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ベトナム人の日本文化への関心・理解についての調査
調査目的
ベトナムは有数の親日国であるが、新
興国でもあるため、日本文化への関心
や認知度については格差がある。
そこで今回、「日本・日本語に関心の
ある層」と「一般層」の二グループの
消費者に対してアンケートを実施し、
ベトナムにおける日本文化の認知度や
イメージの実情を調査した。
※「日本・日本語に関心のある層」はホーチミン
市内の日本語学校に通う学生を対象に抽出
• 実施期間: 05/01/2017 - 20/01/2017
• 実施方法: オフライン調査
• 回答者数 N=165
• 実施期間: 10/01/2017 - 21/01/2017
• 実施方法: オンライン調査
• 回答者数 N=126
回答者プロフィール(1)
男性,
52%
女性,
48%
性別
一般層日本語学習層
男性,
48%
女性,
52%
性別
18-20,
27%
21-25,
49%
26-30,
18%
31-35,
5%
36-, 1%
年齢
18-20,
10%
21-25,
24%
26-30,
23%
31-35,
12%
36-,
31%
年齢
4%
85%
9%
2%
全然話せない
少し話せる
仕事で使えるレベ
ル
流暢
話す力聞く力
11%
83%
5%
1%
全然わからな
い
少しわかる
殆どわかる
よくわかる
1%
40%
1%
43%
15%
全然読めない
平仮名・片仮名が…
ローマ字が読める
漢字が少し読める
漢字が読める
読む力
1%
41%
1%
47%
11%
全然書けない
平仮名・片仮名が書ける
ローマ字が書ける
漢字が少し書ける
漢字が十分に書ける
書く力
回答者プロフィール(2) :日本語学習者の日本語能力
1%
5%
10%
13%
14%
57%
日本語レベル
N1 N2 N3 N4 N5 資格なし
日本語学習について
日本語の学習方法
本・教科書などのオフラインとYoutube・ウェブなどのオンラインを活用
(日本語学校での調査のため「学校」は選択肢から除外)
学習者層
53%
35%
21%
9%
8%
7%
4%
3%
5%
本・教科書
Youtube
ウェブサイト、Facebook
家族・親戚
日本人の友達・ボランティアから
教育(オンラインなど)
家庭教師
ベトナム人の友達・ボランティアから
その他
Q.日本語の勉強方法は?(複数回答)
日本語の学習理由
「日本文化への関心」「キャリアパスとして」の2通りに分かれる
学習者層
65%
55%
46%
45%
30%
27%
21%
10%
7%
5%
日本文化が好きだから
日本に留学・仕事をしたいから
良い仕事を得るため
日本のアニメ、漫画、本などに関心
日本企業で働きたい(働いている)から
良い給与を得るため
日本人の考え方を学びたいから
仕事で利用するから
日本人と友達になりたいから
その他
Q.日本語を学習する理由は?(複数回答)
日本文化・日本人について
日本人のイメージ
「勤勉」「知性がある」などのイメージが高い。日本語学習者の間では「礼儀
正しい」の割合が高い
勤勉
な
知性
があ
る
礼儀
正しい
連帯
感が
ある
センス
がい
い
効率
が良
い
創造
性が
ある
気さく
な
優しい
信頼
できる
おとな
しい
賢い
面白
い
細か
いこと
を気
にする
シャイ
な
つまら
ない
計算
高い
日本語学習者層 93% 59% 81% 62% 72% 58% 52% 47% 45% 42% 33% 22% 40% 12% 18% 5% 3%
一般層 72% 57% 56% 48% 44% 37% 34% 31% 22% 17% 15% 14% 10% 3% 2% 2% 1%
Q.日本人のイメージは?(複数回答)
日本から連想するもの
一般には「食文化」「テクノロジー」への関心が高いが、日本語学習層は概ね
全ての文化に関心が高い
56%
60%
52%
55%
55%
53%
22%
7%
8%
46%
52%
41%
41%
30%
26%
20%
14%
6%
食文化
テクノロジー
経済
芸術・文化
エンターテイメント(アニメ、映画)
自然
歴史
ファッション
政治
連想するもの
一般層 日本語学習者層
51%
38%
53%
48%
48%
38%
10%
19%
8%
41%
45%
27%
29%
29%
14%
12%
12%
2%
食文化
テクノロジー
芸術・文化
自然
エンターテイメント(アニメ、映画)
経済
ファッション
歴史
政治
関心があるもの
一般層 日本語学習者層
Q.日本と聞くと連想するものは?(複数回答)
都市の認知度
東京の知名度が圧倒的に高い。一般層では「広島・長崎」などの戦争関連の都
市の知名度が高い一方で、日本語学習者は大阪・京都の割合が高い
86%
59%
41%
15%
44%
18%
26%
14%
84%
30%
33%
17% 19%
6% 6% 6%
東京 大阪 広島 長崎 京都 名古屋 北海道 神戸
日本語学習者層 一般層
Q.日本の知っている都市をできる限り記述してください。
有名人の認知度
Q.日本の有名人と聞いて知っている人物を3名まであげてください。
日本語学習者
32% 5% 5%
4% 3% 3%
一般層
17% 12% 6%
6% 5% 5%
安倍首相が両者でトップ。日本語学習者の間ではサッカー選手・漫画家などの
回答が多いのに対して、一般層は歴史上の人物が多い
日本食について
日本食の評価と食べる頻度
日本食の人気は高いが、日本語学習者層であっても日本食を食べる頻度は限定的
17%
6%
42%
34%
33%
35%
7%
6%
19%
日本語学習者層 一般層
日本食は好き?
一番好き 好きな料理の一つ
どちらでもない あまり好きではない
食べたことがない
1%
4%
2%
22%
5% 5%
45%
13%
4%
0%
5%
1%
10%
7%
2%
31%
26%
19%
日本食を食べる頻度
日本語学習者層 一般層
Q.日本食をどの程度の頻度で食べますか? (単一回答)Q.日本は好きですか?(単一回答)/
日本食の認知度 (1)
寿司 ラーメン
餃子
たこ焼き
48%
23%
21%
22%
31%
55%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
87%
46%
5%
27%
8%
27%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
88%
51%
4%
13%
8%
35%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
Q.以下の日本食のうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
96% 88%
2%
6%
2% 6%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
天ぷら 焼き鳥
刺身
抹茶
日本食の認知度(2)
92%
53%
2%
24%
6%
24%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
73%
95%
10%
3%
17%
1%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
86%
66%
6%
17%
8% 17%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
80% 88%
10%
6%10% 6%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
Q.以下の日本食のうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
日本食の認知度(3)
おでん すき焼き
うどん たい焼き
100% 93%
6%1%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
96% 88%
2% 5%
2% 6%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
93%
63%
3%
21%
4%
16%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
76% 79%
13% 12%
11% 9%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている 食べたことがある
Q.以下の日本食のうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
ベトナム国内での日本食レストランについて
382
224
32 27 26 15 9 7 6 3
298
256
51
19 28 12 12 14 10 4
日本料理・韓国料理の店舗数
日本料理 韓国料理
ベトナム国内店舗数
外食: 11060(ベトナム料理含む)
日本料理: 766
韓国料理: 802
ベトナムに日本料理は766店舗。ホーチミン・ハノイに集中している
ソース:foody.vn
主な日本食レストラン
Tokyo Deli MOF Japanese dessert
cafe
Marukame Udon
• 店舗数:12
• Facebook Like: 31,233
• 店舗数:8
• Facebook Like: 437,054
• 店舗数:7
• Facebook Like: 38,320
日本のアニメについて
日本のアニメの関心度
38% 39%
21%
3%
1%
28%
30%
33%
6%
3%
非常に興味がある 興味がある どちらでもない 興味があまりない 興味がある
日本語学習者層 一般層
アニメへの関心は全体的に高い。その中でも日本語学習層は77%が関心がある
と回答しており、関心度は非常に高い
Q. 日本のアニメに関心がありますか? (単一回答)
日本のアニメの認知度 (1)
ドラえもん ポケットモンスター
ドラゴンボール ワンピース
11% 6%
89% 94%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
24%
9%
76%
91%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
37% 44%
63% 56%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
63%
47%
37%
53%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
Q.以下の日本のアニメのうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
日本のアニメ認知度(2)
ナルト 進撃の巨人
名探偵コナン ワンパンチマン
67%
38%
33%
62%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
96% 86%
4% 14%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
39%
20%
61%
80%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
96%
79%
4%
21%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
Q.以下の日本のアニメのうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
日本のアニメ認知度(3)
黒子のバスケ
キャプテン翼
四月は君の嘘
98% 96%
2% 4%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
86%
66%
14%
34%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
98% 96%
2% 4%
一般層 日本語学習者層
知らない 知っている
Q.以下の日本のアニメのうち知っているものにチェックをつけ、名称を記述してください。
ベトナムで放送されている主なアニメ
ドラえもん ポケットモンスター ドラゴンボール 名探偵コナン
NARUTO 美少女戦士セーラームーン 妖怪ウォッチ
ベトナムで放送されている主なアニメ
ベトナムでのアニメの認知は、TV放送に加えてネットが大きな役割を果たし
ている。フォーラムやFacebookページからのリンクにより動画の閲覧を行っ
ている
Phim hoạt hình Nhật Bản
(46,658 Like)
HAKO.RE
(740,000 access / month)
Facebook Forum
Q&Me – About Online Market Research Services
Our Solution
Survey is conducted via mobile phone and the data is processed real-time
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pricing
Respondent profiles
Our strength is 16-39 years old and urban areas. This is where most biz customers
would like to research
17%
8% 8% 8% 8% 8% 7% 7% 7%
22%
0%
1%
18%
31%
22%
14%
7%
3% 3%
1%
<9 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-3940-44 45-49 50-
Stats Q&Me
Active users by age Urban user ratio (top 6 provinces)
22%
51%
78%
49%
Stats Q&Me
Top 6 provinces Others
Contact Us
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ベトナム人の日本文化への関心・理解についての調査

Editor's Notes

  1. ビジネスレベルの日本語をまだ習得していないベトナム人。 男女間で差があまりないものは、わざわざ比較する表を作成する必要はない。 特に、この調査は一般層と日本文化に関心がある層で比較をするものだから。プレゼンを作成する時には、そのスペースを後を後を常に考えながら作成する必要がある気がする。
  2. より真剣に日本語を学習するために、有料のプラットフォームを利用している人が大半であった。語学学校でのアンケートが大半を占めるから?無料で日本語を学ぶ事が出来るプラットフォームを利用するというより、将来のためにお金を学費に投資して学習する人が多い。 これは、各語学学校で聞いた話でもあるし、実際に大学に通っている学生からも一般的である様な事を聞いた。お金は、日本での実習先が決まっているのであれば、銀行から借りる事が出来るらしい。 日本語学校で主に調査を行った→記載しない 調査内容と関係ない記載をしている。 学習方法と、どうやって工面しているかは別の話。(日本での留学や実習の為に、借金をして語学学校に通う学生が多い。 例えば、日本での実習先が決まっている場合、銀行からお金を借りる事が出来る。 )
  3. 有名人の認知度はまちまちであった。
  4. 好きな人が食べない理由: 価格、店舗数。 好きじゃない人が食べない理由: 味覚、価格、 店舗数を調査 Foody では ベトナム国内の外食店27.5万店舗の情報を記載する. レストランの店舗数          -日本食-         -外食- ベトナム国内 766 店舗    11060店舗 外食レストランの内、7%が日本食レストラン Ho chi minh 382店舗 2959 13% Ha noi 店舗 224店舗 2350 10% Hai phong: 26店舗 429 6% Can tho: 9 店舗 148 6% Da Nang: 32 店舗 456 7% Binh Duong: 27 店舗 239 11% Khanh Hoa: 15 店舗 392 4%
  5. Foodyヒット数 HCM city 寿司: 379 ラーメン:28 餃子: 17 たこ焼き: 102 寿司はレストランでも屋台でもカフェでも売られているため認知度が高い。 日本ではラーメンと餃子はセットなイメージがあるが、餃子の認知度が極端に低い。 ラーメンはベトナムでは高いため、カップ麺で認知度が高くなっているのか? たこ焼きは3個で20,000VDN程度なのでそれ程高くはない。また、たこ焼きと言えば大阪。学習者層からは、大阪の認知度も認知度の高い都市で2番目だったため知られていたとも仮定できる。
  6. Foodyヒット数 天ぷら: 95 焼き鳥: 4 刺身: 316 抹茶: 388 天ぷらは寿司と同様日本語学習者の半数は食べたことがあった。 日本語学習者の中には、日本語で回答を試みて、不正解になったと考えられる人は少なからずいた。(白黒画像の関係も?) 天ぷらは、エビフライでの誤答が多かった。天ぷらとフライの違いなどの細い事は日本語学習者の方がはるかに認知度が高かった事がわかる。 焼き鳥は、学習者の場合日本語で回答して、名前が変わってしまっていたと考えられる。そのため一般層の方がベトナム語で回答し正答率が高い結果になった。焼肉やバーベキューなどの誤答が多くyakitoriの名前での認知度が低かった。 刺身では、ネタの名前を回答し、刺身というワードが出てくることが少なかった。 抹茶も、緑茶や日本茶といった誤答が多く、抹茶との違いの認知度がまだ低い。日本語学習者には茶道と回答している人もいた。
  7. Foodyヒット数 おでん: 0 すき焼き: 19 うどん: 109 たい焼き: 10 おでん、すき焼きは鍋物という総称や、しゃぶしゃぶという誤答が多かった。 うどんは、ヌードルという総称や、蕎麦やラーメンでの誤答が多かった。 たい焼きも焼き鳥と同様に、Foodyの検索結果では店舗数が少ない。 たい焼き hit:10
  8. ~Conditions~ Cuisine: Korean Category: Restaurant Top city: 韓国料理 外食料理 HCM: 298   2959   10% Ha noi:256  2350   11% Da Nang:51   456 Can tho:12      148 Khanh Hoa:12   392 Vung Tau:10    210 Hai Phong:28   429 Binh Thuan:4    169 Lam Dong:6    170 Dong Nai:14    214 Quang Ninh:5   244 Hue City:4   274 Binh Duong:19   239 Hai Duong:6    109 Ninh Thuan:1   34 other cities Nam Dinh:5    96    Tien Giang:1   69 Kon Tum:0   24 Quang Nam:1   241 Lao Cai:1   144 Nghe An:8   110 Long An:2   41 Binh Dinh:1   128 Kien Giang:1   151 An Giang:4   58  Dak Lak:3   84 Dong Thap:3   36 Vinh Long:1   30 Ca Mau:1    68 Tay Ninh:3    37 Gia Lai:0    55 Soc Trang:1   42 Ben Tre:1   43 Tra Vinh:0   27 Binh Phuoc:0   29 Quang Ngai:1   47 Bac Lieu:2   20 Bac Ninh:8   94 Vinh Phuc:2  73 Phu Yen:0   42 Thanh Hoa:8   96 Ninh Binh:5   64 Bac Giang:1  71 Hau Giang:0   5 Quang Tri:0   61 Ha Tinh:0   32 Thai Nguyen:4   55 Quang Binh:1   116 Pho Tho:2   66 Thai Binh:0  35 Lang Son:0   40 Ha Giang:0   35 Dak Nong:0   8 Hung Yen:0   49 Hoa Binh:1   26 Tuyen Quang:1    36 Son La:2   23 Ha Nam:1   35 Yen Bai:0   34 Cao Bang:0   31 Dien Bien:0   38 Lai Chau:0   24 Bac Kan:0   24 =  802店舗        =11060
  9. ドラゴンボールが一般層の方が認知度が高かった。
  10. 認知度が比較的高かったアニメはテレビで放送されていた。(HTV3またはVTV2) その他のアニメは、ベトナムのBanh TVやPhimmoi.net、Anime hayで気軽に観ることが可能であった。 日本のアニメを知るプラットフォームには、興味を持った人が集うFBのグループや、オンラインフォーラムが複数存在していた。 ベトナムのTVで放送されている主な日本のアニメ - ドラえもん - ポケットモンスター - ドラゴンボール - ワンピース - ナルト - コナン - 妖怪ウォッチ - セーラームーン
  11. 認知度が比較的高かったアニメはテレビで放送されていた。(HTV3またはVTV2) その他のアニメは、ベトナムのBanh TVやPhimmoi.net、Anime hayで気軽に観ることが可能であった。 日本のアニメを知るプラットフォームには、興味を持った人が集うFBのグループや、オンラインフォーラムが複数存在していた。 ベトナムのTVで放送されている主な日本のアニメ - ドラえもん - ポケットモンスター - ドラゴンボール - ワンピース - ナルト - コナン - 妖怪ウォッチ - セーラームーン