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INGENIERO DE
PROCESO
M. EN C. HUGO OSVALDO PACHECO-JIMÉNEZ
CONTENIDO
Introducción a la
Ingeniería de
Procesos
01
Ingeniería de
procesos y su
relación con otras
áreas
02
Tareas del
Ingeniero de
Proceso
03
INGENIERÍA DE PROCESOS
 La ingeniería de procesos pretende, expresado de una
manera general, la organización y gestión de la
planificación, diseño y desarrollo de sistemas
productivos, así como la posterior implantación de los
mismos y su operativa
INGENIERÍA DE
PROCESOS
 Es el área de la empresa responsable del desarrollo de los procesos,
compuestos de operaciones y otras actividades, que permitan
obtener un producto previamente o simultáneamente diseñado y
desarrollado.
¿CUÁLES SON SUS
FUNCIONES?
 La ingeniería de procesos ha de investigar las opciones por las que puede
optar, para luego diseñar, desarrollar e implementar el conjunto de
procesos que se precise, de forma que transformen y ensamblen los
materiales que componen el producto, con el mínimo consumo de todo
tipo de recursos (y, con ello, el mínimo coste), con la calidad exigida y
con el mínimo tiempo de respuesta.
RESPONSABILIDADES
 La ingeniería de procesos, por otra parte, debe continuar
su cometido después de finalizar y dar lugar a la planta
en la que se llevará a cabo la producción
correspondiente, ajustar las condiciones en que se
producen las operaciones y realizar mejoras en las
mismas, que pueden dar lugar a rediseños, mejoras en la
calidad, mejoras en los tiempos, entre otros.
VINCULACIÓN
CON OTRAS
ÁREAS
 La ingeniería de procesos debe
generar también toda la
información que precisen otras
áreas de la empresa vinculadas
con el sistema productivo, así
como el necesario know–how
acerca de todo cuanto afecta al
mismo y permita una
implantación adecuada.
KNOW-HOW
El know–how puede adquirirse a partir de la investigación que precede a todo el
diseño y desarrollo de procesos, pero se puede facilitar mediante la simulación y
aplicándolo antes a un área piloto.
Además, una de las mejores formas de potenciar el know–how es la innovación en
todos los aspectos comprometidos entre las funciones de la ingeniería de procesos.
La innovación y la eficiencia en su aplicación al diseño, desarrollo e implantación de
procesos son, en fin, las claves del resultado obtenido
RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS
 Además de la ingeniería de procesos, existen otras áreas
como lo son la ingeniería de planta, ingeniería de
producto e ingeniería recurrente.
 La primera consiste en la implantación física de los
procesos diseñados y desarrollados dentro de la
ingeniería de proceso.
RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS
 Por su parte la ingeniería del producto tiene como función principal el producto y no los procesos, sin embargo, ha
de estar muy coordinada con la ingeniería de procesos, de modo que se diseñen productos cuyos procesos tengan
la menor complejidad y costo posible.
 Finalmente, la ingeniería concurrente, está muy centrada en este papel de coordinar la ingeniería de producto con
la ingeniería de procesos, hasta el punto de llevarse a cabo ambas de forma simultánea
RESPONSABILIDADES
Las funciones del ingeniero de procesos comienzan con la correcta determinación del que
podemos llamar problema básico, es decir, lo que debe ser el objeto de los procesos a diseñar
y desarrollar.
Este objeto puede ser un producto concreto cuyo diseño esté ya concluido a cargo de la
ingeniería de producto.
RESPONSABILIDADES
Procesos que diseñar y
desarrollar.
Operaciones de que se
componen tales procesos.
Secuencia de las operaciones
de cada proceso y de los
procesos entre ellos.
Capacidad de producción
necesaria, lo que implica
prever la potencia o
capacidad a instalar.
Dimensionado de toda la
planta y cuanto requiera
cada uno de los procesos
que se llevarán a cabo en la
misma (no externalizados).
Tecnología a aplicar en todas
y cada una de las
operaciones.
Máquinas, herramientas,
instalaciones y otros
elementos que ejecutarán las
operaciones, de acuerdo con
los dos puntos anteriores.
RESPONSABILIDADES
Layout o implantación
física de los mismos
Métodos de trabajo a
emplear en cada una de
las operaciones y en los
procesos en su conjunto.
Tiempos de ejecución de
cada una las
operaciones y capacidad
de producción de las
mismas.
Materiales necesarios
para cada una de las
operaciones.
Sistemas de manejo de
materiales y productos
en elaboración.
Aspectos relacionados
con el buen
funcionamiento de los
procesos y los
elementos que los
componen
(mantenimiento).
Aspectos relacionados
con la seguridad y
prevención de riesgos.
Prever las posibilidades
de crecimiento y
expansión de la
capacidad productiva.
Análisis de las
inversiones económicas
y la capacidad financiera
de la empresa para
asumirlas.
Análisis del sistema
productivo diseñado y
desarrollado, en relación
con su viabilidad técnica
y económica.
TAREA
 Investigar los distintos tipos de diagramas utilizados dentro de un proceso en una planta, y un ejemplo de alguno
de ellos.

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Ingeniero de Proceso-Hugo Osvaldo Pacheco

  • 1. INGENIERO DE PROCESO M. EN C. HUGO OSVALDO PACHECO-JIMÉNEZ
  • 2. CONTENIDO Introducción a la Ingeniería de Procesos 01 Ingeniería de procesos y su relación con otras áreas 02 Tareas del Ingeniero de Proceso 03
  • 3. INGENIERÍA DE PROCESOS  La ingeniería de procesos pretende, expresado de una manera general, la organización y gestión de la planificación, diseño y desarrollo de sistemas productivos, así como la posterior implantación de los mismos y su operativa
  • 4. INGENIERÍA DE PROCESOS  Es el área de la empresa responsable del desarrollo de los procesos, compuestos de operaciones y otras actividades, que permitan obtener un producto previamente o simultáneamente diseñado y desarrollado.
  • 5. ¿CUÁLES SON SUS FUNCIONES?  La ingeniería de procesos ha de investigar las opciones por las que puede optar, para luego diseñar, desarrollar e implementar el conjunto de procesos que se precise, de forma que transformen y ensamblen los materiales que componen el producto, con el mínimo consumo de todo tipo de recursos (y, con ello, el mínimo coste), con la calidad exigida y con el mínimo tiempo de respuesta.
  • 6. RESPONSABILIDADES  La ingeniería de procesos, por otra parte, debe continuar su cometido después de finalizar y dar lugar a la planta en la que se llevará a cabo la producción correspondiente, ajustar las condiciones en que se producen las operaciones y realizar mejoras en las mismas, que pueden dar lugar a rediseños, mejoras en la calidad, mejoras en los tiempos, entre otros.
  • 7. VINCULACIÓN CON OTRAS ÁREAS  La ingeniería de procesos debe generar también toda la información que precisen otras áreas de la empresa vinculadas con el sistema productivo, así como el necesario know–how acerca de todo cuanto afecta al mismo y permita una implantación adecuada.
  • 8. KNOW-HOW El know–how puede adquirirse a partir de la investigación que precede a todo el diseño y desarrollo de procesos, pero se puede facilitar mediante la simulación y aplicándolo antes a un área piloto. Además, una de las mejores formas de potenciar el know–how es la innovación en todos los aspectos comprometidos entre las funciones de la ingeniería de procesos. La innovación y la eficiencia en su aplicación al diseño, desarrollo e implantación de procesos son, en fin, las claves del resultado obtenido
  • 9. RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS  Además de la ingeniería de procesos, existen otras áreas como lo son la ingeniería de planta, ingeniería de producto e ingeniería recurrente.  La primera consiste en la implantación física de los procesos diseñados y desarrollados dentro de la ingeniería de proceso.
  • 10. RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS  Por su parte la ingeniería del producto tiene como función principal el producto y no los procesos, sin embargo, ha de estar muy coordinada con la ingeniería de procesos, de modo que se diseñen productos cuyos procesos tengan la menor complejidad y costo posible.  Finalmente, la ingeniería concurrente, está muy centrada en este papel de coordinar la ingeniería de producto con la ingeniería de procesos, hasta el punto de llevarse a cabo ambas de forma simultánea
  • 11.
  • 12. RESPONSABILIDADES Las funciones del ingeniero de procesos comienzan con la correcta determinación del que podemos llamar problema básico, es decir, lo que debe ser el objeto de los procesos a diseñar y desarrollar. Este objeto puede ser un producto concreto cuyo diseño esté ya concluido a cargo de la ingeniería de producto.
  • 13. RESPONSABILIDADES Procesos que diseñar y desarrollar. Operaciones de que se componen tales procesos. Secuencia de las operaciones de cada proceso y de los procesos entre ellos. Capacidad de producción necesaria, lo que implica prever la potencia o capacidad a instalar. Dimensionado de toda la planta y cuanto requiera cada uno de los procesos que se llevarán a cabo en la misma (no externalizados). Tecnología a aplicar en todas y cada una de las operaciones. Máquinas, herramientas, instalaciones y otros elementos que ejecutarán las operaciones, de acuerdo con los dos puntos anteriores.
  • 14. RESPONSABILIDADES Layout o implantación física de los mismos Métodos de trabajo a emplear en cada una de las operaciones y en los procesos en su conjunto. Tiempos de ejecución de cada una las operaciones y capacidad de producción de las mismas. Materiales necesarios para cada una de las operaciones. Sistemas de manejo de materiales y productos en elaboración. Aspectos relacionados con el buen funcionamiento de los procesos y los elementos que los componen (mantenimiento). Aspectos relacionados con la seguridad y prevención de riesgos. Prever las posibilidades de crecimiento y expansión de la capacidad productiva. Análisis de las inversiones económicas y la capacidad financiera de la empresa para asumirlas. Análisis del sistema productivo diseñado y desarrollado, en relación con su viabilidad técnica y económica.
  • 15. TAREA  Investigar los distintos tipos de diagramas utilizados dentro de un proceso en una planta, y un ejemplo de alguno de ellos.