Sílabo institucional pii

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Sílabo institucional pii

  1. 1. “Saber para Ser” ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO PROGRAMA DE ESTUDIOS DE ASIGNATURA 1. INFORMACIÓN GENERAL FACULTAD FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS ESCUELA ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA CARRERA INGENIERÍA ZOOTÉCNICA SEDE MATRIZ ESPOCH MODALIDAD PRESENCIAL SÍLABO DE PASTO DE CLIMA CÁLIDO NIVEL CUARTO PERÍODO ACADÉMICO SEPTIEMBRE 2013 – FEBRERO 2014 ÁREA CÓDIGO NÚMERO DE CRÉDITOS BÁSICA ESPECÍFICA PR10407 3 NÚMERO DE HORAS SEMANAL PRERREQUISITOS CORREQUISITOS 4 BA10303 PR10405, PR10311, PR10502, PR10408, PR10506, PR10411, BA10206 NOMBRE DEL DOCENTE SANTIAGO FAHUREGUYJIMÉNEZ YÁNEZ NÚMERO TELEFÓNICO 0996551482 CORREO ELECTRÓNICO tiagofahu@yahoo.com TÍTULOS ACADÉMICOS DE TERCER NIVEL Ingeniero Zootecnista TÍTULOS ACADÉMICOS DE POSGRADO Egresado de la Maestría en Agricultura Sostenible 2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA 2.1. INDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE LA ASIGNATURA EN RELACIÓN AL PERFIL PROFESIONAL La asignatura está orientada a proveer un marco conceptual para interpretar los principales y más actualizados procesos que controlan la producción y utilización de recursos forrajeros utilizados corrientemente tanto en experimentación aplicada como en condiciones productivas. A partir de ellos se espera poder visualizar la forma en que se progresa “desde las bases conceptuales hasta la generación de conocimientos” y “desde los conocimientos disponibles hasta su aplicación en la práctica”.
  2. 2. “Saber para Ser” El curso vincula aspectos agronómicos clásicos, revisa procesos fundamentales tales como la ecofisiología de las plantas tropicales forrajeras y la producción y utilización de pasturas, aportando elementos para favorecer la interpretación objetiva de diversas fuentes de información, como así también para el desarrollo y la adaptación de prácticas de manejo sostenibles de la pradera tropical. 2.2. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL La Asignatura contribuye a la formación de destrezas en los estudiantes y los conocimientos necesarios en el manejo de los pastos naturales y mejorados que a un corto plazo revierta la actividad ganadera tradicional en una actividad rentable y sostenible, la cual sirva para restituir la calidad de vida del productor, y se revierta la degradación del medio ambiente tropical. 3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA  Capacitar al estudiante en la diferenciación de las distintas zonas ecológicas y sus recursos forrajeros en la región subtropical, tropical y amazónica.  Determinar la capacidad de producción de los pastos de clima tropical, subtropical y de la amazonia bajo diversas condiciones de explotación  Identificar la forma más eficiente de explotación, manejo y uso de los forrajes de clima tropical.  Complementar algunos tópicos del silabo de Producción de Pastos I. 4. CONTENIDOS UNIDADES OBJETIVOS TEMAS Unidad 1 FERTLIZACION DE PRADERAS Introducir al estudiante en la fertilización de praderas para la conservación de forrajes Fertilizantes y abonos orgánicos. Leyes de la fertilización. Dosificación y aplicación de fertilizantes. Unidad 2 CALENTAMIENTO GLOBAL DEL PLANETA Relacionar el calentamiento global del planeta y la producción de pastos. Efecto del calentamiento global en la producción de pastos. Efectos en el clima. Efecto invernadero. Unidad 3 CONSERVACION DE LA BIODIVERSIDAD Capacitar al estudiante en conservación de la biodiversidad y su efectos en la conservación de forrajes Perdida de la biodiversidad. Conservación de recursos filogenéticos. Métodos de conservación. Bancos de germoplasma forrajero. Unidad 4 USO PACIFICO DE LAS Utilización de las Uso de las técnicas nucleares en
  3. 3. “Saber para Ser” TECNICAS NUCLEARES EN LA PRODUCCION PECUARIA técnicas nucleares en la producción forrajera y animal. la producción forrajera y animal. Unidad 5 VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS Determinar el valor nutritivo de los pastos. Fotosíntesis, respiración y transpiración. Plantas C3 y C4. Acumulación térmica. Valor nutritivo de los pastos. Unidad 6 MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS PASTIZALES Capacitar al estudiante para que realice mediciones sobre productividad de los pastizales. Técnicas para medir la vegetación. Fases de evaluación de un pasto. Unidad 7 ENERGIA METABOLIZABLE Enseñar al estudiante a calcular la energía metabolizable. Cálculo de los requerimientos de energía. Verificación si el pasto cubre los requerimientos. Formulación de raciones a base de pasto y concentrado para cubrir energía y proteína. Unidad 8 SISTEMA DE CLASIFICACION DE PASTIZALES Instruir al futuro zootecnista en el sistema de clasificación de pastizales. Zonas de vida según Holdrige. Clasificación jerárquica según Gastó. Reino, Dominio, Provincia, Distrito, Sitio, Uso, Estilo, 1Condición y tendencia. Otras variables ecosistémicas. Unidad 9 CONSERVACION DE FORRAJES Determinar técnicas de conservación de forrajes. Ensilaje. Heno. Henolaje. Elaboración. Factores que intervienen en la conservación. Usos. Unidad 10 ESTUDIO AGROPRODUCTIVO DE LOS PRINCIPALES GENEROS DE CLIMA TROPICAL GRAMÍNEAS: Panicum, Pennisetum, Brachiaria, Cynodon, Gramalote, Setaria, etc. LEGUMINOSAS: Arachis, Desmodium, Pueraria, Calopogonium, Leucaena, Gliricidia, Centro, Soya. Unidad 11 ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS ESPECIALES Establecer los principios aspectos técnicos del establecimiento de Establecimiento de praderas con cultivos puros y en asociación. Establecimiento de praderas con leguminosas arbustivas y
  4. 4. “Saber para Ser” praderas de cultivos puros y en asociación, leguminosas y arbóreas. arbóreas. Introducción de leguminosas arbustivas y arbóreas en praderas establecidas. Unidad 12 NUTRICION DE LOS PASTOS Enseñar características nutricionales de los pastos. Funciones importantes. Almacenamiento de reservas. Alimentación y nutrición de los pastos. 5. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS El curso de Producción de Pastos I se desarrollará a través de conferencias magistrales, las mismas que se reforzarán con las prácticas de campo correspondientes con visitas a centros de producción privados y estatales. A. CLASES TEORICAS Exposición oral de cada una de las unidades por parte del profesor con la ayuda de todos elementos necesarios en cada unidad como Audio visuales, videos, proyectores, etc, en el cual los estudiantes participaran en clase mediante preguntas. B. CLASES PRACTICAS Todas las prácticas se desarrollaran de acuerdo a la programación de cada Unidad en donde tanto el Profesor como el estudiante fijaran la fecha, lugar y hora a ejecutarse la práctica dentro y fuera de la Institución. 6. USO DE TECNOLOGÍAS La cátedra de Pastos II se desarrollará a través del uso de equipos electrónicos que para tal fin existen (computadora, proyector, láminas). 7. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCION (ALTA,MEDIA,BA JA) EL ESTUDIANTE SERÁ CAPAZ DE: a. Aplicación de las Ciencias Básicas de la Carrera. Alta Estimar cualitativa y cuantitativamente los métodos para la restitución y corrección de enmiendas a través de los fertilizantes y abonos orgánicos de acuerdo a la disponibilidad de los nutrientes en el suelo y
  5. 5. “Saber para Ser” los requerimientos del cultivo. b. Identificación y definición del Problema. Media Analizar los medios para la conservación de germoplasma forrajero c. Solución de Problemas. Media Analizar los principales factores y efectos del calentamiento global sobre la producción forrajera del trópico. d. Utilización de herramientas especializadas. Baja Identificar las ventajas del aprovechamiento de las técnicas nucleares en la producción pecuaria. e. Trabajo en equipo. Media Producir forraje conservado como una alternativa de alimentación en épocas de escases de forraje fresco. f. Comportamiento ético. Media Aplicar adecuadamente los cálculos de dosis de fertilización según el requerimiento de los cultivos forrajeros. g. Comunicación efectiva. Alta Explicar los procesos para la formulación de raciones a base de pastos y concentrado para cubrir los requerimientos nutricionales de los animales. h. Compromiso del aprendizaje continuo. Alta Juzgar in situ el estado la pradera natural y artificial. i. Conocimiento entorno contemporáneo. Media Analizar la situación del actual de la problemática agropecuaria para resolver con sus conocimientos los problemas que se presentan. 8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE Contar con un aula cómoda bien ventilada con un mobiliario adecuado y recursos didácticos en buen estado.
  6. 6. “Saber para Ser” 9. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA ACTIVIDADES A EVALUAR PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL TERCER PARCIAL EVALUACIÓN PRINCIPAL SUSPENSIÓN Exámenes 4 6 6 12 20 Lecciones Tareas Individuales 1 1 1 Informes Fichas de Observación Trabajo en Equipo 0,5 0,5 0,5 Trabajo de Investigación 0,5 0,5 0,5 Portafolios Aula Virtual Parcelas 2 2 2 TOTAL 8 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS 12 PUNTOS 20 PUNTOS 10. PROGRAMA DE PRÀCTICAS Nº TEMA DE PRÁCTICA SEMANA LUGAR 1º Técnicas para medir la vegetación 4 Chimborazo 2º Elaboración de ensilaje 5 Chimborazo 3º Gira práctica para conocer las diferentes formas de producción y explotación de los pastos tropicales 12 Santo Domingo 11. BIBLIOGRAFÍA El estudiante está en la obligación de revisar bibliografía especializada sobre Producción y Manejo de Pastos Tropicales que incluya textos, manuales, tesis, páginas de Internet; se sugiere además compilar información científica ingresando vía Internet a las bibliotecas del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Pesquisa de Brasil, INIA de Chile e INIAP del Ecuador y otras que considere sean de interés.
  7. 7. “Saber para Ser” FIRMA DEL DOCENTE DE LA ASIGNATURA FIRMA DEL COORDINADOR DE ÁREA FIRMA DEL DIRECTOR DE ESCUELA LUGAR Y FECHA DE PRESENTACIÓN Riobamba 13 de Septiembre de 2013

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