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14-12-2019 Viaje Cultural a Valladolid: Menú en Casa Bárbola

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14-12-2029 Viaje Cultural a Valladolid: Museo de Escultura Policromada, Belén Napolitano siglo XVIII, Museo Oriental y Ruta del Hereje.
Organizado por la Universidad Popular Carmen de Michelena de Tres Cantos

Published in: Travel
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14-12-2019 Viaje Cultural a Valladolid: Menú en Casa Bárbola

  1. 1. Calle Juan de Juni, 4 – Valladolid -- Teléfono 983517508 MENÚ NAVIDAD 14 DE DICIEMBRE Entrantes para compartir Ensalada de langostinos y perdiz escabechada con compota de pimientos bercianos. Torta de merluza y aguacate con asadillo de verduritas y vinagreta de tomate berciano. Risotto de espárragos trigueros con salmón ahumado y grana padano. Segundos a elegir Taco de carne roja tostada con lascas de jamón ibérico y salsa de boletus Secreto ibérico con mango caramelizado, patatas de sartén y chips de puerro. Lomo de bacalao con salsa de salmorejo y mollejitas de lechal crocante Solomillo de atún sobrasado con salsa de marmitako y chipirones Postre Pastel vasco con ensalada de frutos rojos y yogur griego. Vino, café y cava.

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