Ang rehiyon VII, o Gitnang Visayas, ay may lawak na 14,951 kilometro kuwadrado na matatagpuan sa pagitan ng kanlurang at silangang Visayas. Ang mga lalawigan dito ay ang Bohol, Cebu, Siquijor, at Negros Oriental, kung saan ang agrikultura, pangingisda, at paggawa ng mga lokal na produkto ang pangunahing industriya. Ang mga personalidad at kultura sa rehiyon ay katangian ng mga Cebuano at Boholano, na masigla sa mga pagdiriwang at tradisyon.