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PROGRAMACIÓN DE AULA
UNIDAD DE TRABAJO
“La carne de cordero”
FORMACIÓN PROFESIONAL
Juan Martín Martín
María Luisa Vázquez ...
ISBN: 978-84-92928-66-8
Juan Martín Martín y María Luisa Vázquez
Formación Profesional Básica:
· Módulo de Técnicas culinarias de preelaboración.
· Módulo de procesos básicos de producció...
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