1. Viñedos en Lanzarote y en
La Rioja
Ganadería ovina extensiva de
montaña
Cultivos de invernadero
Pesca de altura
2. Tema “largo”: Dinámicas recientes del mundo rural:
crisis del mundo rural, problemática de la actividad
agraria en un mundo globalizado, políticas de la Unión
Europea, nuevas orientaciones.
Herramientas básicas:
1- Gráfico sobre la evolución del porcentaje de población
activa en el conjunto de los sectores productivos (que
sirva para todos los sectores)* &
2- Gráfico sobre la evolución de la participación de las
actividades agrarias en la ocupación y en el PIB desde
1950
3- Mapa de regadíos (pag. 284 y 307 del libro de texto)
3. DEFINICIÓN DE ESPACIO RURAL
1. Es un espacio amplio y
continuo, con baja densidad
de población.
2. Es un espacio en el que las
actividades agrarias tienen
un peso relativo importante.
OCDE (Organización para la
Cooperación y el Desarrollo
Económico): tienen menos de
150 habitantes por km2
El territorio urbano, que es
antónimo de rural, es reducido
y puntual, como el espacio que
ocupa una ciudad, y está
densamente poblado
- Los usos artificiales del
suelo tiene una importancia
reducida
- Los municipios son
relativamente pequeños
5. Usos del suelo seg. Corine-Landcover
Usos que se dan en el mundo
rural:
1. Agrícolas
2. Ganaderos
3. Forestales
4. Otros no artificiales
5. Artificiales con poca densidad
(carreteras, ferrocarriles,
municipios, etc…)
Escasa o nula
vegetación
Humedales, etc.
Zonas
húmedas
litorales
Superficies
de agua: ríos,
lagos, mares,
océanos…
Prados,
matorrales
Bosques
naturales
6.
7. Los nuevos usos coinciden con la crisis
que se manifiesta en:
- El descenso de la población
- Disminución de su contribución al PIB
- Reducción de la participación agraria en el
comercio exterior.
8. Guerra
Civil y
posguerra
Vuelve la
ruralización
Continuado descenso del
porcentaje de ocupados en
el sector agrario
2010:
4,3%
Industrializac
Éxodo rural
Economía
de base
agraria
Enelcasodelapoblaciónactivasejunta,undescenso
numérico“absolutio”(porlamecanización)conun
aumentomayorenlosotrosdossectores.Resultado;el
descensoporcentualesacusadísimo
9. - En la UE las cifras medias son más bajas que las nuestras y
mantienen un constante y suave descenso.
- En los países más avanzados y próximos a nosotros las cifras son
más bajas y mantienen una suave tendencia a la baja.
Las perspectivas españolas son a que las cifras de porcentaje de
ocupados en actividades agrarias sigan disminuyendo hasta situasrse
en cifras similares a las de la UE y a las de los países más avanzados y
próximos a España
10. La reducción del peso relativo de las actividades agrarias en el
conjunto de la economía no se ha realizado de una forma continua y
constante, sino que presenta tres claros períodos:
1.- 1940-1960, ligero repunte debido a la posguerra y la autarquía
2.- De 1950 a 1970 se observa un descenso rápido y acusado que se
corresponde con la etapa “desarrollista” o de industrialización definitiva de
España.
3.- Desde 1970 el descenso continúa pero de forma más lenta y suave,
obedeciendo a otras causas:
a. Los sectores industrial, terciario y construcción
aumentan su producción más que el agrario
b. Éxodo rural:
crecimiento demográfico + nuevas técnicas
ahorradoras de trabajo+mejores rentas y servicios en
las ciudades+oferta de empleos en la ciudad
La agricultura europea presenta problemas de
competitividad en el mercado global.
El mundo rural tiene rentas y prestación de servicios
menores que el urbano
PAC: incentiva los abandonos
11. Evolución del porcentaje de población activa por sectores…
-Partimos de una economía ya industrializada (1976, poco peso sector 1º)
- La importancia relativa disminuye por la industrialización y la
terciarización.
-Pero…
12. La reducción del peso de las actividades agrarias NO SUPONE un descenso
en la producción
Los otros sectores han aumentado
más su producción
Introducción de:
Medios de producción
mecánico (tractores,
cosechadoras…)
Medios de producción
químicos (fertilizantes y
fitosanitarios)
Utilización de los resultados
de la investigación (ingeniería
genética aplicada a las
semillas, aplicación de las
TIC, ingeniería agrícola y
ganadera, etc.)
La aportación al PIB
disminuye pero la
producción aumenta
Ciclo de
sequía
13. La reducción del peso de las actividades agrarias NO SUPONE una menor
importancia, ya que esta no depende sólo de los bienes que producen, sino
que cada vez cobran más valor otras funciones que realizan:
1. Organizan y dan forma al territorio rural.
2. De las actividades agrarias depende, en gran parte, el subsector de
la industria agroalimentaria.
3. Las actividades agrarias contribuyen al mantenimiento de una gran
variedad de hábitats de gran valor para la biodiversidad española y
europea.
El comercio de productos agrarios
supone el 12 % del total de nuestro
comercio exterior
Además
MULTIFUNCIONALIDAD
14. Las políticas de desarrollo rural tratan de resolver los
problemas del campo. Tres instituciones se encargan de
llevarlas a cabo.
1- La Unión Europea. Objetivos o directrices:
competitividad, medio ambiente, calidad de vida,
diversificación económica (fondos FEADER)
2- El Estado español: El MARM toma las decisiones según
las directrices y el marco europeo: Ley de Desarrollo
Sostenible del Medio Rural
3- Las CCAA: Programas de Desarrollo Rural, Directrices
Estratégicas Territoriales de Ordenación Rural.
15. Disminución y envejecimiento de la población
rural.
- Respuesta: indemnizaciones compensatorias,
mejora de la competitividad de explotaciones,
diversificación económica, ayudas a agricultores
jóvenes.
Escasa cualificación de la mano de obra.
- Respuesta: formación básica y profesional.
16. Los colores oscuros
hacen referencia a los
municipios donde el
número de personas
dedicadas al sector
primario menor de 40
años es más grande que
el grupo de personas
mayor de 40 años.
El blanco señala los
municipios en los que el
número de personas
mayor de 40 años es más
del doble que el de
personas menor de 40
años (siempre en el sector
primario)
El problema del envejecimiento de la población agraria
17. A- Escasa diversificación económica del espacio rural.
B- Insuficiente empleo de las telecomunicaciones y de las nuevas
tecnologías.
C- Dependencia agraria de la industria y del mercado.
D- Las nuevas exigencias de seguridad, sanidad y bienestar
animal.(ver doc.2)
Seguridad alimentaria: libro blanco de los alimentos; trazabilidad de
los alimentos.
Sanidad: vigilancia de plagas vegetales y ganaderas: control de
transgénicos y pesticidas
Bienestar animal
E- Exigencias de la demanda (la gente) en cuanto a calidad y
diversificación. Respuesta: fomento de denominaciones de origen,
adaptar la producción a los gustos, búsqueda de mercados
emergentes
18. Causas de las deficiencias en la calidad de vida:
deficiencias en accesabilidad, infraestructuras,
servicios elementales y equipamientos.
Por qué cuesta superar estas dificultades: bajas
densidades, lejanía de los centros que tienen
estos servicios.
Medidas: mejora en dotaciones de accesibilidad,
infraestructuras…
19. A- La actividad agraria genera alteraciones medioambientales:
¿Qué alteraciones medioambientales se producen? ¿Qué solución?
Ver medidas.
Medidas: agricultura sostenible a través de: 1- mejorar calidad del aire
(cultivos energéticos); evitar sobreexplotación del agua con
sistemas de riego; destrucción y contaminación del suelo con
fertilizantes y fitosanitarios… y la 2- agricultura ecológica:
descontaminación, uso de abonos orgánicos, rotación de cultivos,
sistemas de lucha contra plagas naturales..
B- La actividad agraria acentúa la reducción de biodiversidad
Medida: fomento de especies autóctonas
C- El despoblamiento amenaza la supervivencia de paisajes rurales
tradicionales
Medidas: la UE destina ayudas a mantenimiento de actividades
tradicionales y de la población
20. 1. El envejecimiento de la población activa agraria 1. Éxodo rural
2. Lentas corrientes
emigratorias
(desde los 80)
Desde años 90, a las zonas de agricultura
competitiva: llegada de inmigrantes extranjeros
Rejuvenecimiento de estas zonas
Escasez de mano de obra: Los salarios agrarios son más bajos
que los de los otros sectores, pero
están creciendo más rápidamente
Negativo para la competitividad
Agricultura a tiempo parcial: el titular de una explotación ejerce una
actividad no agraria a titulo principal, siendo la renta agraria sólo un
complemento de la renta familiar.
21.
22. 2. El modelo agrario y sus problemas en un mercado globalizado
Éxodo rural Mano de obra escasa Elevación de salarios
1. Las explotaciones agrarias españolas eran/son, en su
inmensa mayoría, de un tamaño demasiado reducido para
hacer rentables las nuevas inversiones
2. Precios elevados, que sólo son competitivos en un mercado
protegido: aranceles, subvenciones, limitación de
importaciones, etc.
Utilización de medios mecánicos para sustituir mano de obra
El proceso de globalización: libre comercio (Doha, en 2013, fin de
subvenciones) pone de manifiesto la escasa competitividad de las
actividades agrarias españolas y europeas
1. Rentas agrarias son relativamente bajas
2. Necesidad de redimensionar las explotaciones
3. Necesidad de buscar otras fuentes de renta
Hasta ahora
dependen de las
subvenciones
23. Aumento de la oferta
Reducción de aranceles
Globalización Descenso de los
precios agrarios
hasta comienzo de
los 2000
Acentúa los problemas de
competitividad
Los precios de los
alimentos crecen menos
que los de las demás
producciones
Competencia de países menos desarrollados con costes de
producción menores.
24. Los precios agrarios han comenzado ha experimentar una fuerte subida
desde comienzos de los 2000
1. Una serie de malas cosechas-sequías en zonas productoras
2. Un aumento notable de la demanda: los países emergentes,
conforme aumentan la renta de sus poblaciones, aumentan
su nivel de consumo, y son países muy poblados (China,
India, Brasil, Méjico…)
3. La especulación: gran parte del comercio de alimentos y
materias primas está en manos de un reducido número de
grandes multinacionales, que compran barato y venden allí
donde está más caro
Perjudica más a los países
menos desarrollados:
1. Exportan menos alimentos
2. Tienen menos renta para
comprarlos
25. Los precios que percibe el empresario agrario por
sus producciones han disminuido o aumentan
menos que los que paga por los medios de
producción o por lo que consume
27. La política agraria desde mediados del
siglo XIX hasta la PAC.
La Política Agraria Comunitaria y sus
repercusiones.
28. Los principales asuntos que ha tratado la política
agraria española hasta 1986 son:
1- El sistema de propiedad
2- El asunto del tamaño de las propiedades: la
concentración parcelaria y la legislación sobre
grandes fincas.
3- El proteccionismo comercial.
4- El aumento de los rendimientos: mediante
mejoras técnicas y extensión del regadío.
30. Definición: Es la política agraria comunitaria y rige las cuestiones
agrarias en la UE desde 1962.
Objetivos:
1- Regular los precios de los productos agrarios
2- Dar preferencia a los productos de los países de la UE
3- Concesión de ayudas a los agricultores
Problemas:
1- subida de precios,
2- acumulación de excedentes,
3- deterioro medioambiental,
4- abandono de áreas rurales
desfavorecidas,
5- tensiones con la OMC
Actuaciones (horizonte 2020):
1-subvenciones vinculadas
2- fomento de jubilaciones, cuotas de
producción, fomento de la
extensificación
3- agricultura ecológica
4- fondos de desarrollo rural
5- Rebajas arancelarias obligadas
31. Consecuencias de la aplicación de la PAC en España:
1- España se integró en el mercado común europeo.
- Mercado interior: Se fijan los precios máximos y mínimos de los
productos.
- Mercado exterior: proteccionismo frente productos de fuera de la
UE; ayudas para exportar
- Acceso al comercio europeo: mercado muy grande pero muy
competitivo.
- Recepción de ayudas de la PAC: FEOGA y FEAGA
2- España se ve afectada por los problemas comunes europeos:
precios elevados, excedentes, consumidores exigentes,
despoblamiento de áreas rurales.
3- Las regiones españolas se han visto afectadas de manera diversa
por la PAC: mal la cornisa cantábrica, bien el Levante.
32. Especialización
Técnicas modernas
- Semillas seleccionadas y transgénicos
- Pesticidas y fertilizantes
- Técnicas para superar condicionantes naturales:
invernadero, enarenado, acolchado, hidropónico.
Cada vez más intensiva y menos extensiva:
disminución del barbecho y aumento regadío
33. - Definición: práctica agraria tradicional que
consiste en dejar descansar la tierra un
tiempo para recuperar la fertilidad.
- Se ha reducido por: introducción de
especies de ciclo corto, fertilizantes,
regadío.
- En los últimos años la tendencia a la
reducción se ha frenado.
34. Definición: Aportar agua adicional a las aportadas por las precipitaciones.
Sistemas: aspersión, gravedad, goteo
Tipos: intensivos y extensivos
- Regadíos intensivos: aire libre o invernaderos; varias cosechas, frutas y
hortalizas.
- Regadíos extensivos: mismos cultivos que secano y cultivos forrajeros; una
cosecha al año
Superficie regada: Gran crecimiento a lo largo del siglo XX.
Plan Nacional de Regadíos: tiene como objetivos mejora los regadíos
existentes con el mantenimiento de redes y ahorro de agua.
Distribución del regadío
Escasa incidencia en el norte húmedo
España seca:
1- Litoral mediterráneo: de tipo intensivo
2- Interior peninsular: de tipo extensivo
Ventajas: Estabiliza la producción, incrementa rendimientos, mejora las
condiciones de vida, fija la población, transformación industrial, mejora la
formación profesional.
Problemas: sobreexplotación, conflictos en usos del agua, contaminación.
35.
36. Escasa incidencia en el Norte
Extensivo
en los
valles de
los ríos
Intensivo de
frutas y
verduras en
invernadero
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43. Cada vez es un espacio más heterogéneo
y complejo:
1- Recibe nuevos usos
2- Conviven tradición y modernidad:
espacios rurales en decadencia y otros en
auge.
44. Causas de los nuevos usos:
- Una nueva percepción positiva de lo rural.
- Tendencia a la descentralización
Nuevos usos
- Usos residenciales
- Usos industriales
- Usos terciarios
- Usos paisajísticos-culturales y conservacionistas.
Consecuencias
- Positivas: mayor equilibrio y recuperación de áreas rurales.
- Negativas: pérdida de identidad, degradación del medio, conflictos
sociales, competencia entre actividades, acentuación de contrastes
con las zonas rurales que no logran recuperarse.
Se hacen necesarias políticas de ordenación rural.
45.
46. Las áreas rurales se encuentran en un proceso de cambio acelerado:
a. Están dejando atrás el un predominio claro de las actividades
agrarias
b. Están desarrollando actividades antes asociadas a lo urbano
c. Están desarrollando “nuevas” actividades, como turismo, etc.
d. Las actividades agrarias están desarrollando una fuerte
“multifuncionalidad”
e. Están conectándose (flujos) con el mundo urbano
f. Etc.
¿REESTRUCTURACIÓN?
47. CINCO Cambios en el mundo rural:
1. Las actividades agrarias están perdiendo
progresivamente cada vez más importancia. Cada vez
es mayor el desarrollo de actividades del sector servicios
e industrial.
2. La deslocalización industrial: la industria está saliendo
de las ciudades e instalándose en zonas rurales próximas
o no, pero siempre bien comunicadas.
3. El elevado precio del suelo en las ciudades, la instalación
de zonas de servicios en las periferias de las ciudades, la
extensión de la llamada “sociedad del automóvil”: masiva
salida de población joven desde los barrios
tradicionales de las ciudades hacia urbanizaciones de
las zonas rurales próximas o bien comunicadas con
estas (crecimiento difuso).
4. El aumento del nivel de rentas en España ha originado:
a. Aumento de la demanda de actividades de ocio y
turismo, muchas de las cuales se desarrollan en el
mundo rural.
b. Desarrollo de las segundas residencias, muchas
en el mundo rural
• La agricultura a
tiempo parcial.
• Nuevas fuentes
de recursos
complementarias
Mayor dotación
de servicios en
el mundo rural
Especialmente
en zonas
consideradas de
calidad:
montaña,
playa…
Sigue……
48. 5. Las políticas agrarias, ante…
1. La falta de competitividad de las actividades agrarias en un
mundo globalizado
2. La diferencia de renta entre el mundo urbano y rural
3. La diferencia en la dotación de servicios entre el mundo urbano
y el rural
4. El envejecimiento progresivo del mundo rural
5. El lento, pero constante, abandono de la población del mundo
rural
Se plantean buscar nuevas fuentes de renta para los habitantes
del mundo rural
Actividades agrarias “multifuncionales”: no orientadas
exclusivamente a la producción de la agricultura y la ganadería,
sino que las compaginen el cuidado medioambiental, el turismo, la
comercialización directa de productos típicos, el desarrollo de
artesanías tradicionales, la explotación de la caza, el
excursionismo, etc.
49. 2001 ESPAÑA. POBLACIÓN QUE VIVE EN MUNICIPIOS
DE MENOS DE 10.000 HABITANTES. PORCENTAJE DE
OCUPADOS POR RAMAS DE ACTIVIDAD:
Actividades agrarias: 22,8%
Industria: 27,1%
Construcción: 17,5%
Servicios: 57.0%
¿Son las actividades agrarias la principal fuente de
ocupación en el territorio rural?
50. Pulse sobre el mapa para verlo con más detalle
Deslocalización industrial
51. Los usos
artificiales del
suelo van
invadiendo el
territorio rural
próximo y/o bien
comunicado con
las ciudades
Pulse sobre la
imagen para verla
ampliada
52. Nuevas formas de crecimiento de las ciudades: la invasión de lo rural próximo y/o
bien comunicado
54. El porcentaje de viviendas
destinadas a segundas
residencias es alto en:
I. Lugares considerados de
medio natural de calidad:
sol-playa, montaña…
II. Zonas del interior de fuerte
emigración en el éxodo rural
(rehabilitación de viviendas
familiares y escasa
población actual)
III. Zonas próximas a las
grandes ciudades en
entornos no urbanos
55. Estos cambios están dando lugar a que en el territorio rural encontremos
CINCO SITUACIONES:
1. Zonas regresivas demográficamente, muy envejecidas, con actividades agrarias
escasamente competitivas, y escasa accesibilidad. Además no son atractivas
para el mercado turístico. Son zonas del oeste de la Meseta y las zonas
orientales del Macizo Galaico-leonés, y amplias zonas del Sistema Ibérico, a las
que hay que añadir zonas del valle del Guadiana y del Noreste andaluz.
2. Zonas rurales progresivas, que basan su desarrollo en el atractivo ambiental que
genera actividades exclusivamente turísticas. (zonas de montaña, turismo
rural…)
3. Zonas rurales que tienen un poderosos crecimiento por la deslocalización de
población y actividades desde las grandes ciudades. Las observamos en un
amplio anillo en torno a Madrid y Barcelona, en la región vasca, el valle del Ebro y
el entorno a Valencia.
4. Zonas rurales en las que se conjuga la deslocalización de actividades desde
las ciudades y el desarrollo turístico clásico (sol y playa). Las encontramos a
lo largo de todo el litoral levantino y los dos archipiélagos.
5. Zonas con actividades agrarias competitivas que generan progresos
demográficos. También acusan fenómenos de deslocalización desde las
ciudades. Las tenemos en Murcia y Almería, así como en enclaves extremeños y
zonas de La Mancha.
56. Las ciudades se estancan o pierden población,
especialmente las grandes ciudades:
crecimiento difuso
Las pequeñas ciudades y los municipios del mundo
rural próximos y/o bien comunicados con las grandes
ciudades, o que tienen atractivo turístico o que
desarrollan actividades agrarias competitivas, ganan
población
57. Fuerte desarrollo del sector
terciario en:
1. Grandes centros
urbanos
2. Zonas turísticas
3. Los territorios urbanos
de mayor jerarquía
4. Zonas próximas y/o
bien comunicadas con
las ciudades