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Pruebas bioquimicas

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trabajo de pruebas bioquimicas

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Pruebas bioquimicas

  1. 1. PRUEBAS BIOQUIMICAS
  2. 2. TSI TSI: Triple Azúcar Hierro Glucosa 1% Lactosa 10% Sacarosa 10%
  3. 3. Pico de Flauta: Fermentación aerobia y anaerobia 1. Anaerobia: Glucosa Acido Piruvico 1. Aerobia: Acido Piruvico CO2 + H2O + Energía Capa Profunda: Anaerobiosis: Glucosa Acido Piruvico + ATP Ácidos orgánicos, Aldehídos, Alcoholes, CO2, H2, Energía Embden Meyerhof Ciclo de Krebs Embden Meyerhof TSI
  4. 4. REACCIONES 1. Fermentación de los tres Azucares 2. Fermentación de glucosa 3. No fermentación de azucares. 4. Producción de H2S 5. Producción de gas: aerogenicas/ anaerogenicas.
  5. 5. Lecturas: A/A, GAS (+), H2S(-) K/A, Gas (-), H2S(-) K/A, Gas (-), H2S(+) K/K
  6. 6. LIA  LISINA HIERRO AGAR Descarboxilación de la Lisina Desaminación de la lisina Descarboxilación: Glucosa: fermentación → amarillo (fondo) Lisina: descarboxilada → aminas (amarilo → violeta, pH basico) Desaminación: Lisina: desaminada → acido carboxilico + NH3 (superficie: rojo) Producción de H2S
  7. 7. CITRATO  Citrato: fuente de carbono  Alcalinización del medio  Indicador: Azul de Bromotimol → Azul.
  8. 8. UREASA  UREA + H2O E:ureasa CO2+ H2O+ 2 NH3  NH3: Forma Carbonato de Amonio → pH básico: Viraje a Rosado.
  9. 9. SIM  Sulfuro Indol Movilidad  Indol: producto de la degradación del Triptofano. Triptofano Indol+Acido piruvico+ NH3 Indol+ p aminobenzaldehido Anillo rojo E: Triptofanasa
  10. 10. MR- VP  Rojo de Metilo  Voges Proskauer 1. Rojo de Metilo: Producción de Acido a partir de la fermentación de la glucosa Producción de Acido: estable → Medio rojo (Rojo de Metilo) Si no hay Producción de Acido: RM (-) 2. Voges Proskauer: Productos de la fermentación de la glucosa → Acetoína → Diacetilo + Naftol → color rojo fucsia
  11. 11. CATALASA  Bacterias aerobias obligadas y anaerobias facultativas: catalasa positivas.  Contienen flavoproteínas que reducen el O2 produciéndose H2O2 o O2 - (compuestos tóxicos).  Compuestos tóxicos: matan a las bacterias.  Enzimas: superoxido bismutasa y catalasa, destruyen compuestos tóxicos.
  12. 12. COAGULASA  Enzima que coagula el plasma.  Indicador del potencial patógeno del Staphylococcus aureus. Estafilocoagulasa + protrombina → estafilotrombina Fibrinógeno Fibrina (coagulo)
  13. 13. OXIDASA  Habilidad de producción de citocromo oxidasa.  Bacterias que utilizan O2 como aceptor de electrones: oxidasa positiva.  La presencia de oxidasa es determinada por el reactivo tetrametil fenilendiamina dihidrocloruro. Producción de color purpura oscuro.

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