Svi procesi ućeliji zahtevaju
energiju
• Ova energija se obezbeđuje transformacijom
hemijske energije u neke druge oblike
energije, dok se drugi deo gubi u vidu toplote.
4.
Metbolički putevi
• Metabolizam-skupsvih hemijskih procesa u
organizmu.
• Metabolički procesi čine razgranatu mrežu
metaboličkih puteva
nalik na saobraćajnice.
5.
Katabolički procesi
• Procesiu kojima se složeniji organski molekuli
razgrađuju na jednostavnije, pri ćemu se odlobađa
energija.
• Glavni katabolički put u ćelijama je put ćelijskig
disanja (razlaganje glukoze do CO2 i H2O, uz
oslobađanje energije).
6.
Anabolički procesi
• Energijase koristi da bi se od jednostavnijih
molekula izgradili složeni.
• Biosinteza proteina
7.
Adenozintrifosfat (ATP)
Za većinućelijskih aktivnosti izvor energije je
adenozin-trifosfat ili ATP.
Molekul ATP-a se sastoji od adenina, riboze i
tri fosfatne grupe.
9.
-Ove tri fosfatnegrupe su međusobno vezane pomoću
kovalentnih, visokoenergetskih veza koje, kada se
hidrolizuju, oslobađaju relativno veliku količinu energije.
-Treća grupa se odvaja i oslobađa u obliku neorganskog fosfata.
Kada se izATP-a
oslobodi jedna krajnja
fosfatna grupa nastaje
adenozin difosfat
(ADP); izdvajanjem još
jedne krajnje fosfatne
grupe iz ADP nastaje
adenozin monofosfat
(AMP).
Da bi ćelijaponovo obnovila svoju energiju,
mora obnoviti ATP, tj. ADP mora primiti
jednu fosfatnu grupu.
Za ovaj proces je potrebna energija koja se
dobija razgradnjom hranljivih materija
(katabolizam).
Npr. u mitohondrijama se stvara energija
koja se koristi za sintezu ATP-a.
14.
Enzimi (katalizatori)
Svaka hemijskareakcija obuhvata, kako
raskidanje, tako i formiranje hemijskih
veza.
Za razgradnju je hemijskih veza je potrebno
uložiti energiju.
Ova energija će se osloboditi kada se nova
hemijska veza formira.
15.
Energija koja seulaže se naziva ENERGIJA
AKTIVACIJE.
Nastaje preuzimanjem toplote iz okoline.
U ovim uslovima se molekuli reaktanta
(učesnika reakcije) jako brzo kreću u rastvoru;
uskoro dolaze u nestabilno stanje i tada
reakcija može da se odigra-TRANZICIONO
STANJE.
17.
Kada se molekulireaktanta pregrupišu nastaje
nova hemijska veza.
Tada se energija oslobađa u okruženje iz
kojeg je na početku preuzeta.
Reakcija u kojoj je energija oslobođena u
okruženje veća od aktivacione energije je
EGZOTERMNA REAKCIJA.
18.
Kada se desisuprotno, i u okruženje se oslobodi manje
energije od aktivacione, u pitanju je ENDOTERMNA
REAKCIJA.
19.
Zašto je ovovažno?
Energija aktivacije sprečava spontano
odigravanje reakcija u ćeliji.
Kada ona ne bi postojala došlo bi do
nekontrolisane razgradnje molekula koji
sadrže veliku količinu energije (proteini,
nukleinske kiseline...).
20.
Uloga enzima
ENZIMI (katalizatori)ubrzavaju izvesne
hemijske reakcije tako što smanjuju energiju
aktivacije.
Ovo je jako značajno za reakcije koje se
odigravaju jako sporo pri telesnoj temperaturi.
21.
Enzimi su selektivni:imaju afinitet samo
prema određenom reaktantu tj. supstratu.
Katalizuju samo određene hemijske reakcije u
organizmu; određuju koji će se hemijski
proces odigrati.