de la Ciencia de la Nutrición, incluye, Bioestadística, Epidemiología, Ingles, Informática, que junto con Metodología de la Investigación permitirán desarrollar el Trabajo de Tesis de Grado en la etapa de formación y sentar bases para el desarrollo de investigaciones en su vida profesional. 3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA 1. Describir procesos para descubrir, indagar y averiguar hechos y fenómenos que se presentan en la alimentación, nutrición y salud de la población, mediante la utilización de conocimientos (conceptos, procesos, modelos) y teorías científicas, (leyes principios). 2. Interpretar la problemática que se presenta con una alimentación inadecuada y sus efectos en la nutrición y salud individual y colectiva, con un enfoque teórico sistémico, mediante el análisis, realización de tablas, gráficos, clasificaciones y exposiciones de manera que permita desarrollar habilidades intelectuales, motrices, destrezas y estrategias para enfrentar con éxito el desempeño académico, en los semestres superiores y en el campo profesional. 3. Demostrar interés con ánimo positivo, participativo y activo, sobre los procesos investigativos en situaciones reales, predictivas o ideales.
  3. 3. “Saber para Ser” Página 3 de 9 4. CONTENIDOS UNIDADES OBJETIVOS TEMAS UNIDAD 1: FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN. Analizar conceptos, teorías y procesos en los que se fundamenta la investigación científica. 1.1 Generalidades 1.2 Conceptos de investigación científica. 1.3 El conocimiento científico 1.4 Método científico 1.5 Fases o etapas del método científico 1.6 Investigación científica 1.7 Etapas de la investigación científica. 1.8 Relación de etapas y momentos de la investigación y del método científico. 1.9 Etapas del proceso de investigación 1.10 Tipos de investigación UNIDAD 2: DISEÑO DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN. Aplicar los pasos de un proyecto de investigación en el diseño de un proyecto alimentario nutricional. 2.1 Planteamiento del problema. 2.2 Justificación 2.3 Objetivos 2.4 Marco teórico conceptual 2.5 Hipótesis 2.6 Metodología 2.6.1 Localización y temporalización. 2.6.2 Variables 2.6.3 Tipo y diseño de investigación. 2.6.4 Población, muestra y/o grupos de estudio. 2.6.5 Descripción de procedimientos. 2.7 Recursos y presupuesto. 2.8 Cronograma 2.9 Referencias bibliográficas 2.10 Anexos UNIDAD 3: TÉCNICAS CUANTITATIVAS DE USO COMÚN. Analizar y aplicar las técnicas cuantitativas útiles para recolectar información. 3.1 Entrevista estructurada 3.2 Encuesta 3.3 Escala de mediciones de actitudes y
  4. 4. “Saber para Ser” Página 4 de 9 opiniones. 3.4 Sociometría UNIDAD 4: INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN. Conocer y aplicar los instrumentos útiles para registrar la información. 4.1 Cuestionario 4.2 Formularios 4.3 Guías UNIDAD 5: REDACCIÓN TÉCNICA EN TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN. Utilizar las normas técnicas “Vancouver” para redactar trabajos investigativos. 5.1 Preparación de un manuscrito. 5.2 Sistema de numeración 5.3 Empleo de signos 5.4 Las citas bibliográficas y las notas de pie de página. 5.5 Siglas y abreviaturas 5.6 Unidades de medida 5.7 Referencias bibliográficas y bibliografía. 5. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Se utilizará las siguientes estrategias metodológicas: Presenciales:  Clases Teóricas, mediante exposición de contenidos.  Seminarios, mediante temas consultados (método investigado) y expuestos por los estudiantes, supervisados y con participación compartida (docente y estudiantes).  Clases prácticas, a través de estudios de casos y aprendizaje basado en problemas (ABP) usando un problema como punto de partida para la adquisición e integración de nuevos conocimientos. No presenciales  Trabajo en grupo, para preparación de seminarios en base a mapas conceptuales, así como para desarrollar las capacidades de autoaprendizaje. 6. USO DE TECNOLOGÍAS En la presente asignatura se utiliza tanto material tradicional como tecnologías actuales. El uso de material tradicional como el papelógrafo para la exposición de seminarios, permite en el alumno desarrollar habilidades en el diseño de material educativo, para aquellos lugares donde existen medios audiovisuales como es el área rural, en especial para dar educación alimentaria. A más de ello, se utilizará las herramientas tecnologías como el internet, uso de libros electrónicos y mapas electrónicos.
  5. 5. “Saber para Ser” Página 5 de 9 7. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE OBETIVO DEL ÁREA GENERAL: PROVEER conocimientos y desarrollar habilidades y destrezas relacionadas con su capacidad de comunicarse e interrelacionarse con los demás, en forma crítica en el mismo idioma, en inglés, y en forma digital, así como posibilitarle para que mantenga una buena agilidad física, mental y artística, sin perder de vista la utilización de la investigación científica y sus técnicas con calidad y ética en su actividades su actividades estudiantiles. RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCION (ALTA,MEDIA, BAJA) EL ESTUDIANTE SERÁ CAPAZ DE a. Aplicación de las Ciencias Básicas MEDIA Realizar propuestas investigativas acorde a la realidad de su entorno a través de la Identificación de los fundamentos teóricos y metodológicos de la investigación. b. Identificación y definición del Problema. MEDIA Analizar la problemática alimentaria y nutricional del país mediante técnicas investigativas. c. Solución de Problemas MEDIA Aplicar los métodos investigativos apropiados para la solución de problemas alimentarios y nutricionales. d. Utilización de herramientas especializadas. MEDIA Utilizar técnicas electrónicas y de internet para la obtención de información científica actualizada. e. Trabajo en equipo . ALTA Organizar las actividades investigativas en conjunto con sus compañeros de clase en forma eficiente y solidaria. f. Comportamiento ético. ALTA Evaluar la actividad investigativa que se realiza en el entorno de manera ética y responsable. g. Comunicación efectiva. MEDIA Demostrar la fluidez y coherencia en la expresión oral mediante la participación oral sistemática en las actividades académicas planteadas durante
  6. 6. “Saber para Ser” Página 6 de 9 su formación profesional. h. Compromiso del aprendizaje continúo. ALTA Revisar información bibliográfica de manera continua e intencionada para incrementar el conocimiento como alternativa de un aprendizaje permanente. i. Conocimiento entorno contemporáneo. MEDIA Demostrar interés en la solución de problemas nutricionales que suscitan en su entorno, a través de la aplicación de métodos científicos. 8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE En el ambiente de aprendizaje de esta asignatura se permitirá que la vida, la naturaleza y el trabajo ingresen al entorno, como materias de estudio, reflexión e intervención. Se procurara mantener dos tipos de ambientes de aprendizaje: Estructurado y Flexible. El ambiente estructurado se logrará en la organización de contenidos mediante la utilización de organizadores gráficos, que guíen la planeación de actividades en procesos cíclicos y coordinados entre todos sus elementos. El ambiente flexible se utilizará, al posibilitarle al estudiante a que pueda controlar y avanzar progresivamente, en su ritmo de aprendizaje 9. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA ACTIVIDADES A EVALUAR PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL TERCER PARCIAL EVALUACIÓN PRINCIPAL SUSPENSIÓN Exámenes 3 4 4 12 Lecciones 2 2 2 Tareas Individuales 1 Informes Fichas de Observación Trabajo en Equipo 2 2 Trabajo de Investigación 2 2 2 Portafolios Aula Virtual Otros TOTAL 8 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS 12 PUNTOS 20 PUNTOS
  7. 7. “Saber para Ser” Página 7 de 9 10.BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Para su desarrollo se utiliza como herramienta de consulta el Texto Básico de “Metodología de Investigación Científica”, cuyo contenido es el definido en el currículo de la Escuela de Nutrición y Dietética y aprobado por los organismos legales correspondientes. COMPLEMENTARIA En la biblioteca de la Facultad de Salud Pública se encuentra disponible la siguiente literatura de Metodología de Investigación Científica y afines, que involucran temas de la asignatura:  Hernández Sampieri Roberto , Fernández C. Carlos , Baptista Lucio Pilar. Metodología de la Investigación. 5ta Edición. 2010  Gordillo Moscoso Antonio A, , Pierdant Pérez Mauricio. Manual de investigación clínica. Editorial M. 2012.  Day Robert A. , Gastel Barbara. Cómo Escribir y Publicar Trabajos Cientifíficos. 4ta Edición. Editorial Ateneo. 2008.  Aubel J., Directrices para estudios en base a la técnica de grupos focales. Oficina Internacional de Trabajo. Ginebra. 1993  Day R. A., Gastel B. Como escribir y publicar trabajos científicos. Publicación Técnica N° 621. Organización Panamericana de la Salud. 2008.  Escobar Koziel L. F., Investigación Científica para Médicos: Manual de Instrucción con la aplicación del aprendizaje basado en problemas. 3ra Edición. Impreso en el Centro de Reproducción Digital de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. 1999.  Goode W. J., Hartt P. K. Métodos de Investigación Social. Reimpresión de la Primera Edición en Español. Editorial Trillas. Impreso en México. 1980.  Grilli M., Seiref S y Crespo H. La participación en Reuniones y Congresos Científicos: Claves y pautas para una exposición exitosa. Impreso en Argentina. 2007.  Hernández S. R., Collado C. R. y Lucio P. B. Metodología de Investigación. Segunda Edición. Editorial McGraw-Hill. Impreso en México. 1998.  Hulley S. B., Cummings S. M., Browner W. S., Grandy D.G. y Newman T.B. Diseño de Investigaciones Clínicas. Tercera Edición. Editorial Wolters Kluwer. Impreso en USA. 2008.  Lihth R., Pillemer D.B. Revisando investigaciones. Organización Panamericana de la Salud. 1996 Pineda E.B., De Alvarado E. L., De Canales F. H. Metodología de la Investigación: Manual para el desarrollo de personal de salud. Segunda Edición. Organización Panamericana de la Salud. 1994  Polit D., Hungler B. Investigación Científica en Ciencias de la Salud. Cuarta Edición. Editorial Interamericana. Impreso en México. 1991.
  8. 8. “Saber para Ser” Página 8 de 9 LECTURAS RECOMENDADAS  Anales Venezolanos de Nutrición. Investigación en alimentación y nutrición para la toma de acciones en la política pública en Venezuela. An Venez Nutr v. 21 n.2. Caracas dic. 2008. www.scielo.org.ve  Restrepo S., Martínez M., Universidad de Antioquia. Instructivo para la graficación y análisis del indicador de Índice de Masa Corporal en mujeres gestantes.www.aprendeenlinea.udea.edu.co  Nutrición.gov. Nutrición saludable: Informe de Investigaciones de alimentos y nutrición. www.nutrición.gov  EUFIC. Noticias sobre nutrición: una lectura crítica. www.eufic.org  Ministerio de Salud de Costa Rica. Desarrollo de Comunidades Centinela sobre Alimentación y Nutrición. www.binasss.sa.cr WEBGRAFÍA  Garro Ayala M.S. Metodología de Investigación Científica. www.slideshare.net/maxgarro/metodología-de-la-investigacion-presentation- 954512  UNAM. Guía Ejecutiva para la elaboración de protocolos de tesis y parte una investigación en proceso. www.uaemex.mx  Bueno Sánchez E. La Investigación Científica: Teoría y Metodología.http://sociales.reduaz.mx/e-libros/libmetod.pdf  Rojas M. Manual de Investigación Científica: Teoría y Redacción Científica. www.unsch.edu.pe  Mejía E. Metodología de la Investigación Científica. www.unmsm.edu.pe  Cabrero García J., Richart Martínez M., Martinez N. Apuntes de Metodología de la Investigación I. www.aniorte-nic.net/apunt_metod_investigac4_3.htm  Horsford R., Bayarre H. Metodología de la Investigación Científica. Parte II. http://files.sld.cu/isss/files/2009/02/curso-metodología.pdf  Jiménez Paneque r. Metodología de la Investigación: Elementos Básicos para la Investigación Clínica. http:/newpsi.bvs- psi.org.br/ebooks2010/es/Acervo_files/MetodologiaInvestigación.pdf  Hernández Sampieri R. Metodología de Investigación. www.librosparadescargargratis.com/metodologia-de-la-investgacion-por- hernández-sampieri-roberto/  Salinas P.J. Metodología de Investigación Científica. www.saber.ula.ve  BONUSAN. Noticias científicas sobre nutrición. www.fisiosan.es
  9. 9. “Saber para Ser” Página 9 de 9 FIRMA DEL DOCENTE DE LA ASIGNATURA FIRMA DEL DOCENTE DE LA ASIGNATURA FIRMA DEL COORDINADOR DE ÁREA FIRMA DEL DIRECTOR DE ESCUELA LUGAR Y FECHA DE PRESENTACIÓN Riobamba, 09 de Septiembre del 2013.

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