Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

543 views

Published on

Published in: Technology, Travel
1 Comment
0 Likes
Statistics
Notes
  • Un bon treball.. Gràcies i enhorabona.

    Comentaris:
    4 . Bé pel filtre casolà
    6. La fenolftaleina millor preparar-la en dissolució amb alcohol. Es més còmode i no utilitzes tanta quantitat
    7. Els sucs, els líquids en general, s'acostumen a mesurar millor en mL. En grams no s'acostuma a fer.
    9. On vas comprar el NaOH? D'on l'has tret?
    10. Tot i que de vegades es difícil de veure la valoració s'acaba quan agafa un to rosat permanent. Es diu punt d'equivalència.

    Convé posar al final un resum de les dades obtingudes :
    Quantitat de suc de taronja; 24 g --- (millor en mL o cm3)
    Quantitat de suc de llimona; 24 g --- (millor en mL o cm3)
    Concentració del NaOH 5g/10cL --- Cal passar-la a g/mL o millor a mol/L
    (Com calcules la concentració del 80% que has posat?)

    Quantitat de NaOH per neutralitzar 24 g de suc de taronja = 3 ml de NaOH
    Quantitat de NaOH per neutralitzar 24 g de suc de llimona = 15 ml de NaOH

    Conclusió el suc de llimona es més àcid que el suc de taronja

    Hagués estat bé mesurar el pH de la llimona i la taronja amb paper indicador.

    A. Faro
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
543
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
1
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

  1. 1. Què és més àcid la llimona o la taronja?<br />María Montano Hernández<br />
  2. 2. La taronja<br />Partim una taronja en dos meitats.<br />
  3. 3. Exprimim la taronja<br />Preparem 24 g de suc de taronja.<br />
  4. 4. El filtre<br />Confeccionem un filtre amb un tovalló.<br />
  5. 5. Filtrem!<br />Ara fem passar el suc pel nostre filtre casolà.<br />
  6. 6. La fenolftaleïna<br />Afegim una mica de fenolftaleïna en pols al suc de taronja.<br />
  7. 7. El suc de llimona<br />Preparem també 24g de suc de llimona i, a continuació el filtrem.<br />
  8. 8. Afegim la fenolftaleïna<br />Afegim la fenolftaleïna al suc de llimona.<br />
  9. 9. La sosa càustica (NaOH)<br />Dissolem 5g de NaOH en 10cL d’aigua. La sosa càustica tenia una concentració del 80% de NaOH.<br />
  10. 10. Comencem la valoració!<br />Anem afegint el NaOH en el suc de taronja i observem que comença a agafar un color rosa intens en el punt on em afegit la gota. Seguim afegint NaOH fins a 3mL, punt en el qual el color rosa ja no marxa.<br />
  11. 11. Ara amb la llimona<br />Seguim el mateix procediment que amb la taronja, però aquesta vegada ens han calgut 15mL de NaOH perquè el color rosa no marxés.<br />
  12. 12. El suc de llimona?<br />Un cop afegits els 15mL el suc de llimona queda amb aquest aspecte.<br />
  13. 13. Conclusions<br />Per tant, podem arribar a la conclusió de que la llimona és més àcida que la taronja, ja que ens ha costat més neutralitzar el suc de llimona que el de taronja.<br />

×