Pivo jako nápoj?

92 Středoškolská odborná činnost Soutěžní obor 07 Pivo jako nápoj autor: Zuzana Baranová škola: Gymnázium Uničov, Gymnazijní 257, Uničov 783 91 vedoucí práce: Mgr. Ludmila Zbořilová, Gymnázium Uničov konzultant: RNDr. Petr Barták, Ph.D., katedra analytické chemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého Olomouc

Úvod ,[object Object],[object Object]

Osnova teoretické časti práce ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

EMPIRICKÁ ČÁST Plynová chromatografie s hmotnostní spektrometrií ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Přehled identifikovaných látek ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

DOTAZNÍK ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

DOTAZNÍK ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

DOTAZNÍK ,[object Object],[object Object],2 5 1 Ženy - 60 až 65 – 8 dotazníků 0 5 1 Ženy - 50 až 59 – 6 dotazníků 1 6 3 Ženy - 40 až 49- 10 dotazníků 6 6 1 Ženy - 30 až 39 – 13 dotazníků 3 9 3 Ženy - 18 až 29 – 15 dotazníků 0 4 3 Muži - 60 až 65 - 7 dotazníků 0 0 5 Muži - 50 až 59 - 5 dotazníky 1 6 7 Muži - 40 až 49 - 14 dotazníků 0 4 5 Muži - 30 až 39 - 9 dotazníků 1 4 8 Muži - 18 až 29 - 13 dotazníků Vůbec ne Občas Ano

DOTAZNÍK 17. Ze kterých základních surovin se pivo vyrábí?....................................................................... Mezi základní suroviny potřebné k výrobě piva řadíme chmel, slad, vodu a kvasnice. Tyto čtyři suroviny vypsalo nejvíce mužů mezi 18 a 29 lety. 2 2 4 0 Ženy - 60 až 65 – 8 dotazníků 0 4 1 1 Ženy - 50 až 59 – 6 dotazníků 1 5 1 3 Ženy - 40 až 49 – 10 dotazníků 2 6 3 2 Ženy - 30 až 39 – 13 dotazníků 2 6 5 3 Ženy - 18 až 29 – 15 dotazníků 2 2 1 2 Muži - 60 až 65 - 7 dotazníků 0 4 1 0 Muži - 50 až 59 - 5 dotazníky 3 8 0 3 Muži - 40 až 49 - 14 dotazníků 2 5 3 1 Muži - 30 až 39 - 9 dotazníků 7 4 2 0 Muži - 18 až 29 - 13 dotazníků 4 suroviny 3 suroviny 2 suroviny 1 surovina

DOTAZNÍK ,[object Object],[object Object],2 6 Ženy - 60 až 65 – 8 dotazníků 1 5 Ženy - 50 až 59 – 6 dotazníků 4 6 Ženy - 40 až 49 – 10 dotazníků 2 11 Ženy - 30 až 39 – 13 dotazníků 3 12 Ženy - 18 až 29 – 15 dotazníků 4 3 Muži - 60 až 65 - 7 dotazníků 4 1 Muži - 50 až 59 - 5 dotazníky 5 9 Muži - 40 až 49 - 14 dotazníků 3 6 Muži - 30 až 39 - 9 dotazníků 5 8 Muži - 18 až 29 - 13 dotazníků ne ano

Statistický test ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],98 31 67 součet 52 12 40 ženy 46 19 27 muži součet ne ano

Závěr ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Informační zdroje ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Pivo jako nápoj?

Recommended

Recommended

More Related Content

More from The Funtasty

More from The Funtasty (20)

Pivo jako nápoj?

Editor's Notes