Acompanhamento Sistema de Produção

Luis Eduardo Magalhães - BA
Caracteristicas e Tecnologias

o

Clima e topografia favorável para produção;

o

Manejo operacional 100% mecanizado;

o

...
Modelo de Trabalho
o Gerenciamento estratégico
o Parcerias e relações comerciais

o Produção de cafés de alta qualidade de...
Desenvolvimento e adaptação de técnicas de irrigação
oTurno de rega – 3 a 5 dias de intervalo

oRedução de energia
oMenor ...
Estresse Hídrico – EMBRAPA
o Redução de custos (energia, mão obra, etc.)

o Controle sobre a floração do cafeeiro
o Unifor...
enMonitoramento de Pragas e Doençaspragas e

Monitoramento de bicho mineiro
● Redução de custo
● Racionalização do uso de ...
Avaliação setorial da maturação dos frutos
Avaliação da maturação dos frutos

Frutos cerejas

Frutos verdes
Disposição das hastes
Maior velocidade – 1.600 a 1.800 m/h
Necessário 2 passadas
Colheita seletiva – maio de 2013
Evolução das Produtividades
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Sacas/ha

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20,...
Evolução das Produtividades
Área em Ha classificada pela produtividade - Sc / ha
Ano

Formação

Poda

<10

10 a 15 15 a 20...
Obrigado!
Rafael Ferreira
Tel: 55 77 9961-9813

55 77 9122-6191
e-mail: rferreira.ba@gmail.com

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Apres. viii spcb (rafael ferreira)

  1. 1. Acompanhamento Sistema de Produção Luis Eduardo Magalhães - BA
  2. 2. Caracteristicas e Tecnologias o Clima e topografia favorável para produção; o Manejo operacional 100% mecanizado; o Controle da água em tempo quantidade ideal para cultura; o Plantas nutricionalmente elquilibradas com base em trabalhos da Embrapa; o Colheita sem chuvas, diminuindo risco e proporcionando melhor qualidade; o Redução de custos através de gerenciamento estratégico (energia, mão obra, etc.) o Controle sobre a floração do cafeeiro, uniformizando a maturação dos frutos o Redução de perdas na colheita; o MIP (Manejo integrado de pragas e doenças) – redução em operações e defensivos; o Estresse Hídrico e repouso das plantas; o Implantação de Brachiaria, reduziu 25% em operações e 40% de herbicida.
  3. 3. Modelo de Trabalho o Gerenciamento estratégico o Parcerias e relações comerciais o Produção de cafés de alta qualidade dentro de normas responsáveis (Rainforest Alliance, UTZ e BSCA) o Manejos racionais – sustentáveis - que permitam ganhos em qualidade e produtividade com menor variação entre as safras o Monitoramento pragas e doenças – MIP o Manejo de plantas daninhas o Equilíbrio nutricional o Melhoria de qualidade e parcerias o Melhores resultados 3
  4. 4. Desenvolvimento e adaptação de técnicas de irrigação oTurno de rega – 3 a 5 dias de intervalo oRedução de energia oMenor desgaste de equipamentos oMenor lixiviação oEvolução para manejo Embrapa 4
  5. 5. Estresse Hídrico – EMBRAPA o Redução de custos (energia, mão obra, etc.) o Controle sobre a floração do cafeeiro o Uniformização da maturação dos frutos o Redução de perdas na colheita o Redução de pragas o Manutenção de equipamentos o Repouso para as plantas o Redução da requeima e de flores tipo estrelinhas 5
  6. 6. enMonitoramento de Pragas e Doençaspragas e Monitoramento de bicho mineiro ● Redução de custo ● Racionalização do uso de defensivos doenças
  7. 7. Avaliação setorial da maturação dos frutos
  8. 8. Avaliação da maturação dos frutos Frutos cerejas Frutos verdes
  9. 9. Disposição das hastes Maior velocidade – 1.600 a 1.800 m/h Necessário 2 passadas
  10. 10. Colheita seletiva – maio de 2013
  11. 11. Evolução das Produtividades 50,00 Sacas/ha 44,98 45,00 39,07 40,00 35,00 28,35 30,00 30,08 32,01 30,18 25,00 20,05 20,00 Sacos/ha 15,00 10,00 5,00 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
  12. 12. Evolução das Produtividades Área em Ha classificada pela produtividade - Sc / ha Ano Formação Poda <10 10 a 15 15 a 20 20 a 25 25 a 30 30 a 35 35 a 40 40 a 45 45 a 50 > 50 Área < 25 Área > 25 2.007 520 205 190 0 0 0 314 191 103 104 0 0 394 712 2.008 312 0 0 0 104 0 104 357 0 472 10 268 104 1.210 2.009 0 241 0 269 0 134 166 610 0 104 103 0 644 983 2.010 0 201 217 196 295 0 238 0 62 207 104 107 909 718 2.011 0 165 165 104 92 134 117 191 140 208 104 207 659 967 2.012 0 0 62 104 36 207 314 176 103 295 104 226 409 1.218 2013* 0 148 0 0 0 0 10 329 379 350 104 312 148 1.484 1.600 1.400 1.200 1.000 Ano 2.007 2.008 2.009 800 2.010 600 2.011 400 2.012 200 2013* Área < 25 Área > 25 389 104 638 897 653 404 194 703 1.196 974 714 958 1.208 1.418 0 2.007 2.008 2.009 Área < 25 2.010 Área > 25 2.011 Linear (Área > 25) 2.012 2013*
  13. 13. Obrigado! Rafael Ferreira Tel: 55 77 9961-9813 55 77 9122-6191 e-mail: rferreira.ba@gmail.com 15

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