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Provence Alpes Côte d’Azur

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Provence Alpes Côte d’Azur

  1. 1. Provence Alpes Côte d’Azur
  2. 2. Préfecture Marseille Départements Alpes-de-Haute-Provence Hautes-Alpes Alpes-Maritimes Bouches-du-Rhône Var Vaucluse Chefs-lieux Digne-les-Bains Gap Nice Marseille Toulon Avignon Arrondissements 18 Cantons 237 Communes 963 Conseil régional Conseil régional de Provence-Alpes- Côte d'Azur Président Mandat Michel Vauzelle 2010-2014 Préfet Michel Sappin Langue Occitan (provençal, nissa rt) La population en 2009 : 4 940 000 hab. Les habitants - Provençales et Provençaux
  3. 3. Agriculture -culture maraîchère en Camargue, -fruits et légumes en Vaucluse, -olives de Nice, -vignes ou encore plantes et herbes aromatiques comme la lavande vraie sur les plateaux de Valensole ou des monts de Vaucluse Champs de riz en Camargue
  4. 4. La région Provence-Alpes-Côte-d'Azur est la première région de France pour l’accueil des touristes français et la seconde pour les touristes étrangers Tourisme - tourisme balnéaire et nautique, tourisme urbain, villes d’art et d’histoire, tourisme rural, le golf ou encore les activités liées à la neige, tourisme vert (parcs), tourisme sportif (cyclisme au Mont Ventoux..etc
  5. 5. La pétanque est un jeu de boules dérivé du jeu provençal Le savon de Marseille Les santons de Provence sont de petites figurines en argile, très colorées, représentant, dans la crèche de Noël, la scène de la nativité, les Rois Mages et les bergers, ainsi que toute une série de petits personnages, figurant les habitants d’un village provençal et leurs métiers traditionnels.
  6. 6. GastronomieGastronomie Aïoli composé d'ail, de sel, de jaune d'œuf et d'huile d'olive Bouillabaisse est un plat traditionnel marseillais. Il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille, de poissons servis entiers et de pommes de terre Daube est à base de viande de mouton, d'agneau, de bœuf ou de taureau marinée dans du vin blanc ou du vin rouge.
  7. 7. Ratatouille est une spécialité  culinaire niçoise (un ragoût de  divers légumes) Pissaladière est  une spécialité culinaire de la  région niçoise.Parfois  considérée comme une  variante de la pizza, la  pissaladière est certes  confectionnée avec de la pâte  à pain mais ne comporte pas  de tomate Navettes sont  des pâtisseries provenç ales généralement  préparées pour  la Chandeleur à la place  des crêpes, notamment  à Marseille. Leur forme  évoque celle  d'une barque
  8. 8. Nice
  9. 9. Avignon
  10. 10. Marseille

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