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しんゆりマルシェ出展要項

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Vege&Fork Market(柿生駅)のとなり、新百合ヶ丘で待望のマルシェがついに開催されます。私もディレクターとして全面的に関わっています。農産物、農産加工品、農産物生産者の方の出展を特にお呼びしたいので興味ある方はぜひご検討ください。よろしくお願いいたします。戸田耕一郎

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しんゆりマルシェ出展要項

  1. 1. ―アートと食の祭典― し ん ゆ り マ ル シ ェ  [出展要項] 主催:しんゆりマルシェ実行委員会  後援:川崎市麻生区、NPO法人 しんゆり・芸術のまちづくり  運営主体:一般財団法人川崎新都心街づくり財団 Ver.0719 Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.
  2. 2. ■開催主旨  街が持続的に若い活力を維持するには、固定客としての中高年層としてだけでなく、若いファミリー層に 支持され、若い人々が移り住んでくれる街づくりを目指すことが必要です。どの年齢層にも支持される活動 にするためには、商業者の協力も得て、人々の目に見え街全体が楽しく活気に包まれるイベントが必要とさ れます。  マルシェとはフランス語 で「市場 」を表す言葉ですが、食料品を販売するだけではなく、文化的な 色彩を持つ商業イベントとして地域の活性化や交流の場としての成功例も多く見られるようになって きました。首都圏エリアだけでなく、郊外でも様々なマルシェが開催されています。芸術文化の街と して上質なイメージを追及する新百合ケ丘ににぎわいをもたらすイベントとして、「アートと食」を テーマにした「しんゆりマルシェ」を開催し、街の活性化と人々が楽しみ、交流し、街への愛着を生 み出す場にしたいと考えています。 2014年10月、新百合ケ丘でマルシェを開催します。 ■主催、共催 主催:しんゆりマルシェ実行委員会(平成26年8月発足予定) 後援:川崎市麻生区、NPO法人 しんゆり・芸術のまちづくり 運営主体:一般財団法人川崎新都心街づくり財団 ①街を活性化させ、多世代の人々が楽しみ、愛着をもつ街づくりを目指す。 ②マルシェを通じて新百合ケ丘の地域ブランディングを図る。 Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved. http://shinyurimarche.jp ウェブサイト制作中! ※7月末日よりオープン予定 1
  3. 3. 開催日時 2014年10月25日(土) 開催時間 10:00∼16:00 悪天候の場合は26日(日)に順延 会場 新百合ケ丘ハウジングギャラリー + 新百合ケ丘駅ゆりテラス(南口広場) 新百合ヶ丘駅ゆりテラス(南口広場)新百合ケ丘ハウジングギャラリー 第1会場(Food) 第2会場(Art&Craft) Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.2
  4. 4. ■会場 Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved. ※出展者専用の駐車場はございません。(近隣のコインパーキングをご利用ください。) 3
  5. 5. 募集出展数、店舗区画及び販売品目について 第1会場:新百合ケ丘ハウジングギャラリー 出展数 48店舗 店舗区画 1.8m 2.7m ※店舗の区画割は、商品内容や全体の並び方などから、主催者で決定いたしますので、ご了承ください。 販売品目:①農産物(加工品含む)②飲食 ③パン・スイーツ ④ドリンク 第2会場:新百合ケ丘駅ゆりテラス(南口広場) 出展数 12店舗 店舗区画 2.2m 2.2m 販売品目:①手作り雑貨、クラフト作品 ②日用品・衣類 ③キッチンカー Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.4
  6. 6. 飲食・食品販売 カテゴリー 出展料 6,000円  6,000円∼ 6,000円 5,000円 3,000円 飲食・食品以外の 販売 5,000円 A.調理を伴う飲食店 B.キッチンカー C.パン、スイーツ、食品販売(製造・販売業者) D.農産物、農産加工品 E.農産物生産直売者 F.手作り雑貨、クラフト等 G.日用品、衣料品など 出展料 ①長机(2台目以降):1,000円   ②パイプイス:500円  ③プロパンガス(5kg):3,000円  ④ガスコンロ:3,000円  ※発電機、プロパンガスの持ち込みは不可 ※ブースに電源の用意はありません。  【備品レンタル料】 ※長机(1500×600×700mm)1脚を標準で設置します。(※必ずテーブルクロスをご用意ください) 【キャンセル料】 開催1ヶ月前まで:無料 開催1ヶ月∼4日前まで:2,000円  3日前∼当日:2,000円+出店料+レンタル費用+保険料 ※備品のみのキャンセルも備品代は徴収させていただきます。 Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.5
  7. 7. 出展申し込みのながれ ①申し込み内容をメール ②しんゆりマルシェ事務局から返信 ③出展料のお振込:8/29(金)迄 必要書類の提出:9/12(金)迄 ④出展決定 ▼ ▼ ▼ 出展申し込み内容 ①店舗名 ②代表者名 ③携帯番号 ④メールアドレス ⑤出展カテゴリー(A∼Gのいずれか) A.調理を伴う飲食店 B.キッチンカー C. パン、スイーツ、食品販売(製造・販売業者) D.農産物、農産加工品 E.農産物生産直売者 F. 手作り雑貨、クラフト等 G. 日用品、衣料品など ! ! ! ⑥ウェブサイト(なければブログやFacebookなど) ⑦販売商品の写真2点
 +御社の紹介文(句読点を含め30字以内) ⑧営業許可証データ(川崎市の許可※飲食に限る) ⑨備品レンタル
 ・長机(  台)・パイプイス(  台)  ・プロパンガス(  台)・ガスコンロ(  台) ▼ Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved. ▼ ⑤出展者説明会への出席 当日 ③の必要書類とはAの「調理を伴う飲食店」の方が対象になります。 6
  8. 8. shinyurimarche@gmail.com 出展申し込み方法 ①メール ②FAX ※件名を【しんゆりマルシェ出展希望】としてください。 FAX:044-966-6305 出展者説明会の開催 日にち:2014年9月30日(火) 時間:午後2時∼ 場所:川崎市麻生区役所 4階    第一会議室 7 ※前項の必要事項を記入、許可証や写真を添付。 ※別添申し込み用紙を出力し、ご記入ください。 ※許可証や写真(コピー可)もお送りください。 しんゆりマルシェの主旨の理解・トラブル防止の為、 出展者説明会を開催いたします。必ず出席してください。
 ①ご本人が無理な場合は代行を立てていただくことが可  能です。 ②出展者説明会には、警察・消防・保健所・区役所の  出席が決定しております。
  9. 9. !! 出展料のお支払い方法 ! ・出展料、備品レンタル料を合わせた額をお伝えいたします。下記口座にお振り込みください。 (振込人は「店名と代表者のお名前」としてください。尚、キャンセル代のお支払いもこの口座に なります。) 川崎信用金庫 新百合ケ丘支店 (普通)0201911 一般財団法人 川崎新都心街づくり財団 【お問い合わせ】 川崎新都心街づくり財団 しんゆりマルシェ事務局 川崎市麻生区上麻生1-6-1 かわしん新百合ケ丘ビル 302 TEL:044-281-5036 FAX:044-966-6305 Mail:shinyurimarche@gmail.com(担当:荒谷/斎藤/戸田) Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.8
  10. 10. 店舗名 A.調理を伴う飲食店 B.キッチンカー C. パン、スイーツ、食品販売(製造・販売業者) D.農産物、農産加工品 E.農産物生産直売者 F. 手作り雑貨、クラフト等 G. 日用品、衣料品など ! ! ! 代表者名 携帯番号 メールアドレス 出展カテゴリー 御社ウェブサイト 御社の紹介文 (30字以内) 備品レンタル ※このページをプリントアウトしてご利用ください。 ※下記2点を必ずご用意いただき、一緒にFAXしてください。 ①営業許可証(飲食系の方) ②商品の写真(2点) ※Aの「調理を伴う飲食店」希望の方は別途必要書類がございます。(詳細は次ページ) ご住所 ①長    机(    台)  ②パイプイス(     台)  ③プロパンガス(    台)  ④ガスコンロ(     台)  しんゆりマルシェ 出展申し込み用紙 ―アートと食の祭典― ▶ FAX:044-966-6305 川崎新都心街づくり財団 しんゆりマルシェ事務局 (ふりがな) ー ー @ http:// 9
  11. 11. ■飲食店の衛生管理と食品の販売について ・全ての飲食店は使い捨て容器を使用してください。 ・加工食品の販売や会場での調理には、保健所の許認可届け出が必要な場合があります。 各出展者の責任 において各種法令を確認の上 、必要な場合には必ず取得してください。 ・飲食店を出展する際には、臨時食品営業許可の申請が必要です。 ※現在は実行委員会事務局でとりまとめての申請を行っています。申請が必要な方は、出展申込書に記入 の上、次の書類を出展料金振込時(8/29[金])までに必ず提出してください。 !        ! ! ! ! ! ・申請書類の提出期限を守らない場合は出展をお断りする場合がございますのでご注意下さい。 ・出展の際、食品衛生責任者の資格を有するスタッフを、可能な限り現場に常駐させてください。 ・会場内において、保健衛生に関する指示があった場合には、必ず従ってください。 ・帽子、エプロン、手袋を必ず着用し、衛生面には細心の注意を払ってください。 ・万一、飲食販売行為に関連して、事故や苦情が発生した場合、全ての賠償責任を負っていただきます。 ! 飲食出店、食品販売の方へ Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved. ① 調理、製造 、販売の内容 及び仕入状況 (調理、製造計画) ② 調理、製造、販売の内容及び仕入れ状況(販売計画) ③ 従事者名簿 ④ 営業施設の平面図(出店配置図) 10
  12. 12. ! ! 【備品の積込み・荷下ろしについて】  ■会場設営  ・主催者による会場設営は、開催前日の10/24(金)に行います。  !  ■積込み・荷卸し場所  ・積込み・荷卸し場所は、第1会場駐車場内に設置します。  ・積み下ろし場所から店舗までの運搬は各自でお願いします。台車等は各自でご用意ください。     ■駐車場
   ・運搬車のための駐車場は特に設けませんので、各自で対応をお願いします。 ! ■ごみ・清掃について ・使い捨ての食器・容器 等 、ゴミが発生する場合は、各出展者で食器・容器を回収し、お持ち帰り願います。 ・清掃用具を持参し、廃棄物や小間内及び周辺部のゴミ等は責任を持ってお持ち帰りください。 ! 【販売について】 ■販売責任について ・商品、現金の管理は、出展者各自の責任にて管理してください。主催者はトラブル等の一切の責任を負いません。 ・販売価格の表示を明確に行い、法令等に基づく各種所定の表示を厳守してください。 ! 開 催時 、以下の事 項をお守りください。 ・食品衛生に関する保健所、事務局の指示を守ること ・営業中に飲酒をしないこと ・指定の場所以外(テント内など)で喫煙をしないこと ・交通規制に伴う事務局の指示に従うこと ・他出展者やお客様に迷惑をかけないこと ・申請と同じ販売内容であること ・貸出備品は丁寧に扱い、破損した場合は事務局に届け出ること ・道路や敷地内に付着した汚れは清掃し、綺麗にすること ・その他、事務局や係員の指示に従うこと ! 【その他】 ◆開催中止までの流れ ①当日まで悪天候の判断がつかない場合…当日の午前5時に、主催者が開催の可否を決定。中止の場合のみ、出展者緊急連絡先に連絡します。 ②悪天候が前日から予測される場合…開催前日の午後4時 に、主催者が開催の可否を決定 。中止の場合のみ、出展者緊急連絡先に連絡します。 ! ! 注意事項 Copyright© Shinyuri MARCHE 2014 All Right Reserved.11

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