Road to spring 2

1 step - 과일 샐러드

2 step - 냉이 된장국
3 step - 우유 아이스크
림

<재료>
▶바나나, 딸기, 키위, 귤, 요플
렛
(이 외에 더 많은 과일을 넣으
셔도 좋아요^ ^)
<과일의 효능>
바나나 : 식이섬유가 풍부해
장 운동 활발화
딸기 : 비타민 섭취로 면역력
강화, 다이어트
키위 : 피부노화나 암 예방에
좋으며 변비 예방

<Recipe>
▶과일을 깨끗이 씻
어
먹기 좋은 크기로
자릅니다.
(사과, 방울 토마
토,
청포도 도 같이
넣으면
다양한 맛을 상큼

<Recipe>
▶과일을 모두 한 통
에
담아 섞습니다.
(건포도도 넣으시
려면,
설탕 넣은 찬 물
에 담가
불렸다가 거즈로
물기를

<Recipe>
▶모두 섞은 과일에
요거트를
부어 살~ 살~ 섞
습니다.
(요거트 종류가
다양한
만큼 자신의 기
호에 맞게
알맞은 요거트를

<Recipe>
▶요거트를 부어 섞
으면 거의
완성 입니다.
(※ 레몬즙이 있
으시다면
이때 같이 넣으
면 더욱
새콤한 맛을 느
낄수

<Recipe>
▶완성된 과일 샐러
드의
모습입니다~

우리 모두 과일 샐러
드 먹고
상큼한 봄날을 누리
자구요~

<재료>
▶냉이3줌, 애호박 ½개, 청량
고추 1개,
<양념> (숟가락, 종이컵 기준)
▶된장 2와 ½, 다진 마늘 1/3,
소금,
고춧가루
※멸치다시마 육수 : 물 5컵, 멸치
10마리, 다시마 1장
<냉이의 효능>
▶ 채소 중에서도 단백질 함량
이 가장 높고,
비타민 A, C, 칼슘이 풍부
하게 들어있어

<Recipe>
▶냉이는 깨끗이 손질
해 여러 번
헹궈준 후 먹기 좋은
크기로
썰어줍니다.
▶애호박은 깍둑 썰기
▶청량고추는 어슷 썰
기

<Recipe>
▶멸치다시마 육수에
된장을
체에 걸러 풀어줍니
다.
(※된장은 적당히!
된장을 너무 많이
넣으면
냉이 향이 묻힙니
다.)

<Recipe>
▶준비해 둔 냉이를 넣
고
끓여 줍니다.

<Recipe>
▶애호박을 넣고 끓여
줍니다.

<Recipe>
▶다진 마늘과 청량고
추를
넣어줍니다.

<Recipe>
▶고춧가루는 살짝 넣
고,
모자라는 간은 소금
으로 해줍니다.

<Recipe>
▶완성!
따끈하고 쌉쌀한 냉이
향이
가득 나는 냉이 된장
국입니다~

우리 모두 냉이 된장
국 먹고
춘곤증도 날려 버리자

<재료>
▶우유, 얼음, 굵은 소금, 설
탕
<우유의 효능>
▶우유가 고칼슘 이라는 것
은 다들 아시죠?
그래서 뼈와 치아 건강에
좋답니다.
뿐만 아니라, 우유 속 유
지방은 몸 속에
쌓이는 지방의 양이 적고
모두 소비되는
특징이 있습니다. 또한 비

<Recipe>
▶큰 스댕 그릇에 얼
음을
넣고, 굵은 소금을
마구 마구
뿌립니다.

<Recipe>
▶작은 스댕 그릇에
우유를 넣고
설탕을 넣어 저은
후에,
큰 스댕 그릇 안에
넣은 채
살살 저어줍니다.

<Recipe>
▶3o초 간격으로 저
었다가
기다렸다가 저었
다가
기다렸다가 를 반
복합니다.

<Recipe>
▶계속 반복하다 보
면, 점점
덩어리 지는 게 느
껴지고,
아이스크림이 되
는 걸 느끼실
수 있답니다~!

<Recipe>
▶우유 아이스크림
완성~!

우리 모두 우유 아이
스크림 먹고
비타민도 챙기고~
칼슘도 챙겨서 건강
한 봄날을
보내자구요~!

겨울 잠을 자고 봄에 깨어나
봄 채비를 하는 동물들처럼
우리도 한 발짝 다가온 봄을 위해
준비를 하자 구요~
배꽃 보고 봄 향기에 취하고~
봄 운동하고, 봄 영화 보고, 봄 음악
듣고 몸과 마음을 녹이고~
맛있고 건강한 Spring Meal로 든든하

사진 출처 아래와 같습니다~
사진출처
http://photo.naver.com/view/2010050323150024400
http://blog.naver.com/n460330?Redirect=Log&logNo=7002..
http://cafe.naver.com/d200/136.
http://cafe.naver.com/yatam/47851
http://blog.naver.com/kohws215?Redirect=Log&logNo=70...
http://www.ewha.ac.kr/kor/index.jsp
http://cafe.naver.com/cleanwrap/147
http://blog.naver.com/smjmflfvo?Redirect=L...
http://blog.naver.com/sungmin2ne?Redirect=Lo...
http://blog.naver.com/scottism?Redirec...
http://blog.naver.com/pacusona?Redirect=Log&logNo=1401...
http://blog.naver.com/lovecutewow?Redirect=Log&...
http://movie.naver.com/movie/bi/mi/photoView.nhn?code=76627&imageNid=...
http://music.naver.com/album/index.nhn?albumId=138077
http://cafe.naver.com/rbm0000/16647
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http://blog.navyism.com/40072367315
http://blog.naver.com/wissiline?Redirect=Log&logNo=130130414522

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