Система для овощехранилищ.
Озонирование продлевает срок хранения с/х продукции (картофель, капуста и т.д.) в 3 раза:
Причина №1 – озонирование убивает плесень;
Причина №2 – замедляет процесс гниения;
Причина №3 – нейтрализует враждебные микробы.
Озонирование – абсолютно экологичный вид борьбы с плесенью и запахами.
2. ЧТО ТАКОЕ ОЗОНИРОВАНИЕ?
Озонирование — это обработка продуктов и помещений
озоном, обладающим дезинфицирующим и дезодорирующим
действием. В качестве сильного окислителя озон прекращает
развитие бактерий, плесеней, их спор как на поверхности
продукта, так и в воздухе.
3. ЧТО ТАКОЕ ОЗОНИРОВАНИЕ?
В 1857 году озон был использован фирмой “Siemens"
для очистки питьевой воды.
• Обработка плодоовощехранилищ
• Обработка помещений
• Обработка холодильных камер
• В пищевой промышленности
• В птицеводстве
• В растениеводстве
• В животноводстве
• В рыбоводстве
4. О КОМПАНИИ
ООО «Озон Технолоджис» применяет озонные технологии с
2013 года. Компанией разработана эффективная методика
обработки плодоовощных культур в условиях
овощехранилища. В результате такой обработки резко
снижается уровень гнилостной микрофлоры на поверхности
плодоовощной продукции, а также уровень метаболических
процессов.
Озон также препятствует прорастанию продукции, т.е.
устраняет основные причины порчи сельхозпродукции,
давая значительный экономический эффект. За осенне-
зимний период сохраняется более 90 % продукции.
6. ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОТЕРИ УРОЖАЯ
В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
• Мелкие грызуны
• Насекомые
• Плесень
• Стрептококки
• Грибки
• Споровые бактерии
• Некачественный контроль за условиями хранения
7. ОЗОН БОРЕТСЯ СО ВСЕМИ ЭТИМИ
ПРИЧИНАМИ!
Первичное действие оптимальной концентрации озона на
плесень - это подавление их роста. Этот эффект наступает
очень скоро - в начальной стадии на поверхности плесени.
Впоследствии эти процессы ведут к разрушению уже
сформировавшихся культур.
8. ОЗОН ДЕЗИНФИЦИРУЕТ
• Озон уничтожает известные микроорганизмы в 300-3000 раз быстрее,
чем любые другие дезинфекторы.
• Озон уничтожает всю негативную микрофлору: вирусы, бактерии, грибки,
гнилостную микрофлору, их споры, цисты простейших и т. д.
• Озон стерилизует поверхность резервуара
• Озон уничтожает затхлые и неприятные запахи
• Озонирование снижает концентрацию канцерогенных веществ в воздухе
рабочей зоны
• Озонирование не придаёт дополнительных вкусов и запахов.
• Озонирование не удаляет из воздуха необходимые человеку вещества.
9. ЭФФЕКТИВНОЕ УНИЧТОЖЕНИЕ ПЛЕСЕНИ
Осенью после сбора урожая
рекомендуется начать обработку
хранилища и тару озоном не
только с момента закладки
овощей, но и до нее. В процессе
озонирования плесневые грибки
не имеют возможности
развиваться и тем более
распространяться. В результате
значительно увеличивается срок
хранения овощных культур.
13. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ОЗОНАТОРОВ
НА БАЗЕ ЧГСХА
В ПЕРИОД С ЯНВАРЯ ПО МАРТ 2016 ГОДА
В результате совместной работы ООО «Озон Технолоджис» и
научных сотрудников ФГБОУ ВО «ЧГСХА» была разработана
методика обработки овощехранилища. В последующем она была
успешно применена на базе овощехранилища ФГБОУ ВО ЧГСХА
ОНПЦ «Студенческий», что дало значительный практический
эффект.
Оборудование ООО «Озон Технолоджис» показало высокую
эффективность в борьбе с плесневыми грибами, в результате чего
распространение плесени в овощехранилище остановлено. Срок
хранения овощей значительно увеличился.
18. Приобретая автоматизированную технологическую озонную
установку, вы увеличиваете срок хранения овощей и
значительно сокращаете свои потери. Наша система даст
возможность автоматического контроля всех основных
параметров, необходимых для лучшей сохранности вашей
продукции. Дезинфицирующие свойства озона сохранят
урожай.
ПРЕИМУЩЕСТВА ОЗОНОВОЗДУШНОЙ
ТЕХНОЛОГИИ
19. ЭФФЕКТ ПОСЛЕ ОЗОНИРОВАНИЯ.
ОПЫТ США
Птицеводство
В США более 80% хранилищ яиц используют озонирование,
что позволяет значительно увеличить сроки их хранения. При
60-минутной экспозиции в озоне до 0,8 мг/мЗ даже во
влажном воздухе достигается высокая степень дезинфекции
скорлупы яиц, а при увеличении концентрации озона до 18-
40 мг/мЗ достаточна обработка в 2-5 минут.