LABORATORIOS      LA CAMPANAMAIRA SÁNCHEZ T.
MARINADOS
Ingredientes para elaborar unMarinado:1. Sal2. Fosfatos3. Proteína Láctea4. Conservadores5. Especias
Shawarma: Árabe
Doner Kebab: Turco
Shish Kebab: Iraní
Gyros: Griego
Pincho Moruno
Brocheta
Taco Árabe
Chorizo Verde
Chorizo Verde
Chorizo Verde
Picado para Chorizo
Chorizo de Pollo
Longaniza Fresca
Longaniza Fresca
Longaniza Fresca
Piernas y Muslos / Ajo – Perejil
Piernas y Muslos / Ajo – Perejil
Alitas de Pollo
Alitas de Pollo
Marinado al Curry
Pechuga de Pollo al Curry
Pechuga de Pollo al Curry
Piernas y Muslos al Curry
Pollo Marinado
Pasta de Ave Congelada
Picado en Cutter de Pasta de Ave
Emulsión de Pasta de Ave
Mortadela Bolognesa
Mortadela Siciliana
Galantina de Verduras
Mortadela
Nuguett
Nuguett en Bandeja
Croqueta de Pollo
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Marinados

  1. 1. LABORATORIOS LA CAMPANAMAIRA SÁNCHEZ T.
  2. 2. MARINADOS
  3. 3. Ingredientes para elaborar unMarinado:1. Sal2. Fosfatos3. Proteína Láctea4. Conservadores5. Especias
  4. 4. Shawarma: Árabe
  5. 5. Doner Kebab: Turco
  6. 6. Shish Kebab: Iraní
  7. 7. Gyros: Griego
  8. 8. Pincho Moruno
  9. 9. Brocheta
  10. 10. Taco Árabe
  11. 11. Chorizo Verde
  12. 12. Chorizo Verde
  13. 13. Chorizo Verde
  14. 14. Picado para Chorizo
  15. 15. Chorizo de Pollo
  16. 16. Longaniza Fresca
  17. 17. Longaniza Fresca
  18. 18. Longaniza Fresca
  19. 19. Piernas y Muslos / Ajo – Perejil
  20. 20. Piernas y Muslos / Ajo – Perejil
  21. 21. Alitas de Pollo
  22. 22. Alitas de Pollo
  23. 23. Marinado al Curry
  24. 24. Pechuga de Pollo al Curry
  25. 25. Pechuga de Pollo al Curry
  26. 26. Piernas y Muslos al Curry
  27. 27. Pollo Marinado
  28. 28. Pasta de Ave Congelada
  29. 29. Picado en Cutter de Pasta de Ave
  30. 30. Emulsión de Pasta de Ave
  31. 31. Mortadela Bolognesa
  32. 32. Mortadela Siciliana
  33. 33. Galantina de Verduras
  34. 34. Mortadela
  35. 35. Nuguett
  36. 36. Nuguett en Bandeja
  37. 37. Croqueta de Pollo

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