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Comment Faire Du Saucisson

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Comment Faire Du Saucisson

  1. 1. COMMENT FAIRE DU SAUCISSON?<br />
  2. 2. 1 KG DE PORC<br />
  3. 3. 750 GR DE LARD GRAS<br />
  4. 4. 15 GR DE SUCRE EN POUDRE<br />
  5. 5. 5 GR DE 4 EPICES<br />
  6. 6. 65 GR DE SEL FIN<br />
  7. 7. 10 GR DE POIVRE EN GRAIN<br />
  8. 8. 5 GR DE SALPETRE<br />
  9. 9. BIEN MELANGER, LAISSER REPOSER PUIS HACHER LE TOUT !<br />
  10. 10. ENTONNER DANS DES BOYAUX DE PORC<br />
  11. 11. LAISSER REPOSER 2-3 JOURS PUIS SUSPENDRE PENDANT 3 MOIS<br />
  12. 12. A TABLE !!!!!!!!!!<br />

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