Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Nhung lam tuong_tai_hai_ve_hop_dung_com

253 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Nhung lam tuong_tai_hai_ve_hop_dung_com

  1. 1. Hộp nhựa đựng cơm - vô tình đưa chất độc vào người!Xem thêm Hộp đựng cơm học sinh tại Công ty quà tặng Uni-promoHiện nay, có nhiều người lựa chọn mang cơm đi làm thay vì ăn ngoài tiệm, vừa tiết kiệm túi tiềnlại đầy đủ chất dinh dưỡng, hợp vệ sinh. Thế nhưng, một số người tiêu dùng lại chỉ chú ý tớikhâu thực phẩm mà không quan tâm đến chất lượng hộp nhựa đựng cơm và vô tình đưa chất độcvào cơ thể mà không biết.Những lầm tưởng tai hạiCó người cho rằng hộp nhựa nào cũng giống nhau nên chọn dùng hộp nhựa cũ, chất lượng kémđể đựng cơm. Điều này gây hại rất lớn đến sức khỏe, bởi các loại nhựa sau một thời gian sử dụngvà dùng chất tẩy rửa để làm sạch thường để lại vết trầy xước và ngả màu. Đây không những lànơi tích tụ vi khuẩn, gây ra các triệu chứng như đau bụng, nhức đầu, ngộ độc… mà đối với cáchộp làm từ nhựa kém chất lượng sẽ sản sinh chất độc BPA (nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguyhiểm như: tiểu đường, vô sinh, béo phì, ung thư…).Ngay cả việc sử dụng hộp nhựa đi kèm với sản phẩm như: hộp đựng kem, bình đựng sữa, bìnhđựng nước ngọt, hộp đựng thức ăn chế biến sẵn… thì vẫn có nguy cơ bị nhiễm độc. Nhà sản xuấtđã dùng nguyên liệu và áp dụng công nghệ cho loại nhựa sử dụng 1 lần, an toàn khi bảo quản ởđúng nhiệt độ ghi trên nhãn sản phẩm; nên khi vệ sinh hộp, tái sử dụng ở nhiều nhiệt độ khácnhau sẽ sản sinh độc tố và gây hậu quả tương tự như việc sử dụng các loại hộp nhựa cũ, nhựakém chất lượng.Đặc biệt, thức ăn còn đang nóng không nên đựng trong hộp nhựa có mức chịu nhiệt thấp và đậykín nắp vì có thể dẫn tới việc thực phẩm có mùi lạ (ảnh hưởng bởi mùi nhựa), dễ bị thiu, ôi vàgia tăng áp suất gây khó khăn khi mở hộp. Nguy hiểm hơn, khi ở trong môi trường nhiệt độ cao,hộp nhựa sẽ sản sinh độc tố BPA cao gấp nhiều lần so với điều kiện thường.Chọn lựa an toànViệc tái sử dụng loại nhựa dùng 1 lần hay đựng nước, thực phẩm nóng cho các loại nhựa có mứcchịu nhiệt thấp… gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Do đó, khi mua hộp nhựa đựngcơm nên chọn nhựa tốt, kín hơi để tránh rỉ nước, tránh mua hộp nhựa không rõ nguồn gốc xuấtxứ, không ghi chú rõ ràng về nguyên liệu nhựa.
  2. 2. Ta có thể nhận biết chất lượng nhựa bằng cách nhìn dưới đáy hộp. Ở mỗi sản phẩm nhựa, phíadưới đáy đều có biểu hiện nguyên liệu nhựa thông qua các ký hiệu. Trong đó, có 2 loại nhựađược khuyên dùng để đựng thực phẩm là nhựa PP và tritan. Nhựa PP (ký hiệu số 5) có màu hơiđục, khá dẻo; nhựa tritan (ký hiệu số 7 giống ký hiệu nhựa của PC) có độ trong suốt hơn nhựaPC, trong suốt như thủy tinh và có ký kiệu BPA free (không có BPA). Hiện nay, trên thị trườngcó rất ít sản phẩm làm bằng nhựa tritan do giá thành nguyên liệu đắt hơn các loại nhựa khác.Tuyệt đối không sử dụng nhựa PC (cũng có ký hiệu số 7) vì đây là loại sản sinh chất BPA.Ký hiệu nhựa:PET (Pylyethylene terephthalate) hoặc PETE: hộp đựng sandwich, film, chai soda và chai nướckhoáng… Chỉ sử dụng 1 lầnHDPE: bình sữa cho trẻ em, chai đựng sữa, nước trái cây, hoặc chứa các loại nước tẩy rửa...nhựa màu đục nhưng khá an toànPVC: giấy gói thực phẩm, chai đựng dầu ăn, đường ống dẫn nước... Không an toàn khi dùngđựng thực phẩmLDPE: các loại túi nhựa đựng hàng tạp hóa, giấy gói thực phẩm... khá an toànPP (Poly propylene): hộp sữa chua, chai đựng nước lọc, lọ đựng thuốc, chai đựng nước xirô hoặcnước sốt cà chua, tương ớt, ống hút... an toànPS (Polystyrene): xốp đóng gói bao bì, các loại đĩa và ly dùng 1 lần, không dùng để chứa đồnóngOther: các loại nhựa còn lạiVật dụng gia đình, hộp bảo quản thực phẩm, chén, bình nước… Độ an toàn tùy theo loại nhựa.Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, đối với những người dùng lò vi sóng để hâm thức ănđựng trong hộp nhựa thì chỉ nên bật ở chế độ hâm và không quá 3 phút. Để lâu trong lò vi sóngcó thể khiến nhựa bị biến dạng, đối với nhựa tốt thì sẽ bị biến dạng ở nhiệt độ cao nhưng không
  3. 3. thải ra chất độc, còn nhựa kém chất lượng vừa biến dạng vừa thải ra độc tố. Đặc biệt, không nêncho những sản phẩm có nhiều dầu mỡ và bơ vào trong lò vi sóng hâm nóng, vì nhiệt độ sôi củadầu mỡ sẽ cao hơn thực phẩm, gây biến dạng sản phẩm nhựa.Hiện nay, trên thị trường xuất hiện loại hộp nhựa đựng cơm hâm nóng bằng điện, chỉ cần cắmđiện trước giờ ăn khoảng 30-45 phút, cơm và thức ăn sẽ được hâm nóng trở lại. Loại hộp nàymang lại sự tiện dụng cho người sử dụng, tuy nhiên do đặc thù truyền nhiệt trực tiếp qua hộpnhựa mới tới thực phẩm nên cần lưu ý một số điểm khi chọn sản phẩm này: Loại nhựa đượcdùng có phù hợp và đủ tiêu chuẩn để hâm nóng thức ăn không? Các điểm nối giữa chỗ sạc vàdây điện có khít và an toàn không? Thiết kế hộp và nơi cắm điện có tiện cho việc vệ sinh sảnphẩm không?Lưu ý, đối với sản phẩm nhựa lần đầu tiên sử dụng nên đổ 1 ít nước ấm vào sản phẩm để giúpbay mùi nhựa ban đầu. Khi sản phẩm nhựa bị bám mùi trong quá trình sử dụng thì pha giấm hoặcchanh với 1 ít nước ấm, đựng trong hộp nhựa khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm vàphơi khô tự nhiên.Công ty quà tặng Uni-promo khuyến cáo nên mua các sản phẩm tại cữa hàng. Xem thêm Hộpđựng cơm học sinh

×