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Papinhas e
quitutes da Mamãe
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100%
Vegetal
Integral
Natural
0%
Refinados
Açúcar
Industrializados
Receitas e dicas de alimentação natural
para bebês e crianças

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Expediente
Idealização:
Vida Campestre
Criação e preparo das papinhas:
Mamãe Karina Carnassale Deana
Colaboração especial:
Papai Davidson F. Deana
Projeto gráfico:
Apple com toques da família Carnassale Deana
Texto:
Mamãe Karina Carnassale Deana
Participação especial:
Nono Mauro Carnassale
Fotos:
Mamãe Karina na correria para servir as papinhas (as mamães
entenderão a falta de capricho nesse quesito) e www.sxc.hu
Copyright Ⓒ - Vida Campestre
Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução total ou parcial, por
qualquer meio, sem prévia autorização escrita da autora.
Para adquirir esse e-book, escreva para:
contato@vidacampestre.com.br
ISBN 978-85-915632-0-3

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Bem-Vindo!
Nós da equipe Vida Campestre temos o prazer de disponibilizar
este material a todos que desejam oferecer às crianças uma
alimentação 100% vegetariana, saudável e nutricionalmente
equilibrada. As papinhas e quitutes apresentados neste e-book
foram testados e aprovados na cozinha da família Carnassale
Deana e as orientações aqui compartilhadas foram inspiradas nas
instruções do divino Fabricante do nosso ser, o Senhor Deus, que
muito melhor do que o mais entendido dos seres humanos, sabe o
que o nosso corpo necessita em cada fase da vida. Esperamos que
você e sua família sejam beneficiados pelo conteúdo deste material
e juntos possam buscar praticar os princípios do viver saudável
segundo a vontade do Pai.
Nos cereais, nas frutas, nas verduras e nas nozes,
encontram-se todos os elementos alimentares de que
necessitamos. Se viermos ao Senhor em
simplicidade de mente, Ele nos ensinará como
preparar alimentos saudáveis, livres da
contaminação de alimentos cárneos.
– Ellen G. White, Conselhos Sobre o Regime
Alimentar, p. 92
Com carinho,
Equipe Vida Campestre
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P
Introdução
Papinhas Doces
Papinha verão ………………………….……………..………...…..8
Papinha delícia ……………………..……………....…………….…9
Papinha tamanho família …………………...……………..…...…10
Papinha para passeios…………………………………..….……..11
Papinha de chia……………………………..……………………...12
Papinha turbinada……………………………………………….....13
Papinhas Salgadas
Papinha com toque dos Andes……………………………………14
Papinha sabor pizza……………………...………………………...15
Papinha canarinho………………………………………………….16
Papinha nutritiva…………………………………………………….17
Papinha árabe………………………………………………………18
Papinha verde……………………………………………………….19
Conteúdo
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Conteúdo
Quitutes
Biscoito “coça-gengiva”…………………………………………..….20
Bolo salgado integral………………………………………………….21
Assado sabor pIzza……………………………………………………22
Quibe ao forno…………………………………………………………23
Pão 100% Integral………………………………………………...…..24
Leite de castanhas…………………………………………………….25
Dicas
Substituto 100% vegetal para o leite materno…….……….……...26
Como ajudar seu filho a comer bem………………………...………33
Como alimentar bem sua família fora de casa…….……………….37
Escreva-nos. Será um prazer
receber seus comentários.
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Uma das principais preocupações
de toda mamãe e papai é como
alimentar bem seu bebê para que seja
saudável e cresça bastante.
Conosco não foi diferente. Essa
também foi uma de nossas
preocupações! Com isso, a primeira
decisão de nossa parte foi de que
seguiríamos com a nossa filha o
mesmo estilo de vida que já
estávamos praticando. Assim, em sua
dieta não entraria nenhum tipo de
produto animal, açúcar ou refinados e o mínimo de industrializados
possível. Nossa maior dúvida nessa questão, no entanto, era como
equilibrar corretamente as papinhas 100% vegetarianas que
viríamos a oferecer a nossa filhinha para que seu pequeno
organismo em desenvolvimento não viesse a carecer de nenhum
nutriente.
Baseados nos conselhos do divino Fabricante de nosso corpo, o
Senhor Deus, descobrimos que para equilibrar corretamente as
papinhas doces e salgadas de nossa filha deveríamos sempre
procurar oferecer uma leguminosa e/ou castanha/semente, um
cereal integral e um vegetal cru, sendo que a leguminosa e a
castanha/semente não precisariam estar presentes ao mesmo
tempo em todas as papinhas do dia. Com isso em mente, sentimos
a necessidade de nos familiarizarmos bem com a classificação dos
alimentos. Se você, querido leitor, desconhece a classificação dos
alimentos que pretende oferecer ao seu bebê, recomendamos que
procure informar-se e aprender a identificá-los com facilidade. Para
nós, aprender isso foi de grande auxílio! A seguir, compartilhamos
com você alguns exemplos do que chamamos de leguminosas,
castanhas/sementes, cereais integrais e vegetais crus:
• Leguminosas: todos os tipos de feijão (carioca, preto, rajado,
etc.), grão-de-bico, lentilha, ervilha, tremoço, vagem, etc.
Introdução