*    Santo Domingo, Agosto 2011
BOLÍVAR TRONCOSO MORALES: VISIÓNACTUAL DEL SISTEMA EDUCATIVOTURÍSTICO DOMINICANO
1º- Valor del Recurso Humano del SectorTurístico: este constituye una de lascolumnas que sustentan a este importantesector...
Lamentablemente en nuestro país, así comotambién      en    la     mayoría      de    loslatinoamericanos, este es el grup...
b)- Recurso Humano gerencial, su incidencia e importancia: aligual que el grupo anterior, su importancia es fundamental, y...
En 1993 la Confederación Panamericana de Escuelas deHotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) realizamosuna encuesta en 2...
2º- Certificación de la Calidad Docente delSector Turismo: esta es la nueva tendencia hoydía, con mayor incidencia en los ...
a)- Las nuevas tendencias en el sistema educativo:las certificadoras de la calidad docente y deldocente. Existen cientos d...
b)- Certificación docente, su importancia: soncertificadoras de la calidad curricular einstitucional que exigen como condi...
c)- Certificación al docente, su importancia: losnuevos tiempos demandan hoy día de un sistemaeducativo que certifique la ...
3º- Financiamiento del Recurso Humano del SectorTurístico: en un país como el nuestro, donde elsector del turismo constitu...
a)- Importancia del financiamiento para la calidaddel egresado: si queremos posicionar el turismo enel tiempo y el espacio...
b)- Papel del Estado y el sector privado en elfinanciamiento (docencia e investigación): es la únicaalternativa fundamenta...
4º- Importancia de la Regulación de laEducación Turística como “InstrumentoEsencial para la Calidad”: la historia delsiste...
a)- Papel del Estado: el que ha jugado hasta ahora esinadecuado. Para poner un ejemplo, los técnicos queaprueban las carre...
c)- Ejemplo de regulación de la educación turísticaentre ambos sectores, tanto de la educación técnicoprofesional como uni...
Funciones de la Comisión Nacional de EducaciónTurística y Hotelera de Costa Ricaa) Orientar a las instituciones de educaci...
c) Revisar en forma permanente los programascurriculares de las entidades públicas y privadasencargadas de impartir las ca...
d) Diseñar e implementar en conjunto con los enteslegalmente competentes, un Programa de Certificaciónde Calidad Curricula...
Valor e incidencia de la fuerza laboral en la competitividad turística por bolívar troncoso
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Valor e incidencia de la fuerza laboral en la competitividad turística por bolívar troncoso

581 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
581
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
148
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Valor e incidencia de la fuerza laboral en la competitividad turística por bolívar troncoso

  1. 1. * Santo Domingo, Agosto 2011
  2. 2. BOLÍVAR TRONCOSO MORALES: VISIÓNACTUAL DEL SISTEMA EDUCATIVOTURÍSTICO DOMINICANO
  3. 3. 1º- Valor del Recurso Humano del SectorTurístico: este constituye una de lascolumnas que sustentan a este importantesector de la economía del país. Las funcioneslaborales en el sector son desempeñadas pordos niveles profesionales:a)- Recurso Humano de línea u operativo:constituye el nivel que aporta la mayorcantidad de empleados en cualquier empresaturística y su incidencia e importancia esdeterminante en la calidad del servicioprestado a los turistas.
  4. 4. Lamentablemente en nuestro país, así comotambién en la mayoría de loslatinoamericanos, este es el grupo menospreparado, al que se le ofertan menosposibilidades de capacitación. Es el grupo másolvidado en materia de crecimientoprofesional, tanto por parte del sector públicocomo del privado, a pesar de ser el de mayorincidencia en el servicio, por el volumen en eldesempeño y el contacto con el cliente, que enla mayoría de los casos es directa.
  5. 5. b)- Recurso Humano gerencial, su incidencia e importancia: aligual que el grupo anterior, su importancia es fundamental, yaque es la cabeza dirigente, por lo tanto su calidad profesionaly su gestión y liderazgo tienen que ser el fundamento de lacalidad del servicio de la empresa turística.En nuestros países, el grupo gerencial cuenta con mayoroferta de capacitación, ya que contamos con más oferta depreparación gerencial que operativo o de línea, lo cual es unacontradicción del sistema educativo del sector turístico.Estas contradicciones han sido analizadas y criticadas através de décadas sin darle solución, razón por la cualestamos preparando gerentes que lamentablemente ejercenlas funciones operativas o de línea, siendo esto un despilfarrode recursos económicos de nuestros países.
  6. 6. En 1993 la Confederación Panamericana de Escuelas deHotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) realizamosuna encuesta en 25 países de Las Américas sobre el sectorlaborar del turismo, y entre los indicadores se estableció queen un hotel, por cada 100 empleados, 93 son operativos o delínea, y apenas 07 gerenciales. A pesar de losindicadores, nuestras más de 80 instituciones miembros deAmérica y España seguimos dando prioridad a lacapacitación gerencial. La causa fundamental de estasituación es la demanda de un sector social de lapoblación, con mejores capacidades adquisitivas para lacapacitación gerencial, no de línea; pero además, la falta depolíticas regulatorias.
  7. 7. 2º- Certificación de la Calidad Docente delSector Turismo: esta es la nueva tendencia hoydía, con mayor incidencia en los paísesdesarrollados. En nuestrospaíses, lamentablemente es iniciativa desuperación individual del docente, o de lainstitución educativa privada, con la finalidad decaptar nuevos segmentos y/o nichos demercados, así como lograr un posicionamientode liderazgo; no es política de Estado ni delsector educativo privado en conjunto.
  8. 8. a)- Las nuevas tendencias en el sistema educativo:las certificadoras de la calidad docente y deldocente. Existen cientos de empresas certificadorasa escala mundial, cuyos costos están por encima delas posibilidades financieras de las institucioneseducativas cuya población meta son los sectorespopulares de la población, lo que generadesigualdades. Lo mismo pasa con las ofertas decertificación del docente, en el caso de nuestrospaíses, ya que en los desarrollados se maneja conotros criterios.
  9. 9. b)- Certificación docente, su importancia: soncertificadoras de la calidad curricular einstitucional que exigen como condiciónfundamental para evaluar y certificar lallamada autoevaluación. Para el sectordocente del turismo garantizan un perfilcurricular que se adapte a los nuevostiempos, a las nuevas tendencias y a laexcelencia profesional, de ahí su importancia.
  10. 10. c)- Certificación al docente, su importancia: losnuevos tiempos demandan hoy día de un sistemaeducativo que certifique la calidad del docente.Conjuntamente con la certificación de la docenciainstitucional forman el binomio de la calidad delfuturo profesional, en este caso del sector turístico.Se está dando cumplimiento a este binomio para lacapacitación del recurso humano del sector turísticode Dominicana?.
  11. 11. 3º- Financiamiento del Recurso Humano del SectorTurístico: en un país como el nuestro, donde elsector del turismo constituye la columna vertebralde la economía de la Nación, el financiamientopara la capacitación del recursohumano, básicamente de línea u operativo, debefundamentarse en una política deEstado, conjuntamente con el sector privado, yaque los esfuerzos realizados hasta ahora no sonsuficientes (caso de INFOTEP).
  12. 12. a)- Importancia del financiamiento para la calidaddel egresado: si queremos posicionar el turismo enel tiempo y el espacio, fundamentado en unverdadero desarrollo sostenible, debemos buscar lasolución a la falta de recurso humano idóneo en elsector, siendo la única alternativa viable elfinanciamiento del mismo a través de lasinstituciones de capacitación laboral, de sumultiplicación, cuya política de implementación debeser función esencial de los sectores público yprivado, a través de una alianza estratégica.
  13. 13. b)- Papel del Estado y el sector privado en elfinanciamiento (docencia e investigación): es la únicaalternativa fundamental para lograr el verdaderodesarrollo de un recurso humano del sector turísticoque responda a las necesidades y las exigencias deun destino turístico de calidad mundial.Están los bachilleratos en turismo, a través de lospolitécnicos cumpliendo el rol de llenar el vacío queno puede cumplir INFOTEP porque no tienecapacidad financiera para ello?. Lamentablementeno, están frustrando bachilleres.
  14. 14. 4º- Importancia de la Regulación de laEducación Turística como “InstrumentoEsencial para la Calidad”: la historia delsistema educativo dominicano, y en especialde la educación turística ha demostrado que sino se regula no se logrará la calidad querequiere el recurso humano del sector.Lamentablemente el Estado no regula laeducación turística del país.
  15. 15. a)- Papel del Estado: el que ha jugado hasta ahora esinadecuado. Para poner un ejemplo, los técnicos queaprueban las carreras de hotelería, turismo y gastronomíaen el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnologíano son especialistas en turismo. Con esta realidad, comopodemos pedir una efectiva regulación?.b)- Papel del sector privado: salvo sus excepciones, elsector privado no puede ser juez y parte, esto es queaunque instituciones logran su autorregulación, no es locorrecto.Lo correcto es que ambos sectores se constituyan enprotagonistas de la regulación del sistema educativo para lapreparación de los recursos humanos que demanda elsector turístico.
  16. 16. c)- Ejemplo de regulación de la educación turísticaentre ambos sectores, tanto de la educación técnicoprofesional como universitaria:Comisión Nacional de Educación Turística de CostaRica: La Comisión Nacional de Educación Turística yHotelera es el órgano institucional, promotor de lacalidad, modernización y adecuación de la educaciónprofesional y técnica del recurso humano llamado aatender la demanda turística de nuestro país creadopor Decreto Ejecutivo No 21011 P-TUR-E del 13 defebrero del 1992 y reformada por decreto No33378-MEP-TUR el 17 de agosto del 2006.
  17. 17. Funciones de la Comisión Nacional de EducaciónTurística y Hotelera de Costa Ricaa) Orientar a las instituciones de educación superior y acualquier otra institución que tenga a cargo carreras parala formación profesional de los recursos humanosnecesarios para el desarrollo de la industria turística.b) Asesorar en la definición y elaboración de losprogramas curriculares de las carreras y cursos decapacitación turística, hotelera y afines, así comoprestar asesoría a la Unidad de Capacitación del InstitutoCostarricense de Turismo para la adecuada dirección desus programas, así como la que requiera por parte delMinisterio de Educación Pública y del Instituto Nacionalde Aprendizaje.
  18. 18. c) Revisar en forma permanente los programascurriculares de las entidades públicas y privadasencargadas de impartir las carreras y cursos decapacitación turística y hotelera, con la finalidadde sugerir su adecuación a las nuevas exigenciasdel sector turístico, así como las especialidadesque el mercado laboral de la industria turísticarequiera. (…)"
  19. 19. d) Diseñar e implementar en conjunto con los enteslegalmente competentes, un Programa de Certificaciónde Calidad Curricular para los programas de educación yformación profesional en la materia de turismo y otrasafines, a fin de cumplir con los objetivos señalados en elartículo primero del presente decreto."."Para el debido cumplimiento de las funcionesanteriores, la Comisión podrá contar con la asesoríaespecializada que considere necesaria.Asimismo, promoverá investigaciones periódicas en loscampos específica y directamente relacionados con lasactividades propias de dichas funciones."

×