Gianni Gaggiani - Coltiva ortaggi, cambia il Mondo!

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La testimonianza di Gianni Gaggiani, founder di Grow The Planet, sulla convenienza delle scelte in linea con la sostenibilità ambientale - WEF è internazionalizzazione e cosmopolitismo (23 marzo 2014)

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Gianni Gaggiani - Coltiva ortaggi, cambia il Mondo!

  1. 1. Coltiva ortaggi, cambia il Mondo!
  2. 2. Qual è la più grande invenzione della storia dell’Umanità?
  3. 3. L’Agricoltura
  4. 4. Ridimensionate alcune pratiche...
  5. 5. ... ecco qual era la dieta preistorica
  6. 6. Eravamo nomadi e raccoglitori (e un po’ cacciatori...)
  7. 7. Poi,un bel giorno,dai 12.000 ai 10.000 anni fa
  8. 8. Cibo sempre a disposizione
  9. 9. Prime grandi civiltà dopo la nascita dell’agricoltura
  10. 10. Abbiamo inventato Coltura e Cultura
  11. 11. L’agricoltura moderna utilizza Jean Pierre Berlan, direttore di ricerca presso Institut National de la Recherche Agronomique di Montpellier 10 calorie fossili per produrre 1 caloria alimentare
  12. 12. 40% della produzione totale 70% della superficie totale Fonte: Fao
  13. 13. 1,2 miliardi di obesi 1,2 Nel Mondo miliardi di affamati
  14. 14. L’agricoltura moderna causa: Tutto questo ha un prezzo
  15. 15. delle emissioni totali di gas serra 14% Fonte: The World Future Council
  16. 16. della deforestazione globale Fonte: Studio finanziato dai governi britannico e norvegese e firmato da Gabrielle Kissinger, Martin Herold e Veronique De Sy - Earth Day Italia 80%
  17. 17. del consumo di acqua dolce disponibile Fonte: Unesco 70%
  18. 18. della perdita della biodiversità Fonte: Politecnico di Milano 38%
  19. 19. Erosione accelerata, perdita di sostanza organica e salinizzazione dei suoli
  20. 20. Inquinamento delle acque costiere e acidificazione degli oceani
  21. 21. Soluzioni?
  22. 22. Un orto! :)
  23. 23. 10motivi per cui vale la pena coltivare un orto (almeno)
  24. 24. Meno trasporti, più aria pulita 1
  25. 25. Meno chimica, più salute 2
  26. 26. Meno al chiuso, più all’aria aperta 3
  27. 27. Meno supermarket, più risparmio 4
  28. 28. Meno monocoltura, più biodiversità 5
  29. 29. Meno marketing, più stagionalità 6
  30. 30. Meno ignoranza, più Sapere 7
  31. 31. Meno cibi insipidi, più sapori 8
  32. 32. Meno carne, più benessere 9
  33. 33. Mettere in tavola qualcosa coltivato con le proprie mani non ha prezzo 10
  34. 34. Orto, Cibo, Benessere Benvenuti su Grow the Planet!
  35. 35. Alcuni numeri della “Vegetablegardenmania”
  36. 36. 4+mil Report Nomisma/Vita in Campagna Orti in Italia
  37. 37. Orti in U.S.A. 40+mil orti negli Stati UnitiFonte:AnythingResearch - 2011 Standard Report on Lawn and Garden Equipment and Supplies Stores
  38. 38. Il mercato dell’Hobby Farming negli Stati Uniti 34+ Miliardi di dollari Fonte:AnythingResearch - 2011 Standard Report on Lawn and Garden Equipment and Supplies Stores
  39. 39. Storia della società Grow the Planet nasce da un’idea di Gianni Gaggiani maturata all’interno di un’esperienza di blogger attraverso le pagine di “Florablog, il blog dedicato al Regno vegetale”. In quel periodo sono maturati i concetti fondamentali che stanno alla base della startup e che hanno trovato poi forma in un progetto presentato a H-Farm che lo ha sposato fin da subito dandogli la possibilità di iniziare la sua avventura. Dopo un periodo di prova, nel 2011/2012 Grow the Planet è infatti entrata nella fase di seeding di H-Farm per poi crescere ulteriormente con l’entrata in società di soci di capitale. H-Farm
  40. 40. Grow the Planet è stato finalista al Tech Crunch Disrupt SF 2011di San Francisco dal 12 al 14 settembre 2011.
  41. 41. Grow the Planet ha vinto la XII edizione del Premio Innovazione Amica dell’Ambiente 2012 promosso da Legambiente
  42. 42. Progetto 100% Italiano
  43. 43. Alcuni numeri di Grow the Planet 110K Members 280K Un. Visitors/mo 550K+ pieces of cont. 950K+ PageViews/ month +25% monthly
  44. 44. Digitale WEB Agricoltura
  45. 45. ConGrowthePlanetcoltivareèdavvero come un gioco, ma i risultati saranno deliziosi! Seguilafasidicoltivazione,passodopo passo e con successo, anche se abiti in città, hai pochissimo spazio e poco tempo. Orto Coltiva quel che più ti piace, in modo semplice
  46. 46. Su Grow the Planet trovi tutti gli strumenti tipici di un Social Network che ti permettono dicondividerelatuaesperienzaeconoscere quella degli altri Un Social Network per appassionati di Green
  47. 47. Dalla consociazione, alla rotazione delle colture, dalla pacciamatura all’orto sinergico, Grow the Planet è la tua guida di riferimento per coltivareituoiortaggiinmodosano e naturale. Scopri tutte le tecniche, i trucchi e i segreti!
  48. 48. Dalla semina alla raccolta, Grow the Planet ti guida in ogni fade della coltivazione consigliandoti le tecniche migliori per ottenere il massimo dalle tue piante. Segui ogni fase delle tue coltivazioni
  49. 49. GrowthePlanetsiadattaallatuazonaclimaticaedèingradodipersonalizzare il diario di coltivazione in base alle temperature medie stagionali che interessano il tuo orto. Un diario che si adatta alle tue esigenze
  50. 50. La soddisfazione è garantita: i frutti dell’orto saranno ingredienti di altissima qualità, e su Grow the Planet si trovano ricette e consigli per trasformarli in piatti gustosi, sani e prelibati. Cucina Qualità della materia prima, qualità in tavola
  51. 51. Grow the Planet sa sempre quello che stai per raccogliere e per questo ti suggerisce le ricette più gustose e adatte ai prodotti che stai preparandoti a consumare. Dall’orto alla tavola
  52. 52. Grow the Planet ti guida attraverso i ritmi delle stagioni, ti suggerisce gli ingradienti vicino a te, ti insegna come mangiare gustoso e sano e con un occhio al risparmio. Stagionalità,Km0,qualità
  53. 53. Tutti gli utenti di Grow the Planet amano il buon cibo, e molti di loro sono degli ottimi chef! Se anchetuamicucinare,sorprendi tutti condividendo con noi le tue ricette. Buon appetito! Le ricette direttamente dalla Community
  54. 54. Scoprire le proprietà organolettiche e salutistiche delle piante, imparare a conservarleemangiarleinmodocorretto. Non solo: sfruttarle per creare cosmetici, creme, detersivi … e tutto ciò che serve per uno stile di vita naturale! Benessere La Salute parte da ciò che mangiamo
  55. 55. C’èunmodofacileegustosoper mantenerci sempre in salute: consumare ogni giorno frutta e verdura di stagione, meglio se del proprio orto. Grow The Planet ti fornirà trucchi e consigli per portare a tavola prodotti sempre freschi e genuini, in base alla stagionalità. Coltiva il tuo orto, porta in tavola la salute
  56. 56. Conosci ciò che mangi? Frutta e verdura rappresentano una fonte di elementi preziosissimi per il benessere del nostro organismo:acqua,zuccheri,vitamine,minerali e fibre. Questesostanzecontribuisconoaproteggereilnostro corpo dalle più comuni patologie! Ma conosciamo veramente ciò che mangiamo? Impara con GrowThe Planet tutte le proprietà benefiche degli alimenti,per un benessere quotidiano tutto da scoprire!
  57. 57. Più belli con frutta e verdura dell’orto! Pensichegliortaggi,lafruttaelearomatiche deltuoortoservanosoloperletueprelibate ricette? Sbagliato! E’ facile preparare in casa tisane, decotti e rimedi di bellezza che utilizzano le virtù terapeutiche di frutta e verdura.Scopri tutti isegretidisaluteebellezzainsiemeaGrow The Planet!
  58. 58. Prodotti
  59. 59. Buoni, Freschi, Bio: i tuoi Aromi a portata di ricetta! Erbizia è l'unico giardino al mondo dove puoi coltivare in modo naturale Erba Cipollina, Timo, Origano e Prezzemolo con l'aiuto del tuo computer o del tuo smartphone.
  60. 60. Bello e intelligente Dalsemealpiatto,tiaccompagneremo giorno dopo giorno con tanti consigli, trucchiesegretiperotteneredeliziose erbe aromatiche biologiche da utilizzare in prelibate ricette!
  61. 61. Le tue aromatiche a portata di mano Con Erbizia hai sempre a disposizione deliziose piantearomaticheconlequalicucinareprelibati piatti ogni giorno dell’anno!
  62. 62. 100% Ecosostenibile La cassetta di legno di Erbizia contiene terriccio e semi biologici ed è realizzata con legno certificato PEFC® : perlasuarealizzazione nessuna foresta subisce alcun danno.
  63. 63. Un Testimonial d’eccezione: Alessandro Borghese
  64. 64. COLTIVIAMO LA NATURA IN CITTÀ Realizzato in collaborazione con il WWF Italia, il kit Profumi & Sapori offre la stessa esperienza e gli stessi valori proposti in Erbizia in un prodotto molto più agile ed esteticamente pensato per l’ambiente domestico. In vendita presso i negozi
  65. 65. Una volta registrato il prodotto su www.growtheplanet.com/profumiesapori l’utente entra nel mondo di Grow the Planet e riceve, oltra al supporto passo dopo passo per coltivare al meglio il kit, ricette, consigli e molto altro ancora!
  66. 66. Grow the Planet It's time to grow up and make a better world. www.growtheplanet.com Facebook: /growtheplanet Twitter: @growtheplanet

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