Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
HENALLUX Année 2012-2013
TRAVAIL DE MARKETING
Analyse de la société MATERNE
Groupe F :
CASTAIGNE François
ENGLEBERT Pierre...
Historique
Materne
 Édouard Materne
 En 1888, création de la société Materne
 Wépion
 Spécialisation : culture et vent...
Positionnement
• Materne leader transformation des fruits
dans une démarche de qualité (sur le marché
belge)
• MATERNE = Q...
Portefeuille produit Materne
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Les compotes Les conf...
Portefeuille produit Materne
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Les jus de fruits pre...
Marché
• Marché environnant Petit-déjeuner
• Marché principal Confiture
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK T...
Marché
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Miels
4%
Petits déjeuner
chocolatés
5%
Céré...
Pestel
Marché
Politique
Légal
ÉcologiqueÉconomique
Socio &
démo
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LE...
Consommateur
• De qui parle-t-on?
– Consommateur:
• Profil = large enfants à adultes
• Tous milieux sociaux
– Acheteurs:
•...
Concurrence
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Marque Leader:
MATERNE
Marque
Challeng...
Concurrents directs
• Les marques nationales
• Les marque de distributeurs (MDD)
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yve...
Les 3 niveaux de l’espace
concurrentiel
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Générique
...
Audit interne
• Objectif:
– Produits de qualité
– Plaisir de dégustation
• Marché:
– Se situe sur plusieurs axes
• Grand p...
Mix-Marketing
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Marché
Produit
Prix
Place
Promotion
Produit: Dimensions
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Produit global:
Produit généri...
Produit: Concept
• 2 parties:
– Confiture Moment de plaisir famille et
proches
– Produit = bienfait de la nature
CASTAIGNE...
Produit: Marque
• Materne Personne Edouard Materne
• Couleur verte Nature
• Logo Cœur
– Émotionnel aimer les fruits « Merc...
Produit: Packaging
• Fonction technique:
– Verre + capsule Protection
– Forme = Facile à prendre
– Écologique
CASTAIGNE Fr...
Produit: Packaging
• Fonction commerciale:
– Transparent Facile à reconnaitre les goûts
– Concept produit sur étiquette (f...
Produit: Emballage
• Verre:
– Conserve toutes ses propriétés
– Transparent « Le verre, pour ce qui mérite
…………………………d’être...
Produit: Étiquetage
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Marque
Nom du produit
Produit: Étiquetage
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Composition
du produit
Quantit...
Produit:Gamme
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Largeur : 5
Profondeur:Materne=29/En...
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Prix: Facteurs influencent la
fixation du prix
• F...
Facteurs influencent la
fixation du prix
• Facteurs externes:
– Concurrence:
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HA...
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Facteurs influencent la
fixation du prix
• La dema...
Facteurs influencent la
fixation du prix
• Stratégie de gestion qualité prix :
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
...
Distribution:Circuit
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Materne
Grossiste
Détaillant
...
Distribution
• Politique de distribution:
– Distribution intensive
• Distribution en masse
CASTAIGNE François - ENGLEBERT ...
Distribution
• Exportation:
– + 60%
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Distribution: positionnement
dans le magasin
• Rayon:
– Petit-déjeuner Confiture
– Entre front et genou
– Distinction entr...
Promotion
• Mass Média:
– Peu d’affichage + peu de télévision
– Parutions dans RIA
– Pub Compote
– Pub Confiture (juste un...
Promotion
• Hors Média:
– Promotion ventes Ristourne
– Sponsoring Mécénat Partenariat
– Action petit-déjeuner école primai...
SWOT: Forces
• Produit sain, sans conservateurs, colorants ni
édulcorant.
• Teneur en fruit élevés (50%)
• Packaging "flas...
SWOT: Faiblesses
• Relation avec consommateur très faible
• Pas de démarcation avec les concurrents
• Communication = faib...
SWOT: Opportunités
• Différentes niches exploitables (bio, exotique)
• Pour tout type de consommateur.
• Développer l’expo...
SWOT: Menaces
• Consommation des produits blancs en hausse
• Marché saturé
• Crise économique
• Arrivée de produits bio
• ...
Recommandations
• Recommandation 1:
– Prix
– Place:
– Produit:
– Promotion: élargir!
• Pub, … Toucher plus de personnes, +...
Recommandations
• Recommandation 2:
– Prix:
– Place:
– Produit: produit à emporter pour petit-déjeuner
– Promotion: élargi...
Des questions?
CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves
HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Analyse marketing de Materne

15,106 views

Published on

Analyse marketing de Materne Belgique faite par des étudiants en marketing

Published in: Marketing
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (Unlimited) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://soo.gd/qURD } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • DOWNLOAD THAT BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { http://bit.ly/2m6jJ5M } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book that can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer that is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story That Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money That the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths that Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here

Analyse marketing de Materne

  1. 1. HENALLUX Année 2012-2013 TRAVAIL DE MARKETING Analyse de la société MATERNE Groupe F : CASTAIGNE François ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina LEDOUX Nathalie Promoteur : JAYMAERT Isabelle PROMOTION IE-MK-B1-F
  2. 2. Historique Materne  Édouard Materne  En 1888, création de la société Materne  Wépion  Spécialisation : culture et ventes de fruits Confilux  Auguste Heymans  En 1895, rachat de Veuve Landenne & Persoons  Lustin  Spécialisation : fabrication de pâtes de pommes Materne-Confilux  En 1977, fusion entre Materne et Confilux  En 1980, implantation à Floreffe  Leader en Belgique  Un des plus grand producteur de confitures et compotes CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  3. 3. Positionnement • Materne leader transformation des fruits dans une démarche de qualité (sur le marché belge) • MATERNE = QUALITÉ = FRUIT • Materne respect ....consommateur nature CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  4. 4. Portefeuille produit Materne CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Les compotes Les confitures extra Les confitures nostalgies Les confitures Enjoy
  5. 5. Portefeuille produit Materne CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Les jus de fruits pressé So fruit Les fruits au sirop et au corin Les fruits pockets
  6. 6. Marché • Marché environnant Petit-déjeuner • Marché principal Confiture CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  7. 7. Marché CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Miels 4% Petits déjeuner chocolatés 5% Céréales 15% Confiture 7% Thés 5% Laits industriels 2%Crèmes en marron 1% Solubles 10% Cafés torréfiés 25% Cafés en dosettes 15% Infusion 3% Pâtes à tartiner 8% Sirops d'érable et assimilés 1% Marché du petit déjeuner (en 2012) Confiture artisanales 28% Autres 35% Materne 37% Marché de la confiture en Belgique
  8. 8. Pestel Marché Politique Légal ÉcologiqueÉconomique Socio & démo CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  9. 9. Consommateur • De qui parle-t-on? – Consommateur: • Profil = large enfants à adultes • Tous milieux sociaux – Acheteurs: • Gestionnaires des courses • Comportement: – Passe moins de temps CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  10. 10. Concurrence CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Marque Leader: MATERNE Marque Challenger: BONNE MAMAN MDD
  11. 11. Concurrents directs • Les marques nationales • Les marque de distributeurs (MDD) CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  12. 12. Les 3 niveaux de l’espace concurrentiel CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Générique Indirecte directe Toutes les confitures Fruit Cracotte/ Biscotte Barre/Biscuit petit-déjeuner Produits laitiers Petit- déjeuner anglais Céréales Pâte à tartiner Cassonade, sucre Lait concentré Fromage Compote Vermicelle en chocolat Beurre Charcuterie Miel
  13. 13. Audit interne • Objectif: – Produits de qualité – Plaisir de dégustation • Marché: – Se situe sur plusieurs axes • Grand public • MDD • Progression = 7,5% du CA CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  14. 14. Mix-Marketing CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Marché Produit Prix Place Promotion
  15. 15. Produit: Dimensions CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Produit global: Produit générique: Avantage essentiel: confiture riche en fruit. Marque : Materne Conditionnement : Bocal en verre avec couvercle hermétique. Caractéristique : -Riche en fruit. -Produit de qualité qui prime sur les bienfaits de la nature. Niveau de qualité : -Toutes les confitures sont garanties sans colorants, ni conservateurs, ni arômes ajoutés, ni matière grasse d’origine animale. -Préparée dans le respect de la recette traditionnelle avec 50% de fruits. Service après vente : -Pour toutes questions, remarques, suggestions et recommandations, le consommateur peut contacter le service consommateur Garantie : -Materne assure la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire des produits par le choix exigeant des matières premières, des ingrédients, des procédés de transformation. -Le tout est garanti par une organisation humaine éprouvée et un système.
  16. 16. Produit: Concept • 2 parties: – Confiture Moment de plaisir famille et proches – Produit = bienfait de la nature CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  17. 17. Produit: Marque • Materne Personne Edouard Materne • Couleur verte Nature • Logo Cœur – Émotionnel aimer les fruits « Merci les fruits » – Organe santé CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  18. 18. Produit: Packaging • Fonction technique: – Verre + capsule Protection – Forme = Facile à prendre – Écologique CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  19. 19. Produit: Packaging • Fonction commerciale: – Transparent Facile à reconnaitre les goûts – Concept produit sur étiquette (fruits) – Packaging = trilingues – Pots = Materne CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  20. 20. Produit: Emballage • Verre: – Conserve toutes ses propriétés – Transparent « Le verre, pour ce qui mérite …………………………d’être vu » • Capsule: – Bonne conservation – Possibilité de refermer le bocal – Système de sécurité Flip Button CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  21. 21. Produit: Étiquetage CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Marque Nom du produit
  22. 22. Produit: Étiquetage CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Composition du produit Quantité nette Nom du fabricant Date de péremption
  23. 23. Produit:Gamme CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Largeur : 5 Profondeur:Materne=29/Enjoy=8/SoFruit=3/Nostalgie= 14/Récolte=8 Ampleur : 62
  24. 24. CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Prix: Facteurs influencent la fixation du prix • Facteurs internes: – Coûts fixes: • Machines, électricité, eau, … – Coûts variables: • Matière première, transports, … – Coûts direct: • Fournisseurs, livraisons, … – Coûts indirect: • Devis pour nouveau client, …
  25. 25. Facteurs influencent la fixation du prix • Facteurs externes: – Concurrence: CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Concurrents Prix Confiture Eva fraise/abricot Confiture Everyday fraise Confiture nature PurBio bio fraise Confiture Tante Eliane fraise Confiture Bonne Maman aux fraise Confiture Effi fraise 1,76 €/Kg 1,67 €/Kg 8,04 €/Kg 2,43 €/Kg 7,00 €/Kg 4,89 €/Kg
  26. 26. CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Facteurs influencent la fixation du prix • La demande: CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Materne Prix Materne confiture fraise Enjoy confiture 4 fruits Materne confiture 4 fruits jaunes 4,43 €/Kg 4,43 €/Kg 4,56 €/Kg Caractéristiques positives Caractéristiques négatives Produit sain Teneur en fruit > à 50 % Garantie inviolabilité Bon rapport qualité/prix Familiale. Plus cher que certains autres produits de marque
  27. 27. Facteurs influencent la fixation du prix • Stratégie de gestion qualité prix : CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Qualité Élevée 1. Stratégie de luxe. 1. Stratégie du rapport qualité/prix supérieur. 1. Stratégie du cadeau. Prix Moyenne 1. Stratégie de surprime. 1. Stratégie du milieu de gamme. 1. Stratégie du bon rapport qualité/prix. Basse 1. Stratégie d’exploitation. 1. Stratégie de la fausse économie. 1. Stratégie d’économie élevé Moyen Bas
  28. 28. Distribution:Circuit CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie Materne Grossiste Détaillant Consommateur
  29. 29. Distribution • Politique de distribution: – Distribution intensive • Distribution en masse CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  30. 30. Distribution • Exportation: – + 60% CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  31. 31. Distribution: positionnement dans le magasin • Rayon: – Petit-déjeuner Confiture – Entre front et genou – Distinction entre MDD – Proche des compotes + CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  32. 32. Promotion • Mass Média: – Peu d’affichage + peu de télévision – Parutions dans RIA – Pub Compote – Pub Confiture (juste une radio) CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  33. 33. Promotion • Hors Média: – Promotion ventes Ristourne – Sponsoring Mécénat Partenariat – Action petit-déjeuner école primaire CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  34. 34. SWOT: Forces • Produit sain, sans conservateurs, colorants ni édulcorant. • Teneur en fruit élevés (50%) • Packaging "flash" (vert), l'étiquette transparente • Fabrication régionale • Garantie inviolabilité avec le système Flip Button (le « pok » de l’ouverture) • Gamme de produit = large CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  35. 35. SWOT: Faiblesses • Relation avec consommateur très faible • Pas de démarcation avec les concurrents • Communication = faible CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  36. 36. SWOT: Opportunités • Différentes niches exploitables (bio, exotique) • Pour tout type de consommateur. • Développer l’exportation dans les pays émergeants. • On favorise plus les produits nationaux avec la crise CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  37. 37. SWOT: Menaces • Consommation des produits blancs en hausse • Marché saturé • Crise économique • Arrivée de produits bio • Innovation difficile CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  38. 38. Recommandations • Recommandation 1: – Prix – Place: – Produit: – Promotion: élargir! • Pub, … Toucher plus de personnes, + part de ………………..marché, … CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  39. 39. Recommandations • Recommandation 2: – Prix: – Place: – Produit: produit à emporter pour petit-déjeuner – Promotion: élargir! • Pub, … Toucher plus de personnes, + part de ………………..marché, … CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie
  40. 40. Des questions? CASTAIGNE François - ENGLEBERT Pierre-Yves HAECK Tina - LEDOUX Nathalie

×