Fonts energètiques.cfgm

8,114 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
8,114
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
5,204
Actions
Shares
0
Downloads
32
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Fonts energètiques.cfgm

  1. 1. FONTS ENERGÈTIQUES PRINCIPIS INMEDIATS NUTRIENTS BÀSICS
  2. 2. NECESSITATS ENERGÈTIQUES <ul><li>Es necessita HIDRATS DE CARBONI </li></ul><ul><li>SUCRES </li></ul><ul><li>GLÚCIDS </li></ul><ul><li>SACÀRIDS </li></ul>
  3. 3. GLUCOSA
  4. 4. GLUCÒGEN <ul><li>Polisacàrid format per mol·lecules de glucosa. </li></ul><ul><li>Es pot trobar al fetge (glucògen hepàtic) o al múscul ( glucògen muscular) </li></ul>
  5. 5. VIES PER MANTENIR GLUCOSA EN SANG <ul><li>La glucogènesi és la formació de glucogen a partir de la glucosas que es realitza en el múscul i en el fetge. </li></ul><ul><li>La gluconeogènesi també desemboca en la formació de glucogen, però a partir d'altres substàncies com el lactat i cert aminoàcids que es transformen en glucosa. </li></ul>
  6. 6. <ul><li>La glucogenolisi constitueix l'alliberament de glucosa a partir del glucogen. </li></ul><ul><li>La glucòlisi és la degradació o el catabolisme de la glucosa. Aquest consum es veu compensat amb la ingesta de glúcids. </li></ul>
  7. 7. GLUCÒLISI <ul><li>Degradació de la glucosa en àcid pirúvic </li></ul><ul><li>Àcid Pirúvic es degrada per crear 2 mol·lecules de ATP </li></ul><ul><li>Adenosina trifosfàtica ( 3 enllaços de Fòsfor) P Símbol químic </li></ul>
  8. 8. OBTENCIÓ D’ATP <ul><li>Via Aeròbica : Amb Oxigen </li></ul><ul><li>S’ajunten mol·lecules d’ATP i O ². </li></ul><ul><li>Triga 3 minuts en començar </li></ul><ul><li>Té molta durada </li></ul><ul><li>Poca intensitat, aguantes poca estona fent l’exercici </li></ul>
  9. 10. OBTENCIÓ D’ATP <ul><li>Via anaeròbica: Sense oxigen </li></ul><ul><li>Les mol·lecules d’ATP no troben O ² i s’esgoten. </li></ul><ul><li>No duren ni 3 minuts. Poca durada. </li></ul><ul><li>Molta intensitat, pots fer un gran esforç peró molt curt . </li></ul>
  10. 11. OBTENCIÓ ATP VIA ANAERÒBICA <ul><li>Quan es fa servir l’ATP es perd una mol·lecula de P i es converteix en ADP </li></ul><ul><li>Ens obliga a buscar PC </li></ul><ul><li>( Fósfor Creatina) per tornar a formar ATP </li></ul><ul><li>Això és limitat i en 3 minuts s’esgota. </li></ul>
  11. 12. OBTENCIÓ ATP VIA ANAERÒBICA <ul><li>Glucolisi anaeròbica : </li></ul><ul><li>Formació d ’ àcid làctic degut a la degradació incompleta de la glucosa per manca d’oxigen. </li></ul>
  12. 13. OBTENCIÓ ATP VIA AERÒBICA <ul><li>CICLE DE KREBS : </li></ul><ul><li>Es basa en l'oxidació de la glucosa i els àcids grassos amb l'oxigen que entra a la cèl·lula. </li></ul>
  13. 14. CICLE DE KREBS
  14. 15. OBTENCIÓ D’ENERGÍA <ul><li>1ª via: Glucògen hepàtic, que dura poca estona. </li></ul><ul><li>2ª via: Glucògen muscular, però aquest reservori també té un límit. </li></ul><ul><li>3ª via:Teixit adipós: començarem a cremar el greix del nostre cos per obtenir energia. </li></ul>
  15. 16. “PÁJARA” <ul><li>El cervell només utilitza glucosa… </li></ul><ul><li>http://youtu.be/ZqXRCQHNq4Q </li></ul>
  16. 17. CUADRE RESUM FASES DURACIÓ INTENSITAT FONT ENERGÍA FC LACTAT RECUPERACIÓ Potencia Anaerobic Alàctic 0”-5” Màxima ATP màx no 2’-5’ Capacitat Anaeròbic alàctic 5”-20” 95% ATP+PCr Màx no 2’-5’ Potencia Anaeròbic làctica 20”-45” 95% Glucogen màx -12mmol 48-72 hrs Capacitat Anaeròbic làctica 45”-2’ 90% Glucogen màx -12mmol 48-72 hrs Potencia aeròbica 2’-15’ 80% Glucogen 170+- 6-12mmol 24-48 hrs Capacitat aeròbica +15’ 70% Glucosa 150 2-4mmol 12-24 hrs
  17. 18. POTÈNCIA I CAPACITAT <ul><li>la potencia sirve para expresar la posibilidad que tiene un deportista de realizar determinada actividad física en el  menor  tiempo posible. </li></ul><ul><li>Por su parte, cuando decimos  Capacidad , nos referimos a la cantidad  total  de energía de la que se dispone.  </li></ul>

×