Procesos productivos

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Procesos productivos

  1. 1. Fechade entrega: 8 de septiembre Curso: 8ºB Asignatura: Tecnología Profesora: MónicaBerrios
  2. 2. EntradaIngredientes: 3 huevos Aceite Harina Leche Manjar Utensilios : Bol Batidoraeléctrica omanual Sartén Espátula Taza Cuchillo
  3. 3. Transformación Rompe y vierte los 3 huevos en el bol
  4. 4. Transformación Vierte la harina en el bol
  5. 5. Transformación Con la batidora unelos huevos y la harina
  6. 6. Transformación Si queda muy espeso vierta leche a gusto
  7. 7. Transformación Echa aceite enel sartén y escúrrelo.
  8. 8. Transformación Prende el fuego de la cocina
  9. 9. Transformación Vierte la mezcla y deslice la mezclahasta cubrir todo el sartén .
  10. 10. Transformación Gira la mezclacuando este lista con la ayuda de la espátula
  11. 11. Transformación Gíralo para saber si esta listo
  12. 12. Transformación Sácalo cuando este listo
  13. 13. Transformación Pon manjar de manera uniforme en el panqueque
  14. 14. Transformación En rolla el panqueque
  15. 15. Salida Panqueques de calidad Desechos: Cascaras de huevo Harina Manjar Leche Aceite
  16. 16. Energías utilizadas Energía Energía Calórica Energía Mecánica Energía Humana Energía Eléctrica Utilizado en : Cocina No se usa en esta receta Al untar el manjar Batidora

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