Skip to main content
UploadLanguage (EN)Support
BusinessMobileSocial MediaMarketingTechnologyArt & PhotosCareerDesignEducationPresentations & Public SpeakingGovernment & NonprofitHealthcareInternetLawLeadership & ManagementAutomotiveEngineeringSoftwareRecruiting & HRRetailSalesServicesScienceSmall Business & EntrepreneurshipFoodEnvironmentEconomy & FinanceData & AnalyticsInvestor RelationsSportsSpiritualNews & PoliticsTravelSelf ImprovementReal EstateEntertainment & HumorHealth & MedicineDevices & HardwareLifestyle
Aleksandar Arsovski, profile picture
Uploaded byAleksandar Arsovski
PPT, PDF14,489 views

градба и функција на желудник, тенко и дебело црево

Gradba i funkcija na zeludnik, tenko i debelo crevo 1. Градба и функција на желудник -Карактеристики 2.Градба на желудник 3. Дигестија на храна во желудникот -Ензими -Хлороводородна киселина HCI -Муцин 4. Тенко црево -Градба на тенко црево -Дигестија на храна во тенкото црево 5. Дебело црево -Градба на дебелото црево -Функција на дебелото црево -Дигестија на храна во дебелото црево

Education◦
ГРАДБА И ФУНКЦИЈА НА ЖЕЛУДНИК, ТЕНКО И ДЕБЕЛО ЦРЕВО Биологија – изборен, III год. , здравствена струка Руска Мицева
ГРАДБА И ФУНКЦИЈА НА ЖЕЛУДНИК (gaster) 1. КАРАКТЕРИСТИКИ: а) претставува најширок дел од дигестиваниот тракт; б) започнува - со влез на желудникот (cardia), продолжува – во тело кое се стеснува, завршува – со излез на желудникот (pylorus); в) мускул=сфинктер – се наоѓа на преминот од излезот на желудникот во тенкото црево; го регулира празнењето на желудникот
г) местоположба – сместен е во левата страна на стомачната празнина под дијафрагмата;
2. ГРАДБА НА ЖЕЛУДНИКОТ а) ѕид: од 3 слоеви мазни мускули; б) обложен е со дебела слузокожа во која има жлезди кои го излачуваат желудечниот сок (од 1-1,5 литри желудечен сок се излачува за еден ден); в) желудечен сок содржи: - ензими - хлороводородна киселина (HCl) - муцин - вода - минерални материи
3. ДИГЕСТИЈА НА ХРАНАТА ВО ЖЕЛУДНИКОТ А) ЕНЗИМИ: •пепсин – во желудникот ја започнува дигестијата на протеините до попрости белковини (овие го поттикнуваат лачењето на хормонот гастрин кој пак ја зголемува секрецијата на HCl – колку повеќе протеини се консумираат со храната толку е поголемо лачењето на гастринот и на HCl); •лаб-ферментот – дејствува врз засирувањето на белковините од млекото (казеин) (со тоа се овозможува казеинот подолго време да се задржи во желудникот за да може пепсинот да делува врз него и да го разложи); •желудечната липаза – ги разложуваат мастите од млекото до глицерол, алкохол и масни киселини;
Б) ХЛОРОВОДОРОДНА КИСЕЛИНА (HCl) • Ја зголемува киселата реакција во желудникот и ја одржува истата во границите од 1,0 – 1,5 рН (кисела); • Создава услови за активирање на пепсиногенот во пепсин; • Овозможува бабрење на протеините и нивна подготовка за дејството на ензимите врз нив; • Дејствува бактерицидно врз микроорганизмите кои доаѓаат до желудникот заедно со храната; • Создава услови за растворување на нерастворливите соли на железото, фософорот, калциумот и др.
В) МУЦИН • Ја заштитува цревната слузокожа од разорното дејство на HCl и пепсинот (а со тоа и од чир на желудникот). • Храната во желудникот се задржува различно време: - алкохолот, лековите и некои токсини лесно растворливи во вода, брзо преминуваат во крвта, без долго задржување во желудникот; - храната составена од протеини и масти, останува во желудникот и до 7 часа по консумирањето. • Храната во желудникот се задржува различно време: - алкохолот, лековите и некои токсини лесно растворливи во вода, брзо преминуваат во крвта, без долго задржување во желудникот; - храната составена од протеини и масти, останува во желудникот и до 7 часа по консумирањето.
1. ГРАДБА НА ТЕНКО ЦРЕВО • се протега од излезот на желудникот до слепото црево, кое е почетен дел на дебелото црево; • долго е 5-7 метри, и на него се разликуваат 3 дела: дванаесетпалечно црево (duodenum), пократко празно црево (jejunum) и подолго усукано црево (ileum); ТЕНКО ЦРЕВО (intestinum tenue)
• Duodenum-от е долг околу 30см. или 12 палци. Во неговиот почетен дел се излеваат секретите од панкреасот и жолчниот сок
• слузокожата на тенкото црево е набрана и на површината има голем број цревни ресички (vili intestinale), кои ја зголемуваат површината, а содржат и крвни и лимфни садови со што активно ја ресорбираат храната.
2. ДИГЕСТИЈА НА ХРАНАТА ВО ТЕНКО ЦРЕВО • Храната која од желудникот, заедно со желудечниот сок преминува во тенкото црево е полутечна кашеста маса наречена хумис; • во тенкото црево целосно завршува дигестијата и најголемиот дел од ресорпцијата на храната; • 9 литри течност во текот на денот патува низ тенкото црево, а само 5% не се ресорбираат преку цревните ресички; • ензимите од панкреасот (панкреасниот сок) ги разложува јаглехидратите, протеините, мастите и нуклеинските киселини до нивните најпрости и најмали делови;
Пр: за хидролиза на храната во тенко црево • Мастите пред да хидролизираат се емулгираат (големите масни капки се разбиваат во помали) со помош на жолчниот сок; • жолчниот сок ги подготвува мастите за нивно разложување, но не учествува директно во дигестијата; • мастите се разложуваат до глицерол и масни киселини под дејство на цревната липаза.
ДЕБЕЛО ЦРЕВО (intestinum crassum) 1. ГРАДБА НА ДЕБЕЛОТО ЦРЕВО • долго е околу 1,5м и голем дијаметар; • се разликуваат 3 дела: почетен дел- слепо црево (coecum); колон (colon) и право црево (rectum) кое завршува со анален отвор;
2. ФУНКЦИЈА НА ДЕБЕЛОТО ЦРЕВО ВО ДИГЕСТИЈАТА НА ХРАНАТА • во дебелото црево нема ензими заради што и во него нема хемиска обработка на храната; • негова главна функција е собирање и исфрлaње на недоработените штетни материи од храната и ресорпција на водата, витамините и солите на Na, K, Cl и формирање на фецесот; • цревната микрофлора на дебелото црево учествува во разградување на несварените делови на храната и синтеза на витамините Б1, Б2, Б12 и К; • од несварената храна, секретите и цревните микроорганизми во дебелото црево се формира фецесот. Овде понекогаш може да се сретнат патогени микроорганизми и цревни паразити; • со помош на активноста на мазните и напречно- пругастите мускули фецесот се исфрла од оргамизмот со процесот дефекација.