2. Concepts, strategies and mechanisms of economic systems management
in the context of modern world challenges : scitntific monograpf /
K. Afanasyev, O. Bezpartochna, V. Bezpartochnyi [et al.] ; VUZF Universiti of
Finance. Business and Entrepreneurship. – Sofia : VUZF Publishing House "St.
Grigori Bogoslov", 2021. – 393 с.
Розглянуто концепції, стратегії та механізми управління економічними системами в
контексті викликів сучасного світу.
CONTENTS
INTRODUCTION
CHAPTER 1. MODERN GLOBAL CHALLENGES AND THE TRANSFORMATION OF ECONOMIC SYSTEMS
MANAGEMENT.
CHAPTER 2. CONCEPTUAL APPROACHES TO THE ECONOMIC SYSTEMS MANAGEMENT
CHAPTER 3. INNOVATIONS AND MODERN TECHNOLOGIES IN THE ECONOMIC SYSTEMS
MANAGEMENT
CHAPTER 4. DEVELOPING AND IMPLEMENTATION OF STRATEGIES FOR THE ECONOMIC SYSTEMS
MANAGEMENT IN CERTAIN SECTORS OF THE ECONOMY
CHAPTER 5. MECHANISMS FOR ENSURING THE COMPETITIVENESS AND DEVELOPMENT OF
ECONOMIC SYSTEMS
CHAPTER 6. USE OF MODERN INFORMATION TECHNOLOGIES AND DIGITALIZATION OF BUSINESS
PROCESSES
CHAPTER 7. TRANSFORMATION OF EDUCATION SYSTEM MANAGEMENT IN THE CONDITIONS OF
MODERN WORLD CHALLENGES
CHAPTER 8. IMPLEMENTATION NORMS OF INTERNATIONAL LAW AND EUROPEAN UNION LAW IN
THE PROCESS OF ENSURING EFFECTIVE THE ECONOMIC SYSTEMS

3. Матвієнко В. Терен життя / В. Матвієнко. – Київ : Наук. думка, 2020. –
278 с.
Описуються події у житті України другої половини XX - перших двох десятиліть XXI
століття, безпосереднім учасником яких він був. Текст книги - це своєрідні спогади і
роздуми людини, яка пройшла тернистий шлях життя від сільського .хлопчика з
Полісся до очільника Національного банку України та засновника Пром-інвестбанку.
Висвітлено проблеми становлення та-розвитку банківської системи України в
складних економічних і політичних умовах, історію та особливості створення
української валюти - гривні, перші кроки та формування економіки незалежної
України та вплив цих процесів на сьогодення нашої держави.
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. ЖИТТЯ ЗА УМОВ РАДЯНЩИНИ
РОЗДІЛ 2. ПЕРШІ КРОКИ ДО НЕЗАЛЕЖНОСТІ УКРАЇНИ
РОЗДІЛ 3. ФОРМУВАННЯ БАНКІВСЬКОЇ СИСТЕМИ УКРАЇНИ
РОЗДІЛ 4. ІСТОРІЯ СТВОРЕННЯ ТРИВНІ
РОЗДІЛ 5. ГРОШОВА РЕФОРМА В УКРАЇНІ
РОЗДІЛ 6. МОНЕТАРИЗМ І НАЦІОНАЛЬНА ЕКОНОМІКА
РОЗДІЛ 7. ІСТОРІЯ СТАНОВЛЕННЯ ТА РОЗВИТКУ ПРОМІНВЕСТБАНКУ
РОЗДІЛ 8. НАСЛІДКИ «ДИКОГО КАПІТАЛІЗМУ»
ПРО АВТОРА

4. Pandemic Economic Crisis: Changes and New Challenges to Society :
scitntific monogrrapf / I. Britchenko, M. Bezpartochnyi, I. Doronina [et al.] ;
editer by M. Bezpartochnyi ; VUZF Universiti of Financeб Business and
Entrepreneurship. – Sofia : VUZF Publishing House "St. Grigori Bogoslov",
2020. – 313 с.
Обґрунтувано теоретико-методологічні засади, формування та вдосконалення
стратегій і моделей антикризового управління з урахуванням нових змін і викликів
суспільства, пов’язаних із пандемією COVID-19 та зниженням ділової активності
суб’єктів господарювання. Об’єктом дослідження став процес формування та
вдосконалення стратегій та моделей антикризового управління в умовах
дисбалансу ринку та зміни зовнішнього середовища.
CONTENTS
CHAPTER 1. NEW CHALLENGES AND TRANSFORMATION OF INTERNATIONAL ECONOMIC RELATIONS
CHAPTER 2. OPTIMIZATION OF RESOURCE ENSURING IN THE CONTEXT OF DECLINING BUSINESS
ACTIVITY OF ECONOMIC ENTITIES
CHAPTER 3. ENSURING COMPETITIVENESS AND THE FORMATION OF NEW FORMS OF
ENTREPRENEURSHIP IN PANDEMIC CONDITIONS
CHAPTER 4. RESULTS OF STUDIES OF THE IMPACT PANDEMIC ON SOCIO-ECONOMIC PROCESSES
CHAPTER 5. USE OF MODERN INFORMATION TECHNOLOGIES AND DIGITALIZATION OF BUSINESS
PROCESSES IN PANDEMIC CONDITIONS
CHAPTER 6. FORMATION OF STRATEGIES AND MODELS FOR OVERCOMING CRISIS PHENOMENA IN
CERTAIN SECTORS OF THE ECONOMY

5. Петруха, Н. М. Державне регулювання інтегрованих корпоративних
об'єднань в умовах структурно-інституціональної та функціональної
трансформації сільської економіки: проблеми методології, теорії,
соціально-економічної та секторальної політики : монографія /
Н. М. Петруха, С. В. Петруха. – Київ : Видавничий дім "Професіонал", 2020.
– 496 с. + дод. - CD - Infobook: Аграрний сектор економіки: статистика,
аналітика, прогнози.
Представлено обґрунтування теоретико-методологічних підойм та практичних
рекомендацій щодо державного регулювання інтегрованих корпоративних
об’єднань в умовах соціоекономічної модернізації національної аграрної політики,
посилення інституціональної невизначеності та інформаційної асиметрії.
Дослідження узагальнює результати багаторічних теоретико-аналітичних
досліджень авторів та практики їх експертно-консультаційної діяльності та
інше.
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. КОНЦЕПТУАЛЬНО-ОНТОЛОГІЧНІ ТА ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДЕРЖАВНОГО
РЕГУЛЮВАННЯ ІНТЕГРОВАНИХ КОРПОРАТИВНИХ ОБ’ЄДНАНЬ У КОНТЕКСТІ
СОЦІОЕКОНОМІЧНОГО ЕВОЛЮЦІОНУВАННЯ АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ
РОЗДІЛ 2. ДИНАМІЗАЦІЯ ТА ПАРАМЕТРИЗАЦІЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТІ АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ І
ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ІНТЕГРОВАНИХ КОРПОРАТИВНИХ ОБ’ЄДНАНЬ ЗА УМОВ
СТРУКТУРНОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ АГРАРНОГО СЕКТОРУ ЕКОНОМІКИ
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДОЛОГІЧНОГО ТА НАУКОВО-ПРИКЛАДНОГО БАЗИСУ
ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ІНТЕГРОВАНИХ КОРПОРАТИВНИХ ОБ’ЄДНАНЬ У ПЕРІОД

6. Петруха, С. В. Дежавне антикризове регулювання аграрного сектору
економіки України : монографія / С. В. Петруха. – Київ : ЦУЛ, 2018. –
524 с. + дод. - CD - Моделятор регуляторних та інституційних реформ в
аграрному секторі економіки України.
Обгрунтовано теоретико-методологічні засади і практичні рекомендації щодо
напрямів та механізмів антикризового регулювання аграрного сектору економіки
України з урахуванням необхідності забезпечення його сталого розвитку в умовах
глобальних кризових викликів і активізації євроінтеграційних процесів.
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ АНТИКРИЗОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ АГРАРНОГО
СЕКТОРУ ЕКОНОМІКИ
1.1. ЕВОЛЮЦІЯ МЕТОДОЛОГІЧНИХ ТА ТЕОРЕТИЧНИХ ПІДХОДІВ ДО ДОСЛІДЖЕННЯ АГРАРНИХ
КРИЗ
1.2. ФОРМУВАННЯ БАЗОВОГО ІНСТРУМЕНТАРІЮ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ АГРАРНОГО
СЕКТОРУ ЕКОНОМІКИ В КОНТЕКСТІ ЕКОНОМІЧНОЇ ЦИКЛІЧНОСТІ
РОЗДІЛ 2. ТЕНДЕНЦІЇ СТРУКТУРНИХ ЗМІН АГРАРНОГО СЕКТОРУ ЕКОНОМІКИ ТА ЙОГО
АНТИКРИЗОВЕ РЕГУЛЮВАННЯ В ПРОЦЕСІ ДОСЯГНЕННЯ ЦІЛЕЙ РОЗВИТКУ
2.1. СТРУКТУРНІ ТА ДИНАМІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗМІН В АГРАРНОМУ СЕКТОРІ ЕКОНОМІКИ
2.2. ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ МІЖНАРОДНОГО ДОСВІДУ РЕГУЛЮВАННЯ АГРАРНОГО СЕКТОРУ В
ПЕРІОД ЗАГОСТРЕННЯ КОНКУРЕНЦІЇ НА СВІТОВИХ ПРОДОВОЛЬЧИХ РИНКАХ
РОЗДІЛ 3. ПРІОРИТЕТНІ НАПРЯМИ УДОСКОНАЛЕННЯ АНТИКРИЗОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ
АГРАРНОГО СЕКТОРУ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ
3.1. ТИПОЛОГІЗАЦІЯ НАПРЯМІВ РОЗВИТКУ ТА АНТИКРИЗОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ АГРАРНОГО
СЕКТОРУ ЗА УМОВ ГЛОБАЛЬНИХ ВИКЛИКІВ І НОВОЇ ЕКОНОМІЧНОЇ РЕАЛЬНОСТІ
3.2. ГАРМОНІЗАЦІЯ СИСТЕМИ ТЕХНІЧНОГО РЕГУЛЮВАННЯ АГРАРНОГО СЕКТОРУ В КОНТЕКСТІ
ЛОКАЛІЗАЦІЇ КРИЗОВИХ ЯВИЩ ТА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАЛОГО СІЛЬСЬКОГО РОЗВИТКУ

7. Strategies, models and technologies of economic systems management
in the context of international economic integration : scienific
monograpf / M. Bezpartochnyi, I. Kadyrus, R. Dmuchowski [et al.] ; editer by
M. Bezpartochnyi, V. Riashchenko, N. Linde; Institute of Economics of the
Latvian Academy of Sciences. – Riga : Institute of Economics of the Latvian
Academy of Sciences, 2020. – 416 р.
Фундаментальні дослідження зосереджені на оцінці інноваційного потенціалу
підприємства, аналізі конкурентного середовища, вищої освіти та людських
ресурсів, формуванні кластерів. Результати дослідження реалізовано в різних
моделях еколого-економічного менеджменту, впровадження фінансових інновацій,
механізму управління інноваційним розвитком, цифрової трансформації економіки,
впровадження Інтернет-технологій, розвитку електронної комерції, «бізнес–
освіта–наука», правове регулювання державної допомоги та екологічного
оподаткування.
CONTENTS
CHAPTER 1. SCIENTIFIC FOUNDATIONS AND MODELS OF ECONOMIC SYSTEMS MANAGEMENT
CHAPTER 2. RESOURCE ENSURING IN THE ECONOMIC SYSTEMS MANAGEMENT
CHAPTER 3. INNOVATION AND MODERN TECHNOLOGIES IN THE ECONOMIC SYSTEMS MANAGEMENT
CHAPTER 4. DEVELOPMENT AND IMPLEMENTATION OF STRATEGIES FOR THE ECONOMIC SYSTEMS
MANAGEMENT
CHAPTER 5. MECHANISMS FOR DEVELOPMENT OF ECONOMIC SYSTEMS AND ENSURING
COMPETITIVENESS IN WORLD MARKETS OF GOODS AND SERVICES

8. Modern engineering research: topical problems, challenges and
modernity : collective monograpf / M. Bolotov, V. Bondarenko, I. Bulakh [et
al.] ; Czech technical University in Prague. – Riga : Izdevniecida "Baltija
Publishing", 2021. – 524 р.
Висвітлює сучасні інженерні дослідження: актуальні проблеми, виклики та
сучасність
CONTENTS
1. APPLICATION OF HOLLOW CATHODE GLOW DISCHARGE IN THE PROCESSES OF THING METAL
FILMS DEPOSITION
2. A MODERN TECHNOLOGY OF TEACHING AND TESTING MICROCONTROLLER SYSTEM DESIGNERS
3. ПРИНЦИПИ, МЕТОДИ ТА ПРИЙОМИ ПРОСТОРОВОЇ ОРГАНІЗАЦІЇ МІСТОБУДІВНОЇ СИСТЕМИ
ЗАКЛАДІВ ОХОРОНИ ЗДОРОВ’Я
4. THE METHOD OF EXPRESSING THE UNCERTAINTY OF DYNAMIC MEASUREMENTS
5. ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО
СПРЯМУВАННЯ ІЗ КРІОПОРОШКОМ «БУРЯК»
6. ELECTRIC INSULATION TECHNOLOGIES AND CHARACTERISTICS OF MICRO-ARC OXIDATION OF
ALUMINUM ALLOYS OF DIAMOND GRINDING WHEEL WRAMEWORKS
7. МОДЕЛІ І МЕТОДИ ПРЕДСТАВЛЕННЯ АРХІТЕКТУРНИХ РІШЕНЬ КРИТИЧНОЇ ІТ-
ІНФРАСТРУКТУРИ
8. ФОРМИРОВАНИЕ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ
ВОДОРАЗРУШАЕМЫХ ФОРМООБРАЗУЮЩИХ ЭЛЕМЕНТОВ
9. PROSPECTS FOR THE USE OF ALCOHOL INFUSIONS IN ALCOHOLIC BEVERAGE TECHNOLOGIES FOR
RESTAURANTS
10. НАНОТЕХНОЛОГІЯ ТА ПІДГОТОВКА СУЧАСНОГО ІНЖЕНЕРА У СВІТЛІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПРИНЦИПІВ
І ЗАВДАНЬ БОЛОНСЬКОГО ПРОЦЕСУ
11. ЕКОЛОГІЧНІ ПРОБЛЕМИ СТАЛОГО РОЗВИТКУ ТА ЗБЕРЕЖЕННЯ НАВКОЛИШНЬОГО
СЕРЕДОВИЩА В КОНТЕКСТІ НАВЧАННЯ СТУДЕНТІВ

9. Інноваційне обладнання м'ясопереробних виробництв : підручник /
О. М. Чепелюк, О. М. Гавва, І. Г. Бабанов [та ін.]. – Київ : Сталь, 2021. –
805 с.
Наведено сучасні форми організації технічних комплексів із виробництва продукції
м'ясопереробних підприємств. Описано інноваційне ' обладнання для проведення
механічних, тепломасообмінних, біотехнологічних І процесів, а також для
пакування продукції м’ясопереробних виробництв. Узагальнено відомості про стан
та шляхи розвитку технічного забезпечення І м'ясопереробних підприємств.
Наведено технологічні розрахунки типових І функціональних модулів машин і
апаратів м'ясопереробних підприємств.
ЗМІСТ
1. СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ М'ЯСОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ
2. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗАБОЮ ТВАРИН І ПЕРВИННОГО ОБРОБЛЕННЯ ТУШ
3. ОБЛАДНАННЯ ВИРОБНИЦТВА КОВБАСНИХ ВИРОБІВ
4. ОБЛАДНАННЯ ВИРОБНИЦТВА ЦІЛЬНОМ'ЯЗОВИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ
5. ОБЛАДНАННЯ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
6. ОБЛАДНАННЯ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСНИХ КОНСЕРВІВ
7. ОБЛАДНАННЯ ОБРОБЛЕННЯ СУБПРОДУКТІВ
8. ОБЛАДНАННЯ ОБРОБЛЕННЯ КИШОК
9. ОБЛАДНАННЯ ПЕРЕРОБЛЕННЯ КРОВІ
10. ОБЛАДНАННЯ ВИРОБНИЦТВА ЖИРУ
11. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ТЕХНІЧНИХ ФАБРИКАТІВ
12. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ МИТТЯ І САНІТАРНОГО ОБРОБЛЕННЯ ТАРИ, ІНВЕНТАРЮ ТА
ОБЛАДНАННЯ
13. ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ ОБЛАДНАННЯ М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ
ПІДПРИЄМСТВ

10. Інтенсифікація енерго- масообмінних процесів в культуральних
середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв :
монографія / А. І. Соколенко, О. Ю. Шевченко, К. В. Васильківський [та
ін.] ; Нац. ун-т харч. технол. – Київ : Кондор, 2018. – 212 с.
Представлено теоретичне підгрунтя осмотичних явищ в культуральних
середовищах, особливості перебігу біохімічних реакцій, впливи фізико-хімічних і
фізичних факторів в процесах анаеробного бродіння, колігативні властивості
середовищ, енергетичні перетворення в біологічних системах і перебіг
термодинаміних процесів. Показано взаємозв'язки між геометричними
параметрами бродильних апаратів, газоутримувальною здатністю і перебігом
енергоматеріальних трансформації.
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. АНАЕРОБНІ БРОДИЛЬНІ ТЕХНОЛОГІЇ
1.1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
1.2. ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЙ БРОДІННЯ У ВИРОБНИЦТВІ ВИНОМАТЕРІАЛІВ
1.3. ОСОБЛИВОСТІ ВТОРИННОГО БРОДІННЯ У ВИРОБНИЦТВІ ШАМПАНСЬКОГО
1.4. ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА У ВИРОБНИЦТВІ ПИВА
1.5. ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА З КРОХМАЛЕВМІСНОЇ СИРОВИНИ СПИРТОВИХ ЗАВОДІВ
1.6. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ АНАЕРОБНОГО БРОДІННЯ
РОЗДІЛ 2. АЕРОБНИЙ СИНТЕЗ МІКРООРГАНІЗМІВ
2.1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
2.2. ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРООРГАНІЗМІВ
2.3. ВПЛИВ ГЕОМЕТРИЧНИХ ПАРАМЕТРІВ АПАРАТІВ НА МАСООБМІН
2.4. АНАЛІЗ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПЕРЕТВОРЕНЬ В СИСТЕМАХ АЕРАЦІЇ КУЛЬТУРАЛЬНИХ СЕРЕДОВИЩ
РОЗДІЛ 3. ОСОБЛИВОСТІ ЕНЕРГО- І МАСООБМІННИХ ПРОЦЕСІВ
3.1. ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ЗБРОДЖУВАННЯ ЦУКРОВМІСНИХ СЕРЕДОВИЩ
3.2. ОСМОТИЧНІ ТИСКИ В СЕРЕДОВИЩАХ БРОДИЛЬНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
3.3. ТЕРМОДИНАМІЧНИЙ АНАЛІЗ СИСТЕМ АНАЕРОБНОГО БРОДІННЯ
3.4. КОЛІГАТИВНІ ВЛАСТИВОСТІ КУЛЬТУРАЛЬНИХ СЕРЕДОВИЩ

11. Вода в харчовій промисловості і побуті : монографія /
О. С. Марценюк, Л. С. Марценюк, А. І. Маринін, Н. А. Ткачук ; Ін-т ядер.
дослід. НАН України, Нац. ун-т харч. технол. – Київ : Кондор, 2021. – 136 с.
Без використання математичного апарату квантової механіки дано спрощене
описання і сучасне пояснення основних квантово-динамічних характеристик води,
як головної складової живої природи, властивостями якої обумовлюється вплив
питної води і продуктів харчування на функціонування організму людини.
ЗМІСТ
1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
2. ІСНУЮЧІ ВИМОГИ ДО ВИКОРИСТАННЯ ВОДИ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ
3. КВАНТОВО-ДИНАМІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВОДИ І ЇХ РОЛЬ У ФОРМУВАННІ ЖИВОГО
4. АКТИВАЦІЯ ВОДИ
5. ВИПРОМІНЮВАННЯ НАДНИЗЬКОЇ ІНТЕНСИВНОСТІ
6. ПИТНА ВОДА
7. ДАВНІ І СУЧАСНІ УЯВЛЕННЯ ПРО ЖИВУ І НЕЖИВУ ВОДУ.
ВИСНОВКИ
ЛІТЕРАТУРА

12. Якість та облік зерна за приймання, оброблення і зберігання : навч.
посібник / Н. М. Осколкіна, І. І. Мостов'як, О. П. Герасимчук [та ін.]. –
Умань : Тропеа, 2021. – 456 с.
Наведено відомості про хімічний склад та властивості зернової маси як об'єкта
зберігання і переробки. Розглянуто технологічні заходи та обладнання для
післязбирального оброблення, режими та способи, що забезпечують зберігання
зернових мас. Описано способи контролю якості зерна та насіння й управління
їхньою якістю та безпечністю. Подано характеристики найпоширеніших видів
шкідників хлібних запасів і викладено основи захисту від них.
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. ЗЕРНО ТА НАСІННЯ ЯК ДЖЕРЕЛО ХАРЧОВИХ І КОРМОВИХ ЗАПАСІВ ТА СИРОВИНА
ДЛЯ ПЕРЕРОБКИ
РОЗДІЛ 2. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНА ТА НАСІННЯ
РОЗДІЛ 3. ЗЕРНОВА МАСА ЯК ОБ’ЄКТ ЗБЕРІГАННЯ
РОЗДІЛ 4. ОСНОВИ ТА ЗАВДАННЯ ТЕХНОХІМІЧНОГО КОНТРОЛЮ У ЛАБОРАТОРІЯХ ЕЛЕВАТОРНОЇ
ПРОМИСЛОВОСТІ
РОЗДІЛ 5. ВАГОВЕ, ТРАНСПОРТНЕ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ Й ОБРОБЛЕННЯ ЗЕРНА ТА
НАСІННЯ
РОЗДІЛ 6. ЯКІСТЬ АГРОПРОМИСЛОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ЯК ОБ’ЄКТА УПРАВЛІННЯ
РОЗДІЛ 7. ЯКІСНА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ТА НАСІННЯ
РОЗДІЛ 8. ПІСЛЯ ЗБИРАЛЬНЕ ОБРОБЛЕННЯ ТА ФОРМУВАННЯ ПАРТІЙ ЗЕРНА
РОЗДІЛ 9. ОБРОБЛЕННЯ ЗЕРНА В ПОТОЦІ
РОЗДІЛ 10. ОСОБЛИВОСТІ ПРИЙМАННЯ, РОЗМІЩЕННЯ ТА ОБРОБЛЕННЯ НАСІННЄВОГО ЗЕРНА
РОЗДІЛ 11. СХОВИЩА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНОВИХ МАС
РОЗДІЛ 12. ОСОБЛИВОСТІ ОБРОБЛЕННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНА ТА НАСІННЯ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР
РОЗДІЛ 13. РЕЖИМИ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНОВИХ МАС
РОЗДІЛ 14. ОБЛІК І ЗВІТНІСТЬ В ЕЛЕВАТОРНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ