Recette des crpes

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Recette de la pate à crêpes.

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Recette des crpes

  1. 1. Recette des crêpes Au fourneau : Maëlis Peña Direction et réalisation : Sandrine Wilson Copyright 1996-99 © Dale Carnegie & Associates, Inc.
  2. 2. Quels ingrédients nous faut-il pour faire des crêpes ?
  3. 3. <ul><li>Il faut de la farine. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>Il faut du sucre. </li></ul>
  5. 5. <ul><li>Il faut des œufs . </li></ul>
  6. 6. <ul><li>Il faut du lait . </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Il faut de l’huile. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Il faut du sel. </li></ul>
  9. 9. Mais... Comment fait-on des crêpes ?
  10. 10. <ul><li>On prend un grand bol. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>On pèse la farine. </li></ul>
  12. 12. <ul><li>On verse la farine dans le bol. </li></ul>
  13. 13. <ul><li>On y fait un “puits”. </li></ul>
  14. 14. <ul><li>On casse le premier œuf . </li></ul>
  15. 15. <ul><li>Puis on y casse l’autre œuf . </li></ul>
  16. 16. <ul><li>On ajoute une cuillerée à soupe d’huile. </li></ul>
  17. 17. <ul><li>Et aussi un pincée de sel. </li></ul>
  18. 18. <ul><li>Il faut bien tout mélanger... </li></ul>
  19. 19. <ul><li>... Et incorporer le lait . </li></ul>
  20. 20. <ul><li>Des grumeaux ? Un coup de mixer ! </li></ul>
  21. 21. <ul><li>On prépare les poêles. </li></ul>
  22. 22. <ul><li>Un peu d’huile pour la première crêpe. </li></ul>
  23. 23. <ul><li>On verse la pâte avec soin. </li></ul>
  24. 24. <ul><li>Là, on retourne les crêpes ! </li></ul>
  25. 25. <ul><li>On sucre les crêpes... </li></ul>
  26. 26. <ul><li>... À volonté ! </li></ul>
  27. 27. Bon appétit !
  28. 28. Ingrédients : <ul><li>300 g de farine </li></ul><ul><li>1 litre de lait </li></ul><ul><li>2 œuf s </li></ul><ul><li>1 cuillerée d’huile (d’olive) </li></ul><ul><li>1 pincée de sel </li></ul><ul><li>1 verre de bière (si on est pressé) </li></ul><ul><li>du sucre </li></ul>

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